{"id":8894,"date":"2018-10-02T10:23:11","date_gmt":"2018-10-02T13:23:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=8894"},"modified":"2018-10-02T10:28:44","modified_gmt":"2018-10-02T13:28:44","slug":"agricultores-participaron-en-seminario-que-potencia-el-encadenamiento-productivo-en-el-rubro-horticola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/agricultores-participaron-en-seminario-que-potencia-el-encadenamiento-productivo-en-el-rubro-horticola\/","title":{"rendered":"Agricultores participaron en seminario que potencia el encadenamiento productivo en el rubro hort\u00edcola"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>Esta jornada tuvo por objetivo generar conocimientos y posicionar la horticultura local como un participante preponderante en el mercado de alimentos a nivel regional (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>Productores hort\u00edcolas de toda la comuna de Coyhaique participaron del seminario denominado \u201cEn busca de una visi\u00f3n integral para el desarrollo de la horticultura regional\u201d, actividad que tuvo por objetivo poder forjar el conocimiento necesario para que los agricultores logren generar valor en su producci\u00f3n, estandarizando y mejorando sus procesos productivos, todo en el marco de la normativa legal vigente en la producci\u00f3n de alimento.<\/p>\n<p>Pablo Galilea, Gobernador Provincial de Coyhaique, manifest\u00f3 que \u201cpara el Gobierno del Presidente Pi\u00f1era poder apoyar a la agricultura familiar es muy importante, m\u00e1s en el contexto de generar rentabilidad en el uso de la tierra, ya que creemos que el manejo integral de los predios, donde la horticultura a peque\u00f1a escala son formas de obtener ingresos importantes, siendo una alternativa que da muchas oportunidades al campesino\u201d.<\/p>\n<p>Esta jornada se enmarc\u00f3 dentro de la ejecuci\u00f3n del programa \u201cComercializaci\u00f3n y Marketing Hort\u00edcola\u201d, iniciativa financiada por el Gobierno regional de Ays\u00e9n y ejecutada por la Seremi de Agricultura de la Regi\u00f3n de Ays\u00e9n, y que cont\u00f3 con el apoyo de Indap, y el Supermercado Unimarc.<\/p>\n<p>Las tendencias del mercado hacia alimentarse saludablemente generan que la horticultura a nivel regional se presente como una alternativa econ\u00f3mica interesante para los peque\u00f1os y medianos productores. Es en esto, que aumentar las competencias productivas y comerciales de los agricultores resulta relevante para generar mayores y mejores oportunidades de negocio.<\/p>\n<p>En este sentido, Marcos Sandoval, seremi de Agricultura, indic\u00f3 que \u201ceste seminario se enmarca dentro de una iniciativa que ejecutamos como instituci\u00f3n, y hoy trabajamos en esta actividad junto a Unimarc, empresa que tiene un convenio con INDAP y lugar donde muchos de nuestros agricultores comercializan sus productos. Recordar que este rubro posee un enorme potencial en la regi\u00f3n, entendiendo que a\u00fan no cubrimos el abastecimiento local, por lo tanto, hay un gran espacio para crecer\u201d.<\/p>\n<p>El gerente zonal de Unimarc, Jorge \u00c1lvarez, destac\u00f3 que \u201cesta capacitaci\u00f3n forma parte de las acciones que considera el convenio regional con Indap, acuerdo que renovamos hace dos meses, por tercer periodo consecutivo, el cual busca potenciar a los microempresarios locales brind\u00e1ndoles las herramientas necesarias para fortalecer sus negocios\u201d.<\/p>\n<p>Esta alianza p\u00fablico privada, firmada por primera vez en noviembre de 2012, considera el ingreso de estos microempresarios al programa de apoyo a proveedores pymes de Unimarc, \u201c100% Nuestro\u201d, iniciativa lanzada el mismo a\u00f1o, que busca fomentar el desarrollo de emprendedores locales en la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>Entre los principales temas tratados en este seminario se destacan: fertilizaci\u00f3n en cultivos hort\u00edcolas, consumo de hortalizas y vida saludable, agregaci\u00f3n de valor y marketing, formalizaci\u00f3n de instalaciones de alimentos, entre otras.<\/p>\n<p>Cabe destacar, que este seminario cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de destacados docentes de la Universidad de Chile, adem\u00e1s de profesionales del servicio de Salud de la regi\u00f3n de Ays\u00e9n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta jornada tuvo por objetivo generar conocimientos y posicionar la horticultura local como un participante preponderante en el mercado de alimentos a nivel regional (Mundo Agropecuario). 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