{"id":9534,"date":"2018-11-19T01:38:36","date_gmt":"2018-11-19T04:38:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=9534"},"modified":"2018-11-19T01:38:36","modified_gmt":"2018-11-19T04:38:36","slug":"seminario-fruticola-mostro-la-ultima-tecnologia-para-mejorar-competitividad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/seminario-fruticola-mostro-la-ultima-tecnologia-para-mejorar-competitividad\/","title":{"rendered":"Seminario frut\u00edcola mostr\u00f3 la \u00faltima tecnolog\u00eda para mejorar competitividad"},"content":{"rendered":"

Encuentro marc\u00f3 un hito en la feria SagoFisur, ya que es el primero del rubro que se realiza en 100 a\u00f1os de historia, demostrando la consolidaci\u00f3n de \u00e9ste en la zona (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n

A las 10:00 horas del s\u00e1bado reci\u00e9n pasado comenz\u00f3 un hito hist\u00f3rico en los 101 a\u00f1os de SagoFisur: el primer seminario \u201cOsorno \u00bfFrontera Sur de la Fruticultura Chilena?\u201d, en una clara demostraci\u00f3n del desarrollo de esta alternativa para los productores agr\u00edcolas de la mano, entre otras cosas, del cambio clim\u00e1tico, el que trae oportunidades y tambi\u00e9n mayores incertezas a las inversiones frente al aumento de los eventos extremos, como las granizadas registradas hace algunos d\u00edas en la zona central del pa\u00eds.<\/p>\n

El director de SAGO, Cristi\u00e1n Parra, explic\u00f3 que el gremio ha ido aumentando su presencia en el sector frut\u00edcola, dado el incremento de la superficie plantada de avellanos y cerezas, principalmente.<\/p>\n

\u201cComo SAGO tenemos ya un \u00e1rea espec\u00edfica dedicada al sector. Fue por esto que a mediados de a\u00f1o, en conjunto con Fedefruta, realizamos uno de los encuentros regionales de productores, oportunidad en la que se demostr\u00f3 el enorme inter\u00e9s existente por parte de productores en busca de alternativas de negocio. No obstante lo anterior, y si bien es una gran alternativa, esto no es un negocio de llegar y entrar, porque se pueden tener reveses econ\u00f3micos importantes. Hay que estudiar, asesorarse, asistir a seminarios de este tipo para que lo que puede ser un muy buen negocio, efectivamente llegue a serlo\u201d, dijo Parra.<\/p>\n

Rodrigo Bravo, investigador de INIA Remehue, expuso acerca de la caracterizaci\u00f3n clim\u00e1tica para el desarrollo de la fruticultura en el sur, en una presentaci\u00f3n t\u00e9cnica que diferenci\u00f3 claramente las zonas propicias para el desarrollo de \u00e9sta y las que no lo son, estableciendo, a grandes rasgos, que las oportunidades y espacios de crecimiento est\u00e1n dadas en la zonas del valle central comprendida entre Paillaco -Regi\u00f3n de Los R\u00edos- y Osorno -Regi\u00f3n de Los Lagos-, principalmente por variables agrometeorol\u00f3gicas, como por ejemplo, los rangos de acumulaci\u00f3n horas\/fr\u00edo.<\/p>\n

Bravo indic\u00f3 que el cambio clim\u00e1tico y el aumento de los eventos extremos, sin embargo, est\u00e1n afectando la proyecci\u00f3n de escenarios y que ello, obviamente, perjudica las certezas de las inversiones.<\/p>\n

Luego, Antonio Fuentes, de Agromillora, empresa l\u00edder en el sector viver\u00edstico y un referente en producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de \u00e1rboles frutales y plantas de olivo, present\u00f3 \u201cLos nuevos frutales con potencial en la zona sur de Chile\u201d. El especialista habl\u00f3 de nuevas especies frut\u00edcolas que permiten alcanzar mayores niveles de producci\u00f3n y tambi\u00e9n facilitan la inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda de maquinaria de cosecha, lo que disminuye costos y hace a\u00fan m\u00e1s competitivo a Chile a nivel internacional.<\/p>\n

Seg\u00fan estad\u00edsticas de Fedefruta, en 2016 hab\u00eda 60 hect\u00e1reas de cerezas y hoy, 800. Asimismo, los avellanos europeos pasaron de 300 a mil. Y si bien decrecieron las plantaciones de ar\u00e1ndanos, ya volvieron a sus niveles m\u00e1ximos de hace algunos a\u00f1os: m\u00e1s de 1.000 hect\u00e1reas. El gremio estima que esto va a seguir y se van a desarrollar, adem\u00e1s, las frambuesas, los nogales y el maqui, que tienen gran futuro en la zona.<\/p>\n

Entre los c\u00e1lculos que maneja Fedefruta, se estima que, en el corto plazo, las cerezas pueden llegar a abarcar 6 mil hect\u00e1reas del territorio, el avellano europeo 5 mil y los ar\u00e1ndanos 1.500, a lo que se debe agregar luego el desarrollo potencial de las frambuesas, maqui y nogales.<\/p>\n

Para el director Cristi\u00e1n Parra, la proyecci\u00f3n es a\u00fan mayor para el sur: \u201cEn junio, AgriChile estim\u00f3 que podemos llegar a 60 mil hect\u00e1reas s\u00f3lo de avellano europeo. China aument\u00f3 su demanda de cerezas de manera exponencial y los ar\u00e1ndanos cada d\u00eda est\u00e1n m\u00e1s consolidados, en fin. En el a\u00f1o 2000 partimos muy pocos y hoy vemos un rubro afianzado con much\u00edsimo potencial de crecimiento\u201d.<\/p>\n

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