400 productores provenientes desde las regiones de Valpara\u00edso a Biob\u00edo asistieron a D\u00eda de Campo organizado por INIA Cauquenes, que present\u00f3 ocho estaciones t\u00e9cnicas que mostraron diversos cultivos de la agricultura del secano adaptada a condiciones de escasez de agua por cambio clim\u00e1tico (Mundo Agropecuario).<\/p>\n
\u201cEste d\u00eda de campo mostr\u00f3 asistentes m\u00e1s empoderados que en a\u00f1os anteriores, con claridad en sus demandas\u201d, indic\u00f3 la coordinadora general de esta actividad de transferencia tecnol\u00f3gica, Viviana Barahona, ingeniero agr\u00f3nomo del Centro Experimental Cauquenes de INIA Raihu\u00e9n. La profesional agreg\u00f3 que \u201cen su gran mayor\u00eda se trata de productores que han venido en a\u00f1os anteriores y que ya se sienten capaces de replicar en sus predios lo que ven durante el d\u00eda de campo, lo que sin duda es muy gratificante para nosotros\u201d.<\/p>\n
Barahona indic\u00f3 que en este encuentro con productores que tuvo por lema \u201cLa agricultura del secano y el cambio clim\u00e1tico\u201d, el \u00e9nfasis estuvo puesto en las praderas para animales, ya que \u201c\u00e9ste ha sido un a\u00f1o muy dif\u00edcil y con poco pasto natural por la escasez de lluvias y por la presencia de heladas. Entonces, las alternativas forrajeras que presentamos pueden ser incorporadas por cualquier productor en su propio campo\u201d.<\/p>\n
La agr\u00f3noma de INIA Cauquenes resalt\u00f3 las alternativas forrajeras anuales destinadas a dar suplemento alimenticio en los momentos m\u00e1s cr\u00edticos (oto\u00f1os y veranos). Tambi\u00e9n destac\u00f3 la presencia de otros recursos para pastoreo como las alfalfas y algunas gram\u00edneas que \u201cconstituyen una pradera de calidad y que puede acompa\u00f1ar al productor por varios a\u00f1os\u201d.<\/p>\n
Chagual y lodos<\/p>\n
Ocho fueron las estaciones t\u00e9cnicas dispuestas para el d\u00eda de campo en INIA Cauquenes, siendo \u00e9stas \u201cVariedades de trigo adaptadas al secano\u201d, \u201cM\u00f3dulo de frutillas en sustratos\u201d; \u201cReproductores para las masas bovinas\u201d; \u201cEvaluaci\u00f3n de alternativas forrajeras para el secano\u201d; \u201cControl de malezas en el cultivo de alfalfas de secano\u201d; y \u201cVariedades de alfalfas de secano\u201d.<\/p>\n
A pesar de que todas fueron seguidas con atenci\u00f3n, dos fueron destacadas por ser muy poco comunes: \u201cCultivo, manejo y cosecha no destructiva del Chagual\u201d y \u201cUso de lodos en praderas de secano\u201d.<\/p>\n
El chagual es una planta de climas \u00e1ridos muy vinculado al secano de Cauquenes, pero que existe naturalmente entre las regiones de Coquimbo y Biob\u00edo. Su gran roseta (o coraz\u00f3n) es la que puede ser consumida como ensaladas. \u201cCuando los productores toman conciencia de que se trata de un recurso de la zona del secano y de que tiene que ser protegido y que es productivo cuando existe un buen manejo, puede generar utilidades econ\u00f3micas a sus cultores\u201d sostuvo la investigadora de INIA a cargo de la estaci\u00f3n, Marisol Reyes.<\/p>\n
Por otro lado, la estaci\u00f3n de los lodos en praderas, a cargo de la Investigadora de INIA Cecilia C\u00e9spedes fue una de las m\u00e1s comentadas al mostrar un biofertilizante para cultivos. Fruto de un convenio entre INIA y la empresa NuevoSur, los lodos surgen como un subproducto del tratamiento de aguas servidas que son utilizadas como enmiendas org\u00e1nicas para el suelo con un importante aporte de nutrientes, lo que mejora el rendimiento de los cultivos.<\/p>\n
Al d\u00eda de campo de INIA Cauquenes llegaron unos 400 productores de cinco regiones del centro del pa\u00eds, adem\u00e1s de autoridades regionales, provinciales y comunales, entre las que se encontraban la Seremi de Agricultura Carolina Torres; el Gobernador de Cauquenes, Francisco Jos\u00e9 Ruiz; la Consejera Regional, Mar\u00eda del Carmen P\u00e9rez; el Director Regional (s) de INDAP, Jos\u00e9 Vel\u00e1squez; el Alcalde de Empedrado, Manuel B\u00e1ez; y el Subdirector de INIA Cauquenes, Fernando Fern\u00e1ndez.<\/p>\n
Autoridades destacaron entrega de informaci\u00f3n<\/p>\n
La seremi de agricultura del Maule, Carolina Torres, felicit\u00f3 a los agricultores por \u201clas ganas de seguir aprendiendo de la agricultura del secano\u201d. Resalt\u00f3 la alianza entre INIA e INDAP para contar con la presencia de peque\u00f1os productores en el d\u00eda de campo, donde \u201cse muestran cosas tan novedosas como los macrot\u00faneles con frutillas y el uso de lodos provenientes del tratamiento de aguas servidas que se usan como abonos en las praderas, y tambi\u00e9n cosas m\u00e1s tradicionales como la producci\u00f3n de alfalfas\u201d.<\/p>\n
En el mismo sentido, el Gobernador de la provincia de Cauquenes, Francisco Jos\u00e9 Ruiz, valor\u00f3 el trabajo que hacen los Prodesal y el INIA para que los productores incorporen los conocimientos y les permita emprender y mejorar sus calidades de vida. Refiri\u00e9ndose a la estaci\u00f3n de lodos como fertilizantes naturales, sostuvo que \u201cel hecho de que veamos estas nuevas tecnolog\u00edas que reutilizan los desechos que producimos nosotros como poblaci\u00f3n es muy bueno\u201d, destacando el trabajo conjunto que est\u00e1 realizando INIA con Aguas Nuevosur.<\/p>\n
La voz de los productores<\/p>\n
Proveniente del sector Quella Sur de Barriales (provincia de Cauquenes), la se\u00f1ora Mar\u00eda Ang\u00e9lica Malverdi, peque\u00f1a productora dedicada a las ovejas, trigo y vi\u00f1as se mostr\u00f3 muy agradecida por lo que vio. \u201cNo sab\u00eda que hab\u00eda algunos trigos para hacer pan y otros trigos para hacer tallarines. Ahora s\u00e9 que son variedades diferentes\u201d. Tambi\u00e9n valor\u00f3 mucho la estaci\u00f3n t\u00e9cnica de los lodos indicando que \u201ces sorprendente que despu\u00e9s del proceso de las aguas servidas, todo el material que queda se puede ocupar como un abono importante. Pensaba que se iba a llenar de moscas, pero nada de eso\u201d. Tambi\u00e9n se sinti\u00f3 impresionada con el desarrollo de la alfalfa a las que vio \u201cmuy bonitas para los animales\u201d. Finalmente manifest\u00f3 que \u201ccon la visita se me despejaron todas las dudas\u201d, recalcando que \u201cvolver\u00e9 el pr\u00f3ximo a\u00f1o para ver con qu\u00e9 nuevas experiencias me encuentro\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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