{"id":7092,"date":"2018-06-14T06:30:12","date_gmt":"2018-06-14T09:30:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=7092"},"modified":"2018-06-13T23:57:21","modified_gmt":"2018-06-14T02:57:21","slug":"exportaciones-de-fruta-fresca-de-la-region-del-biobio-duplicaron-envios-de-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/exportaciones-de-fruta-fresca-de-la-region-del-biobio-duplicaron-envios-de-2017\/","title":{"rendered":"Exportaciones de fruta fresca de la regi\u00f3n del Biob\u00edo duplicaron env\u00edos de 2017"},"content":{"rendered":"

Los principales productos frut\u00edcolas exportados desde la regi\u00f3n en los primeros cuatro meses del a\u00f1o fueron los ar\u00e1ndanos frescos, seguidos por los ar\u00e1ndanos congelados y las cerezas. (La Discusi\u00f3n). <\/em><\/p><\/blockquote>\n

Una temporada positiva cerr\u00f3 el sector frut\u00edcola en la regi\u00f3n, con env\u00edos por 95,2 millones de d\u00f3lares FOB de fruta fresca entre enero y abril del presente a\u00f1o, lo que represent\u00f3 un incremento de 100% respecto de igual periodo del a\u00f1o pasado, en que totalizaron US$47,4 millones FOB, seg\u00fan inform\u00f3 Odepa, en base a estad\u00edsticas del Servicio de Aduanas.<\/p>\n

El informe tambi\u00e9n dio cuenta del buen desempe\u00f1o que tambi\u00e9n tuvo la fruta procesada o congelada, que entre enero y abril sum\u00f3 env\u00edos por US$60 millones FOB, anotando un aumento de 33% en comparaci\u00f3n con igual periodo de 2017.<\/p>\n

Las exportaciones de hortalizas procesadas, en tanto, registraron un alza de 2,7%, al sumar US$9 millones.<\/p>\n

Lideran los ar\u00e1ndanos<\/strong><\/p>\n

Los principales productos frut\u00edcolas exportados desde la regi\u00f3n en los primeros cuatro meses del a\u00f1o fueron los ar\u00e1ndanos frescos, seguidos por los ar\u00e1ndanos congelados y las cerezas.<\/p>\n

En ar\u00e1ndanos frescos se observ\u00f3 un aumento de 108% en volumen, al sumar 14.549 toneladas; y de 106% en valor, al totalizar 70,3 millones de d\u00f3lares, lo que equivale a un 74% del total de las exportaciones de fruta fresca.<\/p>\n

Una fracci\u00f3n menor representaron los embarques de cerezas frescas, pero con una velocidad de crecimiento mucho mayor, pues en volumen se expandieron un 288% en la comparaci\u00f3n interanual, al sumar 2.623 toneladas; y en valor aumentaron un 141%, totalizando US$12,4 millones en enero-abril del presente a\u00f1o.<\/p>\n

De igual forma, los env\u00edos de ar\u00e1ndanos congelados aumentaron un 39% en volumen, con 5.967 toneladas; y un 29% en valor, al sumar US$16,9 millones.<\/p>\n

M\u00e1s atr\u00e1s se ubicaron las frambuesas congeladas, que sumaron 4.124 toneladas y US$12,3 millones.<\/p>\n

Evaluaci\u00f3n gremial<\/strong><\/p>\n

Tanto el presidente de la Asociaci\u00f3n de Agricultores de \u00d1uble, \u00c1lvaro Gatica, como el presidente de Fedefruta, Luis Schmidt, coincidieron en que \u00e9sta fue una buena temporada para los env\u00edos de fruta, en especial para los berries, sin embargo, advirtieron que se cometieron errores en materia de gesti\u00f3n comercial y en cuanto a la selecci\u00f3n de la fruta, que llevaron los precios a la baja en las \u00faltimas semanas de la temporada.<\/p>\n

Respecto de los ar\u00e1ndanos y las cerezas, Gatica expuso que \u201cno fue una temporada f\u00e1cil\u201d, pero advirti\u00f3 que la fruta buena se pag\u00f3 bien, vale decir, aquella de buen calibre y con las exigencias de calidad que el consumidor est\u00e1 demandando. En ese sentido, hizo hincapi\u00e9 en que \u201chay variedades que ya no gustan, que no se est\u00e1n vendiendo\u201d.<\/p>\n

