{"id":8049,"date":"2018-08-09T10:51:24","date_gmt":"2018-08-09T13:51:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=8049"},"modified":"2018-08-09T10:51:24","modified_gmt":"2018-08-09T13:51:24","slug":"destacan-alternativas-de-produccion-caprina-ante-sequia-por-cambio-climatico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/destacan-alternativas-de-produccion-caprina-ante-sequia-por-cambio-climatico\/","title":{"rendered":"Destacan alternativas de producci\u00f3n caprina ante sequ\u00eda por cambio clim\u00e1tico"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>La falta de precipitaciones en Coquimbo ha afectado la producci\u00f3n de productos l\u00e1cteos aumentando as\u00ed la precarizaci\u00f3n de las condiciones de vida de productores. (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>En la regi\u00f3n de Coquimbo, la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la Universidad de Chile dio comienzo al proyecto financiado por Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria que busca alternativas sustentables de producci\u00f3n caprina en un escenario de cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<p>Las proyecciones respecto del cambio clim\u00e1tico se\u00f1alan que las precipitaciones continuar\u00e1n descendiendo durante las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas y aumentar\u00e1 la temperatura (+0.5\u00b0C), lo que provocar\u00e1, seg\u00fan se\u00f1alan los expertos, cambios en la agricultura de riego y secano. La falta de agua incide en el bienestar animal y en la productividad de las praderas. Ello, se refleja en bajos niveles de producci\u00f3n de leche, queso y p\u00e9rdidas econ\u00f3micas, aumentando los \u00edndices de pobreza.<\/p>\n<p>Para hacer frente a esta situaci\u00f3n, el proyecto \u201cMejoramiento de la Sustentabilidad y Resiliencia de sistemas de producci\u00f3n caprina en zonas \u00e1ridas, frente a los efectos del cambio clim\u00e1tico\u201d, propone mejorar los niveles de producci\u00f3n y calidad de la leche (grasa y prote\u00edna) a trav\u00e9s de la incorporaci\u00f3n de hembras mestizas F1 (murciano granadino por criolla).\u00a0 El ganado denominado F1, o llamados media sangre, se refiere al cruce entre dos razas puras, teniendo 50 % de genes del padre y 50 % de la madre. Es un mejoramiento gen\u00e9tico que busca obtener las mejores caracter\u00edsticas de los padres.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, en t\u00e9rminos de alimentaci\u00f3n, se implementar\u00e1 un sistema semiestabulado donde se suplementar\u00e1 con cladodios de tuna y forraje verde hidrop\u00f3nico, subproductos hortofrut\u00edcolas y se incorporar\u00e1n nuevos arbustos forrajeros m\u00e1s palatables y resistentes a la sequ\u00eda, para reducir la demanda h\u00eddrica animal y suplir sus requerimientos nutricionales a bajo costo.<\/p>\n<p>El proyecto, financiado por la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), es dirigido por el acad\u00e9mico del Departamento de Producci\u00f3n Animal Profesor Giorgio Castellaro y colaboran la Administradora de la Estaci\u00f3n Experimental Las Cardas Ingeniera Agr\u00f3noma Claudia Torres adem\u00e1s de los profesionales Juan Escanilla, Tonya Romero de Indap y la Ingeniera Comercial Ximena Uribe.<\/p>\n<p>Las acciones del proyecto se llevar\u00e1n a cabo durante cuatro a\u00f1os en predios de tres asociaciones productivas (Canela, Combarbal\u00e1 e Illapel), bajo el alero de Indap y en la Estaci\u00f3n Experimental Las Cardas.<\/p>\n<p>Entre los resultados esperados se pretende la introducci\u00f3n de hembras mestizas a sistemas locales, implementar t\u00e9cnicas validadas de manejo zoot\u00e9cnico y nutritivo en sistemas semiestabulados, mejorar el rendimiento de las praderas mediante la incorporaci\u00f3n de nuevos arbustos forrajeros y aplicar un programa de transferencia tecnol\u00f3gica <em>\u201cad hoc\u201d. <\/em><\/p>\n<p>Estos resultados permitir\u00e1n mejorar la sustentabilidad productiva, la econom\u00eda del agua y la rentabilidad, aportando al mejoramiento de la calidad de vida de los productores y valorizando el territorio donde se ubican.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La falta de precipitaciones en Coquimbo ha afectado la producci\u00f3n de productos l\u00e1cteos aumentando as\u00ed la precarizaci\u00f3n de las condiciones de vida de productores. 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