{"id":7645,"date":"2018-07-17T09:54:12","date_gmt":"2018-07-17T12:54:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=7645"},"modified":"2018-07-17T09:54:12","modified_gmt":"2018-07-17T12:54:12","slug":"corfo-impulsa-el-desarrollo-de-pequenos-agricultores-regionales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/corfo-impulsa-el-desarrollo-de-pequenos-agricultores-regionales\/","title":{"rendered":"Corfo impulsa el desarrollo de peque\u00f1os agricultores regionales"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><em>El intendente regional de Los Lagos, Harry Jurgensen, tuvo la oportunidad de conocer uno de los Prototipos de Innovaci\u00f3n Social cofinanciando por Corfo y el Gobierno Regional de Los Lagos. (Mundo Agropecuario).<\/em><\/p><\/blockquote>\n<p>El jefe regional de Los Lagos visit\u00f3 a una de las peque\u00f1as productoras de hortalizas de Frutillar, beneficiaria de la iniciativa.<\/p>\n<p>Durante una visita a Frutillar, el intendente regional Harry J\u00fcrgensen, pudo conocer el huerto familiar de la se\u00f1ora Silvia Ruiz, y el nuevo invernadero con sistema de captaci\u00f3n de aguas lluvia, cofinanciado por Indap, en el marco del plan de acci\u00f3n de Prodesal Frutillar. De igual forma, le fueron presentados los avances del proyecto en relaci\u00f3n a la sostenibilidad del modelo de negocio, su desarrollo tecnol\u00f3gico y el dise\u00f1o de un nuevo sistema de lavado de hortalizas.<\/p>\n<p>La empresa 70WESTE, est\u00e1 desarrollando un sistema de abastecimiento colectivo, basado en la comercializaci\u00f3n de productos agr\u00edcolas elaborados por micro y peque\u00f1os agricultores de la comuna de Frutillar, dirigido a hoteles, restaurantes y casinos de alimentaci\u00f3n. La iniciativa pretende generar valor a trav\u00e9s de un impacto social, ambiental y econ\u00f3mico local para los micro y peque\u00f1os agricultores, buscando minimizar a los intermediarios, reduciendo costos individuales de manera sostenible en el tiempo e incorporando el desarrollo tecnol\u00f3gico.<\/p>\n<p>El intendente J\u00fcrgensen indic\u00f3 que \u201chicimos una visita camino de Frutillar a Tegualda a un sector de peque\u00f1os agricultores. Conocimos el caso de la se\u00f1ora Silvia que tiene una propiedad de media hect\u00e1rea. Ella tuvo el aporte de subsidio para construir una casa y un invernadero permanente con estructura met\u00e1lica, lo que le da una calidad importante y un tama\u00f1o bastante adecuado. Pienso que ese es el camino para que personas que deseen hacer horticultura lo hagan en un tama\u00f1o mejor. Pero tambi\u00e9n hay que prepararlos para sacarle el m\u00e1ximo de rendimiento a esa inversi\u00f3n. Un invernadero de esa naturaleza tiene una inversi\u00f3n de 10 a 15 millones de pesos y por lo mismo tiene que tener una rentabilizaci\u00f3n adecuada\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLo interesante es que aqu\u00ed tienen la asesor\u00eda para tener una buena comercializaci\u00f3n, debidamente organizada y asociada entre un grupo de peque\u00f1os agricultores, adem\u00e1s de comunicaci\u00f3n adecuada para que puedan atender la demanda de sus productos con rapidez con oportunidad y con calidad. Existe un modelo de negocio nuevo en el que se aplica tecnolog\u00eda y apoyo de subsidio estatal para que comercialicen bien sus productos y puedan tener un ingreso apropiado. Se estima que el ingreso de una familia puede duplicarse con este tipo de inversiones y asesor\u00eda comercial, productiva y tecnol\u00f3gica\u201d, se\u00f1al\u00f3 el intendente J\u00fcrgensen.<\/p>\n<p>Por su parte, el director regional de Corfo Los Lagos, Rodrigo Carrasco, se\u00f1alo que &#8220;poder disponer de alimentos frescos, de calidad y producci\u00f3n local, no s\u00f3lo contribuye a mejorar y agregar valor a nuestra oferta gastron\u00f3mica. Entender una problem\u00e1tica social y co-crear la soluci\u00f3n junto a los actores p\u00fablicos y privados impacta positivamente a toda la comunidad de Frutillar en distintas dimensiones y nuestro compromiso es participar e involucrarnos activamente en este proceso&#8221;.<\/p>\n<p>El principal problema de car\u00e1cter social identificado, corresponde a la dificultad de los micros y peque\u00f1os agricultores para acceder a mercados formales de comercializaci\u00f3n y poder percibir ingresos constantes a trav\u00e9s de la venta de sus productos. Frutillar posee un 31% de poblaci\u00f3n rural cuyo sustento principal es la agricultura familiar campesina.<\/p>\n<p>La experiencia de los \u00faltimos 23 meses de trabajo de 70WESTE, la Municipalidad de Frutillar,\u00a0 Indap y el Hotel Ayacara con los productores de la Agricultura Familiar a trav\u00e9s de la Feria Frutillar Rural, donde 15 familias est\u00e1n generando en promedio ingresos complementarios por $160.000\u00a0 mensuales, presenta una oportunidad de generar un salto en el impacto econ\u00f3mico que hoy perciben adicionando nuevos canales de distribuci\u00f3n, mediante un sistema que conecte de forma organizada a los peque\u00f1os agricultores como proveedores en mercados formales y masivos de Frutillar y la regi\u00f3n de Los Lagos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El intendente regional de Los Lagos, Harry Jurgensen, tuvo la oportunidad de conocer uno de los Prototipos de Innovaci\u00f3n Social cofinanciando por Corfo y el Gobierno Regional de Los Lagos&#8230;.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":7647,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[404],"tags":[1511],"class_list":["post-7645","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular-2","tag-harry-jurgensen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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