{"id":7860,"date":"2018-07-30T10:59:15","date_gmt":"2018-07-30T13:59:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=7860"},"modified":"2018-07-30T10:59:33","modified_gmt":"2018-07-30T13:59:33","slug":"cientificos-trabajan-para-aumentar-el-numero-y-peso-de-los-granos-del-raps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/cientificos-trabajan-para-aumentar-el-numero-y-peso-de-los-granos-del-raps\/","title":{"rendered":"Cient\u00edficos trabajan para aumentar el n\u00famero y peso de los granos del raps"},"content":{"rendered":"

Este nuevo proyecto comenz\u00f3 a ejecutarse en 2017 y tiene una duraci\u00f3n de cuatro a\u00f1os. Uno de los prop\u00f3sitos es estudiar las bases fisiol\u00f3gicas y moleculares que controlan el peso, el n\u00famero y la calidad de los granos de raps junto con sus respuestas a factores ambientales como la radiaci\u00f3n solar y la temperatura. (Universidad Austral de Chile).<\/em><\/p><\/blockquote>\n

Mejorar el rendimiento y la calidad en los cultivos es el desaf\u00edo adquirido por el equipo de investigadores, que ejecutan el Proyecto Fondecyt 1170913 \u201cPhysiological mechanisms and key genes associated with the regulation of kernel weight-grain number interaction and temperature response in rapeseed (Brassica napus L.<\/em>)\u201d (Mecanismos fisiol\u00f3gicos y genes clave asociados con la regulaci\u00f3n de la interacci\u00f3n entre el peso y el n\u00famero de granos y la respuesta a la temperatura en raps (Brassica napus L)<\/em>.<\/p>\n

La iniciativa es liderada por el Dr. Daniel Calderini, acad\u00e9mico titular del Instituto de Producci\u00f3n y Sanidad Vegetal de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral de Chile , quien investigaciones en fisiolog\u00eda del rendimiento y su relaci\u00f3n con el mejoramiento de cultivos de granos como trigo, cebada y maravilla entre otros.<\/p>\n

\u201cEsto se har\u00e1 en base a lo que ya encontramos en estudios anteriores sobre la importancia del per\u00edodo pre-floraci\u00f3n en la determinaci\u00f3n del peso de grano, el tama\u00f1o de los \u00f3rganos florales y genes que controlan la expansi\u00f3n de los granos como los de expansinas\u201d, explic\u00f3 el acad\u00e9mico.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que en en raps, \u201cse demostr\u00f3 que el peso puede compensar completamente la ca\u00edda en el n\u00famero de granos ante una disminuci\u00f3n de la fuente de asimilados alrededor de la floraci\u00f3n. Este hallazgo es el primero que muestra una compensaci\u00f3n total (un incremento en el peso y tama\u00f1o de los granos de igual magnitud que la ca\u00edda en el n\u00famero de granos) no s\u00f3lo en raps si no en cultivos de granos. Este antecedente desaf\u00eda lo que sab\u00edamos sobre la relaci\u00f3n entre peso y n\u00famero de granos en cultivos tales como raps, trigo, arroz, ma\u00edz, arveja, etc\u201d.<\/p>\n

De igual modo, indic\u00f3 que tambi\u00e9n se investigar\u00e1 la respuesta de este cultivo en condiciones adversas de crecimiento tales como el incremento t\u00e9rmico proyectado a ra\u00edz del cambio clim\u00e1tico, o niveles de deficiencia de nitr\u00f3geno. La informaci\u00f3n obtenida en campo, permitir\u00e1 y evaluar\u00e1 la precisi\u00f3n de dos modelos de simulaci\u00f3n de cultivos (DSSAT y APSIM) que son los m\u00e1s utilizados para raps.<\/p>\n

\u201cCreemos que los modelos de simulaci\u00f3n actuales no son capaces de representar con exactitud los cambios que se producen en el peso y n\u00famero de granos que hemos observado\u201d, subray\u00f3 el profesor. Esto a su juicio tiene implicancias importantes para el pron\u00f3stico del comportamiento del cultivo ante modificaciones del manejo agron\u00f3mico o el impacto del cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n

Es as\u00ed que se evaluar\u00e1 el impacto en los componentes de rendimiento y la calidad de los granos frente a un aumento de temperatura en floraci\u00f3n y durante el llenado de grano en raps, tomado en cuenta los escenarios del cambio clim\u00e1tico proyectado para el sur de Chile.<\/p>\n

El equipo de trabajo est\u00e1 integrado tambi\u00e9n por el Dr. Javier Canales de la Facultad de Ciencias de la UACh, por la Dra. Anita Arenas, quien realiza un postdoctorado en el Instituto de Producci\u00f3n y Sanidad Vegetal; por el Dr. (c) Marcelo Labra que est\u00e1 en la etapa final del programa de co-tutela entre la Universidad de Wageningen y la UACh y el estudiante de Doctorado en Ciencias Agrarias UACh Ing. Agr. Jos\u00e9 Verdejo.<\/p>\n

Asimismo se cuenta con el apoyo de la Dra. Francisca Castillo, la Ing. Agr. Victoria Abarz\u00faa y el personal de la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria Austral de la UACh.<\/p>\n

