{"id":6893,"date":"2018-06-03T20:26:31","date_gmt":"2018-06-03T23:26:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=6893"},"modified":"2018-06-03T20:26:31","modified_gmt":"2018-06-03T23:26:31","slug":"laboratorio-del-inta-se-adjudica-fondef-para-el-proyecto-de-fagoterapia-contra-peste-negra-de-nogales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/laboratorio-del-inta-se-adjudica-fondef-para-el-proyecto-de-fagoterapia-contra-peste-negra-de-nogales\/","title":{"rendered":"Laboratorio del INTA se adjudica Fondef para el proyecto de fagoterapia contra peste negra de nogales"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><strong><span style=\"color: #800080;\">La peste negra del nogal (Xanthomonas arboricola pv. juglandis), constituye una seria amenaza para la sostenibilidad de la producci\u00f3n de nueces en Chile. (INTA).<\/span><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>En la \u00faltima d\u00e9cada en Chile la superficie plantada de nogales ha aumentado un 270%, siendo el segundo pa\u00eds exportador de nueces sin c\u00e1scaras en el mundo, sin embargo, existe una enfermedad que puede significar p\u00e9rdidas de entre 50-80 % de producci\u00f3n, conocida como la Peste Negra del nogal. Esta actualmente es combatida con agroqu\u00edmicos c\u00fapricos, los cuales han demostrado no ser lo suficientemente efectivos, ante este escenario el Labortorio de Biotecnolg\u00eda de INTA propone el uso de la fagoterapia para controlar la peste.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nuesd.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-6895 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nuesd-586x371.jpg\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"371\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nuesd-586x371.jpg 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nuesd-768x486.jpg 768w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nuesd-1024x648.jpg 1024w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/nuesd.jpg 632w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a>La peste negra del nogal (Xanthomonas arboricola pv. juglandis), constituye una seria amenaza para la sostenibilidad de la producci\u00f3n de nueces en Chile. Actualmente, los agroqu\u00edmicos c\u00fapricos constituyen la principal herramienta de combate contra esta enfermedad, no obstante, la investigaci\u00f3n del Laboratorio de Biotecnolog\u00eda del Instituto de Nutrici\u00f3n y Tecnolog\u00eda de los Alimentos ha revelado una alta prevalencia de cepas resistentes a cobre, que se distribuyen en gran parte de los predios productivos. Esta resistencia explica el limitado e insuficiente control de la enfermedad en los huertos nacionales, y genera la urgente necesidad de soluciones innovadoras.<\/p>\n<p>En este escenario, y en l\u00ednea a los resultados de las investigaciones realizadas por el Laboratorio de Biotecnolog\u00eda, la fagoterapia aparece como una alternativa para lograr el control de la enfermedad. El programa Fondef IT ha adjudicado una propuesta de investigaci\u00f3n tecnol\u00f3gica que convoca a actores l\u00edderes en fagoterapia aplicada en conjunto con la empresa agropecuaria Anasac, para escalar un prototipo de biocontrolador en base a fagos contra la Peste Negra del nogal.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Problema en la producci\u00f3n de nueces: Peste Negra tolerante a agroqu\u00edmicos c\u00fapricos<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La principal enfermedad que afecta el cultivo del nogal es la Peste Negra causada por la bacteria Xanthomonas arboricola pv. juglandis (Xaj). Xaj adquiere especial importancia en localidades que presentan primaveras c\u00e1lidas y lluviosas, como lo son las regiones de cultivo de nuestro pa\u00eds, debido a que son condiciones favorables para su r\u00e1pida proliferaci\u00f3n. Este hecho, puede significar p\u00e9rdidas de entre 50-80 % de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Muchos de los