{"id":8938,"date":"2018-10-04T11:36:17","date_gmt":"2018-10-04T14:36:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=8938"},"modified":"2018-10-05T09:34:48","modified_gmt":"2018-10-05T12:34:48","slug":"fao-impulsa-lucha-contra-obesidad-y-desnutricion-a-traves-del-consumo-de-frutas-y-verduras-frescas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/fao-impulsa-lucha-contra-obesidad-y-desnutricion-a-traves-del-consumo-de-frutas-y-verduras-frescas\/","title":{"rendered":"FAO impulsa lucha contra obesidad y desnutrici\u00f3n a trav\u00e9s del consumo de frutas y verduras frescas"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><strong><span style=\"color: #339966;\"><em>Secretario de Estado se reuni\u00f3 en Roma con el Director General del organismo internacional a quien le solicit\u00f3 el apoyo para adelantar la promulgaci\u00f3n del a\u00f1o de las frutas y verduras para 2021.<\/em><\/span><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>El Ministro de Agricultura, Antonio Walker, se reuni\u00f3 con el Director General de la FAO, Jos\u00e9 Graziano, con quien analiz\u00f3 los argumentos que tiene Chile para adelantar la promulgaci\u00f3n del a\u00f1o Internacional de las Frutas y Verduras para 2021, as\u00ed como el rol que juega la asociatividad como herramienta para el desarrollo de los peque\u00f1os y medianos agricultores. \u201cNos ha dado un total respaldo para que Chile promueva y promulgue el a\u00f1o internacional de las frutas y verduras para 2021\u201d, afirm\u00f3 el Ministro Walker al t\u00e9rmino de la reuni\u00f3n.<\/p>\n<p>Tal como lo explic\u00f3 el titular del agro la importancia de esto apunta a promover el consumo de este tipo de productos como una herramienta para mejorar las dietas y hacer frente al sobrepeso y la obesidad, problemas que han aumentado en nuestro pa\u00eds, en l\u00ednea con la tendencia global.<\/p>\n<p>En ese sentido, agreg\u00f3, es muy importante que los estados miembros de la FAO recojan la propuesta que present\u00f3 nuestro pa\u00eds, que se ha caracterizado por una producci\u00f3n de alimentos inocuos, seguros y que cuentan con una buena trazabilidad. \u201cLa seriedad da frutos y hoy hemos tenido una reuni\u00f3n muy positiva con el Director General. Hemos contado con todo su apoyo en la asamblea general de la FAO para que Chile promueva y se promulgue el A\u00f1o Internacional de Frutas y Verduras en 2021. Este hecho tiene grandes consecuencias para nosotros porque permite de forma real influir en la dieta alimenticia de la poblaci\u00f3n mundial que hoy lamentablemente ve como ha crecido el hambre y la obesidad\u201d, agreg\u00f3 Walker.<\/p>\n<p>Seg\u00fan FAO, ha existido un aumento del hambre en el mundo y tambi\u00e9n en el n\u00famero de personas desnutridas. Paradojalmente, la obesidad y sobrepeso est\u00e1n empeorando y las tasas contin\u00faan aumentando cada a\u00f1o, causando niveles de enfermedades no transmisibles alarmantes. En el caso de Chile somos el tercer pa\u00eds de Am\u00e9rica Latina y el Caribe con mayor tasa de obesidad en adultos con un 28,8 % de la poblaci\u00f3n en 2016 lo que equivale a 3,9 millones de personas, solo por detr\u00e1s de Bahamas y Uruguay, mientras la media en la regi\u00f3n es del 24%.<\/p>\n<p>Por este motivo, explic\u00f3 el Ministro, resulta urgente sensibilizar a la opini\u00f3n p\u00fablica y a los gobiernos sobre la importancia de generar pol\u00edticas p\u00fablicas que fomenten sistemas alimentarios sostenibles apoyados en dietas saludables.<\/p>\n<p>\u201cVemos como el mundo crece y mucha de esa poblaci\u00f3n hoy sufre de hambre. 815 millones de habitantes del mundo est\u00e1n en esa condici\u00f3n y otros 700 millones de personas est\u00e1n con un tema de sobre peso que afecta de forma muy importante su salud. Eso es lo que tenemos que combatir, estos factores, y eso se hace promulgando el a\u00f1o de frutas y verduras que estamos proponiendo y donde Chile quiere ser el gran embajador. Estamos muy contentos y creo que la votaci\u00f3n final de la FAO va a ser favorable para Chile\u201d, detall\u00f3 Walker.<\/p>\n<p>Y es que, a pesar de los beneficios para la nutrici\u00f3n, se estima que el consumo mundial de frutas y verduras se sit\u00faa entre un 20% y 50% por persona, por debajo de la ingesta m\u00ednima recomendada.<\/p>\n<p>Durante la jornada en Roma, el Ministro Walker tambi\u00e9n encabez\u00f3 el evento paralelo sobre \u201cEl A\u00f1o Internacional de las Frutas y Verduras\u201d organizado por la embajada de Chile en Roma. Esta actividad estaba dirigida a los representantes de los Estados miembros de FAO como una forma de relevar la importancia que le asigna Chile a este a\u00f1o que trascendental para el bienestar de la poblaci\u00f3n mundial. El evento tambi\u00e9n cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de la directora de la Divisi\u00f3n de nutrici\u00f3n y sistemas alimentarios de la FAO, Anna Lartey; la encargada de la Organizaci\u00f3n Internacional de Alimentaci\u00f3n y Agricultura Org\u00e1nica, Cristina Grandi y la Secretaria Ejecutiva de la Corporaci\u00f3n 5 al d\u00eda, Isabel Zacar\u00edas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secretario de Estado se reuni\u00f3 en Roma con el Director General del organismo internacional a quien le solicit\u00f3 el apoyo para adelantar la promulgaci\u00f3n del a\u00f1o de las frutas y&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8940,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"footnotes":""},"categories":[1986],"tags":[1525,2592,547,2567,2293],"class_list":["post-8938","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-frutas","tag-antonio-walker","tag-director-general-de-la-fao","tag-fao","tag-jose-graziano","tag-ministro-de-agricultura","post_format-post-format-gallery"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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