Resultados esperados<\/strong><\/p>\n

El proyecto permitir\u00e1 analizar y relacionar la respuesta del cultivo en campo, no solo desde una perspectiva fisiol\u00f3gica, enfocada en rendimiento, sino que tambi\u00e9n desde el punto de vista molecular caracterizando la respuesta que los genes tienen frente a los tratamientos que se aplicar\u00e1n, sostuvo Dra. Anita Arenas.<\/p>\n

\u201cLa oportunidad de hacer estos ‘links’<\/em>\u00a0entre dos niveles de organizaci\u00f3n me parece muy importante, pues creo que dar\u00e1 una representaci\u00f3n m\u00e1s integral del comportamiento y de las estrategias de adaptaci\u00f3n de este cultivo\u201d, expres\u00f3 la investigadora.<\/p>\n

Entre los resultados esperados se encuentra el determinar la etapa de mayor sensibilidad alrededor de la floraci\u00f3n a los tratamientos que se aplicar\u00e1n, as\u00ed como adem\u00e1s, caracterizar el impacto del estr\u00e9s medio ambiental y su evaluaci\u00f3n usando modelos de simulaci\u00f3n de cultivos.<\/p>\n

Al mismo tiempo, se espera profundizar en el conocimiento de investigaciones previas realizadas por el grupo del Dr. Calderini a trav\u00e9s del uso de tecnolog\u00eda de secuenciaci\u00f3n de \u00faltima generaci\u00f3n, buscando identificar genes clave para esta compensaci\u00f3n y la determinaci\u00f3n del peso del grano y la respuesta a altas temperaturas en raps.<\/p>\n

En este contexto, el Dr(c) \u00a9 Marelo Labra, se\u00f1al\u00f3 que \u201cla Universidad Austral est\u00e1 localizada en el coraz\u00f3n de la zona productora de raps de Chile, por lo que este proyecto es una oportunidad para mejorar el entendimiento de los mecanismos fisiol\u00f3gicos y moleculares que regulan el rendimiento de este cultivo a trav\u00e9s de experimentaci\u00f3n y modelamiento\u201d.<\/p>\n

Adem\u00e1s- resalt\u00f3- que se busca generar informaci\u00f3n relevante para los actores de la cadena productiva del mencionado cultivo. Por ejemplo, \u201cparte de la informaci\u00f3n podr\u00e1 ser utilizada por mejoradores vegetales para producir h\u00edbridos mejor adaptados ante un escenario de cambio clim\u00e1tico. Un raps con mayor tama\u00f1o de grano y alto contenido de aceite tambi\u00e9n beneficiar\u00eda a la industria aceitera, ya que permitir\u00eda reducir la energ\u00eda necesaria para el proceso de descascarado y mejorar la posterior extracci\u00f3n de aceite, reduciendo los costos de producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Experimentos<\/strong><\/p>\n

La investigaci\u00f3n propone experimentos en raps invernales y primaverales invernales sometidos tanto a tratamientos de reducci\u00f3n de fuente de asimilados mediante sombreamiento como de incrementos t\u00e9rmicos en distintos momentos del per\u00edodo alrededor de la floraci\u00f3n. Los ensayos ya se iniciaron en la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria Austral (EEAA) de la UACh, ubicada en Cabo Blanco en Valdivia.<\/p>\n

Los datos obtenidos en campo, en relaci\u00f3n al rendimiento, peso y n\u00famero de granos, contenido de aceite y prote\u00ednas, fenolog\u00eda del cultivo e informaci\u00f3n agroclim\u00e1tica entre otros, servir\u00e1n como insumos para la evaluaci\u00f3n de dos modelos de simulaci\u00f3n de cultivos \u201cDSSAT y APSIM-Canola\u201d.<\/p>\n

En paralelo, se realizar\u00e1n an\u00e1lisis de secuenciaci\u00f3n masiva del transcriptoma (RNA-seq) de los granos de Raps, con el objetivo de identificar genes o grupos de genes implicados en la regulaci\u00f3n del tama\u00f1o del grano en respuesta a los tratamientos de disminuci\u00f3n de fotoasimilados y de temperatura.<\/p>\n

Contexto<\/strong><\/p>\n

Los cultivos oleaginosos han sido los productos con mayor aumento relativo en los \u00faltimos a\u00f1os. El aceite de raps (Brassica napus L.<\/strong>) es el tercero m\u00e1s consumido en el mundo y uno de los m\u00e1s saludables para los humanos.<\/p>\n

Es uno de los cultivos m\u00e1s adaptados al sur de nuestro pa\u00eds, principalmente debido a su fenolog\u00eda, pero esto se ve desafiado por el cambio clim\u00e1tico, principalmente el calentamiento global. En Chile, el cultivo ha crecido a una tasa de 3.500 ha y-1 desde el a\u00f1o 2000.<\/p>\n

Actualmente, su rendimiento de grano alcanza 4.5-5.5 Mg ha-1 con 46-51% de contenido de aceite en nuestro pa\u00eds. \u00c9ste y otros cultivos alimentarios b\u00e1sicos son desafiados por dos paradigmas de la agricultura en el siglo XXI: la necesidad de aumentar su producci\u00f3n y calidad para satisfacer a la creciente poblaci\u00f3n humana y la adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico con un manejo t\u00e9cnica y econ\u00f3micamente sustentable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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