{"id":8245,"date":"2018-08-23T09:12:44","date_gmt":"2018-08-23T12:12:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=8245"},"modified":"2018-09-03T10:20:06","modified_gmt":"2018-09-03T13:20:06","slug":"buscan-suplir-uso-de-antibioticos-para-el-tratamiento-de-la-mastitis-en-vacas-lecheras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/buscan-suplir-uso-de-antibioticos-para-el-tratamiento-de-la-mastitis-en-vacas-lecheras\/","title":{"rendered":"Buscan suplir uso de antibi\u00f3ticos para el tratamiento de la mastitis en vacas lecheras"},"content":{"rendered":"

La inflamaci\u00f3n de la gl\u00e1ndula mamaria o mastitis, es la enfermedad de mayor prevalencia para los reba\u00f1os bovinos lecheros a nivel mundial. Para los productores, significa una de sus mayores p\u00e9rdidas econ\u00f3micas. Los investigadores buscan reemplazar los antibi\u00f3ticos con un tratamiento innovador a partir del uso de c\u00e9lulas troncales. (Universidad de Chile).<\/em><\/p><\/blockquote>\n

La investigaci\u00f3n fue realizada por la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile (Favet) y es parte del proyecto Fondef ID15I10129, iniciativa que culmin\u00f3 durante el mes de agosto con exitosos resultados presentados en el seminario “Desarrollo de una terapia experimental alog\u00e9nica basada en c\u00e9lulas madre mesenquim\u00e1ticas para el tratamiento de la mastitis bovina”.<\/p>\n

El proyecto realizado por los doctores Oscar Peralta y Cristian Torres de Favet, tuvo como objetivo general desarrollar una terapia experimental basada en la utilizaci\u00f3n de c\u00e9lulas troncales mesenquim\u00e1ticas (MSC) fetales de origen alog\u00e9nico para el tratamiento de la mastitis bovina. Enfermedad que hoy se trata con antibi\u00f3ticos.<\/p>\n

\u201cEs un proyecto experimental y a\u00fan dista de poder llevarlo a la aplicaci\u00f3n comercial; sin embargo, son los pasos que debemos seguir para avanzar hacia un producto. Es importante se\u00f1alar que el proyecto cre\u00f3 una l\u00ednea base de informaci\u00f3n sobre la cual se puede generar un producto que puede ser probado en condiciones de campo, as\u00ed como evaluar su seguridad y viabilidad comercial; esto para que sea una alternativa real a los antibi\u00f3ticos, quienes ya tienen una industrializaci\u00f3n mucho m\u00e1s avanzada\u201d, explic\u00f3 el Dr. Oscar Peralta.<\/p>\n

Actualmente, el tratamiento de la mastitis bovina se basa en el uso de antibi\u00f3ticos, con los cuales se busca controlar el crecimiento de las bacterias responsables de la infecci\u00f3n de la gl\u00e1ndula mamaria. Sin embargo, este tratamiento no es del todo efectivo y su uso inadecuado trae consigo un aumento en la resistencia de las bacterias pat\u00f3genas y un mayor riesgo de presencia de antibi\u00f3ticos en la leche.<\/p>\n

\u201cSiempre existe la voluntad de bajar el uso de antibi\u00f3ticos para prevenir la resistencia bacteriana y prolongar las condiciones de vida del animal, as\u00ed como su productividad. Asimismo, favorece los costos de producci\u00f3n de la leche.\u201d, sostuvo la veterinaria Claudia Domeyko, de Vitastemcel Laboratorio de Medicina Regenerativa Veterinaria, el \u00fanico laboratorio en Chile que trabaja en base al uso de c\u00e9lulas madre.<\/p>\n

Mastitis bovina: un riesgo para la salud animal y humana<\/strong><\/p>\n

En Chile existe una alta prevalencia de mastitis y en estudios realizados en Estados Unidos se ha calculado un costo econ\u00f3mico asociado para la industria lechera de aproximadamente US$ 2 billones anuales.<\/p>\n

\"\"<\/a>Pero no solo se trata de p\u00e9rdidas econ\u00f3micas, esta enfermedad ha sido declarada como una de las principales amenazas contra el bienestar animal del bovino, debido a los s\u00edntomas cl\u00ednicos asociados como dolor, fiebre, p\u00e9rdida de apetito, llegando a poner en riesgo la vida del animal. La mastitis tambi\u00e9n impacta a la salud p\u00fablica produciendo cambios f\u00edsicos y usualmente microbiol\u00f3gicos en la leche, as\u00ed como aumentando el riesgo de presencia de residuos.<\/p>\n

Por otra parte, el tratamiento sobre la base de antibi\u00f3ticos y antiinflamatorios no aborda la regeneraci\u00f3n del tejido glandular mamario; por ello, las terapias alternativas son importantes y en particular, la medicina regenerativa representa una potencial herramienta que hoy resulta ser promisoria.<\/p>\n

La medicina regenerativa se basa en la utilizaci\u00f3n de poblaciones de c\u00e9lulas troncales indiferenciadas para tratar una multiplicidad de estados patol\u00f3gicos. En estudios realizados en los laboratorios de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias de la Universidad de Chile, los especialistas han reportado que la m\u00e9dula \u00f3sea y el tejido adiposo bovino fetal son fuentes abundantes de MSC que poseen un amplio potencial de diferenciaci\u00f3n y que pueden ser utilizadas para el desarrollo de una terapia celular alog\u00e9nica.<\/p>\n

El proyecto Fondef se propuso desarrollar una terapia experimental basada en la utilizaci\u00f3n de MSC fetales de origen alog\u00e9nico para el tratamiento de la mastitis bovina. Este tratamiento podr\u00e1 ser administrado por v\u00eda intramamaria, ejerciendo un efecto inmunomodulador de la respuesta inflamatoria, fortaleciendo la actividad antimicrobiana contra los pat\u00f3genos causantes de la mastitis y promoviendo la regeneraci\u00f3n del tejido glandular mamario. Este potencial permitir\u00eda acortar el tiempo de recuperaci\u00f3n en vacas lecheras con mastitis y transformarse en una alternativa que reduzca o reemplace complemente el uso de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n

Una alianza entre Academia e Industria<\/strong><\/p>\n

El proyecto permiti\u00f3 adem\u00e1s fortalecer la alianza entre la Universidad de Chile y los investigadores de Virginia-Maryland Regional College of Veterinary Medicine de la Universidad de Virginia Tech, quienes se han destacado en esta materia a nivel mundial.<\/p>\n

Asimismo, el proyecto cont\u00f3 con la alianza del Consorcio Lechero, una Sociedad An\u00f3nima conformada por las principales industrias lecheras que trabajan en el pa\u00eds, los productores lecheros y entidades tecnol\u00f3gicas y de servicio del sector l\u00e1cteo.<\/p>\n

En el seminario de cierre, la representante del Consorcio, Sra. Consuelo Fuentes, expuso sobre Oportunidades de vinculaci\u00f3n en proyectos de I+D con el Consorcio Lechero, destacando la iniciativa de la Universidad de Chile como importante y prometedora para la industria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La inflamaci\u00f3n de la gl\u00e1ndula mamaria o mastitis, es la enfermedad de mayor prevalencia para los reba\u00f1os bovinos lecheros a nivel mundial. 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