aspectos epidemiol\u00f3gicos de la enfermedad a\u00fan son desconocidos, es as\u00ed que las estrategias de manejo no son f\u00e1cilmente definidas, y en general la enfermedad en zonas donde existen brotes, usualmente no son bien controladas. Actualmente, la principal herramienta de control para la peste negra es a trav\u00e9s de pulverizaciones preventivas con tratamientos a base de distintas formulaciones de cobre. Estas pr\u00e1cticas pueden consistir hasta 10 o m\u00e1s aplicaciones, dependiendo de la duraci\u00f3n de la estaci\u00f3n lluviosa. No obstante, X. arbori\u0301cola pv. juglandis ha presentado un progresivo aumento en la resitencia a estos productos qui\u0301micos, por lo cual han disminuido su efectividad.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">INTA: Estudio de la enfermedad y desarrollo de una fagoterapia para el control de peste negra<\/span><\/strong><\/p>\n<p>El grupo de Biotecnolog\u00eda de Alimentos del INTA ha abordado el estudio de X. arbori\u0301cola pv. juglandis y la b\u00fasqueda de un nuevo tratamiento para el control de este pat\u00f3geno, que sea efectiva y amigable con el medio ambiente. Es as\u00ed como el grupo se adjudic\u00f3 previamente un Fondef IDeA, donde se investig\u00f3 la presencia de Xaj en huertos de nogales nacionales, as\u00ed como una caracterizaci\u00f3n molecular y de resistencia a cobre. Finalizando con un formulado bactericida basado en bacteri\u00f3fagos, virus que infectan y matan a las bacterias, incluso a las resistentes a antibi\u00f3ticos y agroqu\u00edmicos para el control de la infecci\u00f3n de Xaj, que en pruebas de laboratorio\/invernadero demostr\u00f3 tener una gran capacidad como biocontrolador de Xaj.<\/p>\n<p>El desarrollo de dicho proyecto, permiti\u00f3 llevar a cabo la primera etapa de investigaci\u00f3n cient\u00edfica (prueba de concepto) y sentar las bases necesarias para el desarrollo de una nueva estrategia de control de la enfermedad, lo que permiti\u00f3 recientemente la adjudicaci\u00f3n de la segunda etapa financiado por el VI Concurso Investigaci\u00f3n Tecnol\u00f3gica \u0096 IDEA 2017, Fondef IT, que lleva por t\u00edtulo \u0093Escalamiento y validaci\u00f3n de una nueva formulaci\u00f3n biocontroladora en base a bacteri\u00f3fagos para el control de peste negra del nogal\u0094.<\/p>\n<p>Para lograr esta propuesta el equipo del INTA ha logrado una estrecha alianza con Anasac, una empresa que desarrolla y comercializa nuevos productos para el agro chileno. En este proyecto estas entidades se focalizar\u00e1n en validar a nivel de ensayos de campo, la capacidad de bacteri\u00f3fagos para disminuir los efectos de la peste negra.<\/p>\n<p>El uso de bacteri\u00f3fagos para el control de bacterias pat\u00f3genas, es una l\u00ednea que tiene m\u00e1s de 10 a\u00f1os en el Laboratorio de Biotecnolog\u00eda. Se ha formado con un equipo de trabajo multidiciplinario que ha sido liderada por los acad\u00e9micos Jaime Romero y Gast\u00f3n Higuera, y cuenta con estudiantes, postdoctorantes y expertos como: Francisca Vera (Ingeniera en Biotecnolog\u00eda), Rodrigo Herrera (fitopat\u00f3logo), Nur Essus (ing. Biotecnolog\u00eda), Loreto Prat (agr\u00f3noma), Pamela C\u00f3rdova (postdoc) entre otros.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #800080;\">Nueces: Chile productor de calidad a nivel mundial<\/span><\/strong><\/p>\n<p>En la \u00faltima d\u00e9cada la industria nacional de nueces ha triplicado su producci\u00f3n y aumentado en un 270% la superficie plantada, Chile se ha posicionado como el segundo productor de nueces sin c\u00e1scara a nivel mundial y es el principal exportador del hemisferio sur logrando as\u00ed ingresar en mercados tan exigentes como los europeos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La peste negra del nogal (Xanthomonas arboricola pv. juglandis), constituye una seria amenaza para la sostenibilidad de la producci\u00f3n de nueces en Chile. (INTA). 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