{"id":7824,"date":"2018-07-27T10:16:03","date_gmt":"2018-07-27T13:16:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=7824"},"modified":"2018-07-27T10:16:47","modified_gmt":"2018-07-27T13:16:47","slug":"principales-actores-del-sector-fruticola-se-reuniran-en-ovalle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/principales-actores-del-sector-fruticola-se-reuniran-en-ovalle\/","title":{"rendered":"Principales actores del sector frut\u00edcola se reunir\u00e1n en Ovalle"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>En encuentro organizado por Viveros de Chile AG, participar\u00e1n relevantes relatores, asesores y fruticultores con presencia en la zona. (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>El 1 de agosto pr\u00f3ximo, Ovalle se transformar\u00e1 en el epicentro de la industria frut\u00edcola de la regi\u00f3n de Coquimbo, cuando a partir de las 14:00 horas se re\u00fanan en el Hotel Limar\u00edexperimentados relatores, asesores, viveristas y fruticultores con presencia en la zona, para un encuentro que incluir\u00e1 interesantes charlas sobre uvas, c\u00edtricos, paltos, olivos, almendros, cerezos, ar\u00e1ndanos y frambuesas.<\/p>\n<p>El presidente de Viveros de Chile, asociaci\u00f3n gremial que organiza la actividad, Jorge Nanjar\u00ed, explica que han querido privilegiar una zona que requiere asesor\u00eda sobre nuevas variedades y gen\u00e9tica vegetal disponible para afrontar los desaf\u00edos agron\u00f3micos y clim\u00e1ticos. Tambi\u00e9n donde es necesario reflexionar sobre las especies frut\u00edcolas de m\u00e1s potencial en su futuro. Nanjar\u00ed destaca que adem\u00e1s \u201cser\u00e1 una excelente instancia para compartir e intercambiar experiencias bajo un amigable y distendido ambiente, con degustaci\u00f3n de comidas y <em>cocktails<\/em> t\u00edpicos de la zona\u201d.<\/p>\n<p><strong>Principales temas<\/strong><\/p>\n<p>El evento contar\u00e1 con las charlas de destacados especialistas como Gonzalo Hern\u00e1ndez, productor y exportador de uva de mesa de Growers &amp; Farms que abordar\u00e1 la problem\u00e1tica de las uvas en la zona a partir del sugerente t\u00edtulo: \u201cUva de Mesa: Interrogantes para el despegue o aterrizaje de emergencia\u201d. Tambi\u00e9n participar\u00e1 Gamalier Lemus, investigador de INIA Rayentu\u00e9, que se referir\u00e1 al potencial del cerezo en la Regi\u00f3n de Coquimbo, Mauricio Z\u00fa\u00f1iga, gerente t\u00e9cnico comercial de Vivero Agromillora Sur, que expondr\u00e1 sobre olivos super intensivos para aceite, y Paloma Segura, ingeniero agr\u00f3nomo de VSR se referir\u00e1 a nuevas opciones para el norte de Chile, como frambuesas, ar\u00e1ndanos y almendros.<\/p>\n<p>En un segundo bloque, Lisardo \u00c1lvarez, asesor privado y productor expondr\u00e1 el tema &#8220;Paltos y c\u00edtricos: Como reinventarse y no morir en el intento&#8221;, mientras Juan Enrique Ortuzar, gerente T\u00e9cnico de Agricom, se referir\u00e1 a los nuevos desaf\u00edos para la citricultura chilena. Finalmente, Gonz\u00e1lo Vargas, asesor privado, abordar\u00e1 la reconversi\u00f3n frutal en paltos y c\u00edtricos.<\/p>\n<p>Al ser consultado por su exposici\u00f3n, Mauricio Z\u00fa\u00f1iga, de Agromillora, coment\u00f3 que el olivo es un cultivo muy interesante para la zona, la que a su juicio es de las mejores del mundo para producir aceite de oliva, con promedio sobre 2.000 kilos de aceite por hect\u00e1rea. \u201cSe trata de un cultivo agroindustrial de bajo costo, que permite darle rentabilidad a un suelo de baja calidad y menor cantidad de agua, donde con 2.000 a 3.000 mts. c\u00fabico por h\u00e1 ser\u00eda suficiente\u201d. El experto detalla que analizar\u00e1 en su ponencia las nuevas variedades de olivo, \u201ccon las opciones de punta como son la arbosana, arbequina y la oliana, que es un cruce de las dos anteriores; as\u00ed como la lecciana, que es el cruce entre leccino y arbosana. Z\u00fa\u00f1iga explica que en general la zona es apta para estas variedades, orientadas a diversas fechas de cosecha y distintas densidades.<\/p>\n<p>Finalmente, adelant\u00f3 que aprovechar\u00e1 de dar una pincelada en alternativas de almendros y ciruelos en alta densidad. \u201cTodos estos son cultivos de baja necesidad de mano de obra\u201d, lo que los hace muy interesantes, puntualiz\u00f3.<\/p>\n<p>Por su parte, el asesor y productor Lisardo \u00c1lvarez, adelant\u00f3 que su charla se enmarcar\u00e1 en el escenario de la preocupaci\u00f3n de los \u00faltimos a\u00f1os sobre c\u00f3mo reinventarse tras las sequ\u00edas, obsolescencias varietales, etc. Por ello, realizar\u00e1 una presentaci\u00f3n pensada en el productor \u201cque lo ha pasado mal y debe darle un buen uso a su tierra\u201d. Su charla incluir\u00e1 un an\u00e1lisis de los espacios para c\u00edtricos y paltos y c\u00f3mo podr\u00edan mejorar su producci\u00f3n en la zona.<\/p>\n<p>El asesor explica que el encuentro organizado por Viveros de Chile se basa en un modelo que ya ha funcionado en otros lugares del pa\u00eds (recientemente en Quillota), y donde el desaf\u00edo y aporte tambi\u00e9n en Ovalle ser\u00e1 \u201cconverger entre los productores, la academia, los viveros, con una tremenda responsabilidad de dar luces, donde las decisiones las pone cada organizaci\u00f3n. Espero que se de una situaci\u00f3n muy virtuosa, reflexionando en un auditorio al inicio de una temporada con un sesgo de optimismo\u201d, proyect\u00f3 \u00c1lvarez.<\/p>\n<p>Durante el evento del 1 de agosto, los fruticultores del Limar\u00ed podr\u00e1n participar y realizar sus consultas a todos los expositores que ser\u00e1n parte de dos paneles de discusi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En encuentro organizado por Viveros de Chile AG, participar\u00e1n relevantes relatores, asesores y fruticultores con presencia en la zona. (Mundo Agropecuario). 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