{"id":9914,"date":"2018-12-11T09:54:51","date_gmt":"2018-12-11T12:54:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=9914"},"modified":"2018-12-14T11:54:53","modified_gmt":"2018-12-14T14:54:53","slug":"temporada-de-cerezas-chilenas-llega-a-brasil-con-creativa-campana-promocional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/temporada-de-cerezas-chilenas-llega-a-brasil-con-creativa-campana-promocional\/","title":{"rendered":"Temporada de cerezas chilenas llega a Brasil con creativa campa\u00f1a promocional"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Chile es el principal proveedor de cerezas, durante el verano del mercado brasile\u00f1o (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Por tercer a\u00f1o consecutivo, la industria de las cerezas chilenas llega a Brasil con su campa\u00f1a \u201cEl Sabor del Verano\u201d, mediante la cual busca informar la disponibilidad de las cerezas chilenas, as\u00ed como promover su consumo entre el p\u00fablico brasile\u00f1os. La idea es incentivar el consumo en las Fiestas de Navidad y A\u00f1o Nuevo, y extenderlo por la temporada en que las cerezas est\u00e1n disponibles en ese pa\u00eds.<\/p>\n<p>La campa\u00f1a es organizada por el Comit\u00e9 de Cerezas de la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Frutas de Chile AG (Asoex) y ProChile, y una de sus primeras actividades fue un cooking show, el cual se llev\u00f3 a cabo el 5 de diciembre en Valcucine, S\u00e3o Paulo, el cual tuvo por objetivo mostrar la versatilidad de usos de las cerezas chilenas en diversos platos y bebidas, potenciando a la vez los aportes nutricionales de estas frutas.<\/p>\n<p>El evento cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 18 periodistas y bloggers especializados en alimentos, quienes pudieron aprender y degustar las diferentes preparaciones.\u00a0 En la jornada, adem\u00e1s, participaron Maria Julia Riquelme y Valeria Ery Koike representantes de ProChile en Brasil.<\/p>\n<p>Las preparaciones estuvieron a cargo de Pat Feldman, una reconocida chef, quien adem\u00e1s posee 56,5K seguidores en instagram. Entre las preparaciones realizadas destacan un postre con cerezas, yogur y miel, tostadas de cerezas con romero; rissoto de cerezas con queso Brie, y pastel Pavlova con cerezas.<\/p>\n<p>La jornada tuvo un gran \u00e9xito, ya que, los participantes adem\u00e1s de aprender y degustar las preparaciones, realizaron diversas notas en medios de comunicaci\u00f3n, as\u00ed como redes sociales como Instagram.<\/p>\n<p><strong>Cerezas chilenas<\/strong><\/p>\n<p>En Am\u00e9rica del Sur, Chile est\u00e1 entre los pa\u00edses con el mejor clima para el cultivo de la cereza. De hecho es el principal exportador de esta fruta del mundo, siendo el principal proveedor de la fruta al mercado brasile\u00f1o, que est\u00e1 entre los cinco principales destinos de las exportaciones del producto. El ranking es liderado por China, EEUU, y Taiw\u00e1n. Durante la campa\u00f1a 2017-2018 chile export\u00f3 m\u00e1s de 186 mil toneladas de cerezas frescas al mundo.<\/p>\n<p>En Brasil, la temporada de cerezas se extiende desde diciembre a enero, coincidiendo con el inicio del verano en ese pa\u00eds. La fruta, fresca y sabrosa, posee un contenido importante de agua, adapt\u00e1ndose muy bien al paladar del brasile\u00f1o, principalmente en los d\u00edas m\u00e1s c\u00e1lidos.<\/p>\n<p>Las cerezas, adem\u00e1s, poseen una composici\u00f3n nutricional capaz de proporcionar muchos beneficios al organismo, entre ellos, destacan sus caracter\u00edsticas antioxidantes, y propiedades anti-inflamatorias, adem\u00e1s de regular el ritmo card\u00edaco y el nivel de colesterol en la sangre. Tambi\u00e9n es importante resaltar que el consumo de cerezas permite prevenir accidentes vasculares cerebrales, migra\u00f1as y mejora la calidad del sue\u00f1o.<\/p>\n<p>Las acciones de promoci\u00f3n en Brasil se desarrollar\u00e1n en diciembre de este a\u00f1o y enero de 2019, con degustaciones en los principales mercados y tiendas especializadas de frutas de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chile es el principal proveedor de cerezas, durante el verano del mercado brasile\u00f1o (Mundo Agropecuario). 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