Explic\u00f3 que durante la temporada hubo productores que enviaron toda la fruta fresca que cosecharon pese a que el mercado castiga la de menor tama\u00f1o o inferior calidad, \u201clo que a la larga no hace rentable el env\u00edo\u201d, pero adem\u00e1s, contribuye a distorsionar el mercado y los precios, presionando la oferta.<\/p>\n

Schmidt, por su parte, destac\u00f3 el vertiginoso crecimiento registrado por los env\u00edos de cerezas, un fen\u00f3meno que no solo se observa en la regi\u00f3n, sino que en toda la zona central, y que responde a la progresiva demanda del mercado chino.<\/p>\n

El presidente de Fedefruta explic\u00f3 que, si bien en China se paga bien la fruta, dicho mercado exige una calidad superior, lo que se expresa, por ejemplo, en el calibre.<\/p>\n

Similar opini\u00f3n expres\u00f3 el director de RConsulting, el agr\u00f3nomo Felipe Rosas, quien record\u00f3 que debido a los buenos precios que se observaron para los ar\u00e1ndanos entre noviembre y enero, los productores exportaron m\u00e1s de lo prudente y en febrero, marzo y abril los valores cayeron, y por otro lado, se le quit\u00f3 volumen al mercado de congelados.<\/p>\n

\u201cLo m\u00e1s prudente hubiese sido que en la \u00faltima parte se hubiera privilegiado la calidad del ar\u00e1ndano fresco y no se hubiera exportado tanto en fresco. Son decisiones que est\u00e1n tomando los productores y las exportadoras, y la verdad es que cada d\u00eda hay mayor conciencia y est\u00e1 claro que calidad y precio van de la mano, y este a\u00f1o lo pagamos, y caro, en la segunda mitad de la temporada\u201d, coment\u00f3 el consultor.<\/p>\n

Crecimiento<\/strong><\/p>\n

Las proyeccciones apuntan a que los vol\u00famenes de las exportaciones de fruta fresca y congelada seguir\u00e1n creciendo, de la mano del aumento de la demanda y de la entrada en producci\u00f3n de nuevos huertos, principalmente de ar\u00e1ndanos, cerezas, nueces y avellanos, que son las cuatro especies que lideran actualmente la expansi\u00f3n de la superficie frutal en \u00d1uble.<\/p>\n

\u201cExiste mucho espacio para seguir creciendo, sobre todo, en la Regi\u00f3n de \u00d1uble, Maule sur y la Provincia de B\u00edo B\u00edo\u201d, afirm\u00f3 el ex director regional de ProChile y director del CER Regional, Renato Segura, quien destac\u00f3 que \u201cestas cifras, sin duda, se\u00f1alan un poderoso vector de desarrollo compartido\u201d.<\/p>\n

Sin embargo, el profesional advirti\u00f3 sobre la vulnerabilidad que representa la escasa diversificaci\u00f3n de los mercados de destino para ar\u00e1ndanos y cerezas, pues mientras el 60% de los primeros se van a Estados Unidos, el 75-80% de la segundas viajan a China.<\/p>\n

Misma situaci\u00f3n se observa con las avellanas, cuyo \u00fanico importador es la empresa italiana Ferrero.<\/p>\n

Coincidi\u00f3 con esta preocupaci\u00f3n Luis Schmidt, quien destac\u00f3 que por ello es fundamental seguir trabajando en la apertura de nuevos mercados, tanto por la v\u00eda de nuevos acuerdos de libre comercio, como a trav\u00e9s de la promoci\u00f3n comercial.<\/p>\n

Otro de los desaf\u00edos del sector lo constituye el recambio varietal, seg\u00fan Schmidt, un proceso que si bien apunta a elevar la competitividad de los productores, supone una importante inversi\u00f3n, plante\u00f3 Gatica, quien record\u00f3 que las nuevas variedades exigen el pago de un royalty, que bordea los 7 millones de pesos por hect\u00e1rea en el caso de los ar\u00e1ndanos.<\/p>\n

Asimismo, ambos dirigentes coincidieron en que la escasez de mano de obra, y su elevado costo, representa un desaf\u00edo no solo en materia de costos y gesti\u00f3n, sino que tambi\u00e9n desde el punto de vista de la tecnolog\u00eda, donde seg\u00fan Schmidt, hay bastante avance en materia de rob\u00f3tica para la cosecha de fruta delicada orientada al consumo fresco, como ar\u00e1ndanos y cerezas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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