{"id":8027,"date":"2018-08-08T11:11:34","date_gmt":"2018-08-08T14:11:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=8027"},"modified":"2018-08-09T11:29:54","modified_gmt":"2018-08-09T14:29:54","slug":"en-maule-inia-capacito-a-asesores-tecnicos-en-uso-de-endofitos-para-controlar-plagas-y-enfermedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/en-maule-inia-capacito-a-asesores-tecnicos-en-uso-de-endofitos-para-controlar-plagas-y-enfermedades\/","title":{"rendered":"En Maule INIA capacit\u00f3 a asesores t\u00e9cnicos en uso de end\u00f3fitos para controlar plagas y enfermedades"},"content":{"rendered":"

Actividad reuni\u00f3 a m\u00e1s de 50 profesionales y t\u00e9cnicos que regularmente asesoran a peque\u00f1os productores de hortalizas de la Regi\u00f3n del Maule. \u00c9nfasis estuvo puesto en el control biol\u00f3gico mediante el uso de hongos ben\u00e9ficos conocidos como end\u00f3fitos. (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Durante 2017, la superficie nacional de hortalizas, tanto para consumo fresco como para la agroindustria, alcanz\u00f3 las 70 mil 707 hect\u00e1reas, siendo la Regi\u00f3n Metropolitana la m\u00e1s importante con 21 mil 894 hect\u00e1reas (30,9%) seguido de O\u2019Higgins con 10 mil 135 ha (14,3%) y de la Regi\u00f3n del Maule con 10 mil 042 ha equivalentes al 14,2%.<\/p>\n

Este tercer lugar en la superficie hort\u00edcola nacional, se traduce en que la Regi\u00f3n del Maule es la principal abastecedora de verduras de la zona sur, agrupando a un importante n\u00famero de peque\u00f1os productores.<\/p>\n

Sin embargo, es la producci\u00f3n bajo pl\u00e1stico la que ha experimentado un gran crecimiento en las dos \u00faltimas d\u00e9cadas en la Regi\u00f3n, alcanzando una superficie que oscila en torno a las 250 hect\u00e1reas, la segunda a nivel nacional tras Valpara\u00edso. Para ello, los agricultores han debido desarrollar sistemas altamente intensivos en la producci\u00f3n de tomate, pepino, pimiento, aj\u00ed y lechuga, controlando plagas y enfermedades, en su gran mayor\u00eda, con ayuda de plaguicidas qu\u00edmicos altamente t\u00f3xicos.<\/p>\n

Agricultura limpia con hongos end\u00f3fitos<\/strong><\/p>\n

Considerando la relevancia del sector, m\u00e1s de 50 profesionales y t\u00e9cnicos vinculados a la agricultura familiar campesina provenientes de las cuatro provincias de la Regi\u00f3n del Maule se capacitaron en el uso de hongos end\u00f3fitos para el control de plagas y enfermedades en hortalizas. La actividad, realizada en INIA Raihu\u00e9n (Villa Alegre), cont\u00f3 con la presencia de 10 profesionales y t\u00e9cnicos de INIA que montaron un taller con actividades te\u00f3ricas y pr\u00e1cticas, para explicar de mejor manera esta herramienta del control biol\u00f3gico de plagas y enfermedades agr\u00edcolas.<\/p>\n

En t\u00e9rminos generales, los hongos end\u00f3fitos son hongos microsc\u00f3picos que viven en los tejidos de las plantas, gener\u00e1ndole grandes beneficios como estimular su crecimiento y hacerlas m\u00e1s resistentes al ataque de plagas y enfermedades.<\/p>\n

Tres fueron las charlas dictadas por las investigadoras Paz Millas (fitopat\u00f3loga) y Lorena Barra (especialista en hongos end\u00f3fitos), ambas del INIA Quilamapu de Chill\u00e1n. Las presentaciones tuvieron por finalidad orientar a los productores acerca de las problem\u00e1ticas ambientales, sociales y econ\u00f3micas que generan el abuso de plaguicidas qu\u00edmicos regularmente usados por ellos, en comparaci\u00f3n con el uso del control biol\u00f3gico, espec\u00edficamente hongos end\u00f3fitos para contrarrestar la acci\u00f3n de Botrytis y mosquita blanca, entre otros.<\/p>\n

Desde el punto de vista pr\u00e1ctico, se montaron tres estaciones tendientes a identificar correctamente las enfermedades que m\u00e1s afectan a la producci\u00f3n hort\u00edcola regional. Ayudados por microscopios y lupas, los asesores pudieron observar aspectos invisibles a simple vista como las estructuras de los pat\u00f3genos, la forma en como enferman a las plantas y los s\u00edntomas de las enfermedades m\u00e1s importantes que las afectan como \u201cpudrici\u00f3n blanda\u201d, \u201cpudrici\u00f3n gris\u201d, \u201ctiz\u00f3n tard\u00edo\u201d y \u201cpudrici\u00f3n del tallo\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n se indic\u00f3 la forma correcta de usar los hongos end\u00f3fitos, haciendo \u00e9nfasis en el momento de aplicaci\u00f3n, su modo de acci\u00f3n y persistencia. Finalmente, se mostr\u00f3 la forma en que INIA desarrolla protocolos de masificaci\u00f3n industrial de hongos end\u00f3fitos, as\u00ed como los pilotos de dos formulaciones que mejoran la efectividad del end\u00f3fito y facilitan su uso por parte de los peque\u00f1os agricultores.<\/p>\n

Tras la jornada de capacitaci\u00f3n, los asistentes manifestaron su conformidad, ya que vincula a INIA con la peque\u00f1a agricultura para trabajar en conjunto en la disminuci\u00f3n de los plaguicidas qu\u00edmicos en la producci\u00f3n de hortalizas.<\/p>\n

Este primer taller destinado a asesores t\u00e9cnicos vinculados a la AFC se desarroll\u00f3 en el marco del proyecto \u201cEnd\u00f3fitos nativos para el control de plagas y enfermedades\u201d que financia el Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad (FIC) de la Regi\u00f3n del Maule y que ejecuta INIA en alianza con la empresas de investigaci\u00f3n y desarrollo (I+D) Agroecolog\u00eda Ltda. y Nutrifert, adem\u00e1s del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de INDAP y la Municipalidad de Maule.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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