{"id":9314,"date":"2018-11-05T10:26:02","date_gmt":"2018-11-05T13:26:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=9314"},"modified":"2018-11-06T10:54:47","modified_gmt":"2018-11-06T13:54:47","slug":"liebres-ayseninas-se-abren-paso-a-la-comunidad-economica-europea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/liebres-ayseninas-se-abren-paso-a-la-comunidad-economica-europea\/","title":{"rendered":"Liebres ayseninas se abren paso a la Comunidad Econ\u00f3mica Europea"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><em>Productos como lomo, paleta, carne deshuesada de muslo, filete, todos cortes de liebre llegaron en perfectas condiciones a su destino final Holanda, abriendo de esta manera un gran mercado para el rubro (Mundo Agropecuario).<\/em><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/liebres.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-9317 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/liebres.jpg\" alt=\"\" width=\"504\" height=\"672\" \/><\/a>En el mes de septiembre m\u00e1s de 20 mil kilos de distintos cortes de liebres salieron de la regi\u00f3n de Ays\u00e9n, embarque que paso sin problemas el control sanitario de la Comunidad Econ\u00f3mica Europea, llegando hace un par de d\u00edas a su destino final que era Holanda, siendo recibido de manera satisfactorio en dicho pa\u00eds.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">En este sentido, Nelly Morales, directora del SAG (s), indic\u00f3 que \u201cestamos muy orgullosos de poder comunicar hoy, que el trabajo realizado en materia de certificaci\u00f3n de liebres de la planta Cisne Austral, fue recibida sin observaciones en el pa\u00eds de destino Holanda, esto demuestra que el trabajo en conjunto con la empresa privada y nuestra instituci\u00f3n se est\u00e1 realizando de manera exitosa, en donde el SAG es garante de hacer cumplir las exigencias del mercado de destino, al respecto quiero hacer un reconocimiento al equipo t\u00e9cnico y profesional del SAG por el trabajo realizado con responsabilidad y compromiso\u201d.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Este embarque corresponde al proceso de liebres realizado entre mayo y agosto del presente a\u00f1o, donde se faenaron cerca de las 20 mil liebres equivalentes a 20 toneladas de producto, instancia en la que se involucraron m\u00e1s de 50 equipos de caza desde Tapera hasta Cochrane.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Por su parte, Leonardo Russo, Gerente de Planta Faenadora Cisne Austral Ltda, se\u00f1al\u00f3 que \u201ccomo empresa estamos contentos y satisfechos de haber reflotado una actividad productiva que se hab\u00eda perdido, y poder aportar al desarrollo de la econom\u00eda campesina sobre todo en los meses de menor productividad\u201d.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Igualmente, Russo agreg\u00f3 \u201cesperamos contar el pr\u00f3ximo a\u00f1o con una mayor cobertura regional. Destacamos que el producto fue recibido en perfectas condiciones, lo que motiva a nuestro equipo humano a reafirmar que la labor realizada cumple con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares, y nos insta a seguir mejorando en cantidad y calidad en las temporadas venideras. Queremos agradecer el apoyo recibido por las instituciones del agro, y en forma especial al SAG quienes aportaron para que esto sea un \u00e9xito\u201c.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Para la pr\u00f3xima temporada se espera realizar un trabajo conjunto con el Ministerio de Agricultura para habilitar centros de acopio multiprop\u00f3sito y as\u00ed aumentar la cobertura y facilidad de entrega para los cazadores, tanto de rifle como de guache.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Cabe destacar, que Planta Faenadora Cisne Austral es una inversi\u00f3n privada aproximada de 17 millon<a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/liebres-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-9316 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/liebres-2-586x391.jpg\" alt=\"\" width=\"462\" height=\"308\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/liebres-2-586x391.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/liebres-2-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/liebres-2-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/liebres-2.jpg 601w\" sizes=\"auto, (max-width: 462px) 100vw, 462px\" \/><\/a>es de d\u00f3lares, los cuales posibilitaron la infraestructura de 3.450 metros cuadrados que hoy se encuentran en el sector de Alto Baguales.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\"><strong>Labor del SAG<\/strong><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El servicio Agr\u00edcola y Ganadero, instituci\u00f3n dependiente del Ministerio de Agricultura, da garant\u00eda que los productos que se exportan est\u00e1n libres de enfermedades para animales, y que cuentan con inocuidad para que el consumo p\u00fablico sea sin riesgos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El trabajo del SAG comienza cuando el cazador captura la pieza, ya que el servicio debe verificar que las condiciones que declara el cazador sean verdaderas. Igualmente, la instituci\u00f3n se preocupa que el establecimiento cumpla las exigencias exigidas para estar inscrito en la lista de exportadores y se encuentre habilitado para un mercado espec\u00edfico como Europa.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Una vez que el producto ingresa a la planta para ser procesado certifica la correcta labor del desposte, el envasamiento, el proceso de refrigeraci\u00f3n y finalmente se emite el certificado que declara que el producto libre de enfermedades e inocuo, permitiendo que el producto ingrese a Eupora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Productos como lomo, paleta, carne deshuesada de muslo, filete, todos cortes de liebre llegaron en perfectas condiciones a su destino final Holanda, abriendo de esta manera un gran mercado para&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9315,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1944],"tags":[2771,2772],"class_list":["post-9314","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ganaderia","tag-liebres-ayseninas","tag-planta-faenadora-cisne-austral"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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