{"id":6882,"date":"2018-06-03T20:04:41","date_gmt":"2018-06-03T23:04:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=6882"},"modified":"2018-06-03T20:04:41","modified_gmt":"2018-06-03T23:04:41","slug":"inia-presenta-avances-de-programa-para-desarrollar-nuevas-variedades-chilenas-de-cereza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/inia-presenta-avances-de-programa-para-desarrollar-nuevas-variedades-chilenas-de-cereza\/","title":{"rendered":"INIA presenta avances de programa para desarrollar nuevas variedades chilenas de cereza"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><strong>Se encuentran desarrollando un programa de mejoramiento gen\u00e9tico de cerezos para obtener variedades de alto potencial comercial orientadas a la industria tradicional y para zonas m\u00e1s tempranas de producci\u00f3n. (Mundo Agropecuario).<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>El cultivo de la cereza en Chile representa una oportunidad \u00fanica. Seg\u00fan datos entregados por la Asociaci\u00f3n de Exportadores de Frutas de Chile (Asoex) las exportaciones de cerezas chilenas marcaron un r\u00e9cord al superar las 150 mil toneladas en enero de este a\u00f1o. Cifras que debieran sostenerse en temporadas venideras y que entusiasman al sector agr\u00edcola.<\/p>\n<p>El a\u00f1o 2008 se reuni\u00f3 un grupo de investigadores de INIA con Biofrutales, para delinear el plan de trabajo del que ser\u00eda el Programa de Mejoramiento Gen\u00e9tico del Cerezo INIA-Biofrutales. Las primeras etapas de investigaci\u00f3n permitieron generar los primeros protocolos de cruzamientos y propagaci\u00f3n, hasta que en el a\u00f1o 2010 gracias a un proyecto de Corfo se logr\u00f3 la incorporaci\u00f3n de nuevas empresas privadas bajo el alero de Biofrutales: Univiveros, Viveros Los Olmos, ANA, Buenos Aires de Angol y Fedefruta.<\/p>\n<p>El objetivo del Programa de Mejoramiento Gen\u00e9tico de Cerezos INIA-Biofrutales es obtener nuevas variedades de cerezo, que respondan a las demandas de productores y consumidores nacionales, ampliar el periodo de maduraci\u00f3n de la fruta, incorporar nuevas zonas productoras y desarrollar el negocio de la mejora de gen\u00e9tica vegetal para Chile.<\/p>\n<p>El desarrollo de una variedad contempla a grandes rasgos tres etapas:<\/p>\n<p>1) establecer la estrategia de mejora, elecci\u00f3n de parentales y generaci\u00f3n de miles h\u00edbridos que se establecen en campos experimentales de evaluaci\u00f3n.<\/p>\n<p>2) en una segunda etapa la elecci\u00f3n de los mejores individuos producidos en la primera etapa, permiten escalar a una etapa intermedia, donde se eval\u00faa con mayor intensidad cada individuo replicado sobre portainjertos comerciales.<\/p>\n<p>3) en una tercera etapa, se selecciona el mejor (o los mejores) individuo de los evaluados en la etapa intermedia y se escala a nivel pre-comercial, pudiendo incluso evaluarse en diferentes condiciones agroclim\u00e1ticas, permitiendo un conocimiento acabado de la variedad y la mejor forma de c\u00f3mo debe ser producida.<\/p>\n<p>En este contexto, el Programa a la fecha ha establecido en campo alrededor de 30 mil segregantes, plantas cada una diferente de la otra, las cuales podr\u00edan llegar a ser una variedad en el futuro. Tras llevar a cabo diversas evaluaciones de estos segregantes, el Programa ha seleccionado 21 selecciones intermedias, \u00e1rboles que han mostrado los resultados m\u00e1s interesantes hasta el momento. A partir de este a\u00f1o, las selecciones tendr\u00e1n un per\u00edodo de estudio de dos a tres a\u00f1os. Al cabo de ese plazo se seleccionar\u00e1n los mejores individuos para escalar a la tercera etapa de trabajo, las selecciones avanzadas.<\/p>\n<p>Durante el mes de mayo se realiz\u00f3 la reuni\u00f3n anual del PMG de Cerezo donde INIA cit\u00f3 a todos los socios para dar a conocer los resultados del \u00faltimo a\u00f1o. Al encuentro acudieron profesionales de todas las empresas participantes. La exposici\u00f3n estuvo a cargo del genetista del programa Dr. Jos\u00e9 Manuel Donoso, quien junto al director del Proyecto Gamalier Lemus, lideran las acciones del Programa. Para el profesional esta reuni\u00f3n es clave, pues junto con entregar los resultados anuales, se trata de una instancia en la que el equipo se retroalimenta de la industria.<\/p>\n<p>\u0093Todo lo relacionado con el mejoramiento gen\u00e9tico es un complejo de diferentes elementos. En estas reuniones vemos c\u00f3mo interact\u00faan las necesidades de los productores, los viveristas y de la industria en general. Es una conversaci\u00f3n que nos ayuda a entender muchas cosas y a mejorar nuestro trabajo\u0094, indica el investigador INIA.<\/p>\n<p>\u0093Este a\u00f1o tuvimos la oportunidad de dar un salto cualitativo. El equipo que se ha formado durante a\u00f1os entr\u00f3 en una fase de consolidaci\u00f3n y experticia adecuada para enfrentar los grandes desaf\u00edos propuestos; hemos podido\u00a0 levantar un laboratorio de rescate de embriones para propagar hijos de madres tempranas, establecer pautas de evaluaci\u00f3n en campo, laboratorio y poscosecha, establecer huertos de mejora aumentando la precocidad productiva de los h\u00edbridos, aumentar el conocimiento gen\u00e9tico de la especie para realizar cruces con mayores probabilidades de \u00e9xito, entre muchos aspectos t\u00e9cnicos. Nos sentimos consolidados como equipo y tenemos las plantas, el equipo y los procedimientos. Lo que los socios quieren ahora es ver candidatos potentes para selecciones avanzadas y esperamos poder presentarlos prontamente\u0094, afirma Jos\u00e9 Manuel Donoso.<\/p>\n<p>\u00bfC\u00f3mo ser\u00eda la cereza perfecta?<\/p>\n<p>Los criterios para definir una cereza \u00f3ptima comienzan por un buen calibre que supere los 28 mm, sumado a una firmeza aceptada por el consumidor y a una buena duraci\u00f3n en postcosecha. En el proceso de b\u00fasqueda de la mejor cereza tambi\u00e9n se considera la \u00e9poca de maduraci\u00f3n, donde se buscan variedades que sean muy tempranas y tambi\u00e9n tard\u00edas para ampliar el per\u00edodo de cosecha y as\u00ed no competir con variedades fuertes que hoy est\u00e1n bien posicionadas en el mercado como Santina, Lapins y Regina.<\/p>\n<p>Seg\u00fan Rodrigo Cruzat, Gerente de Biofrutales, este programa tiene una oportunidad y un desaf\u00edo que vale la pena apoyar. \u0093Si Chile ha llegado a convertirse en uno de los pa\u00edses m\u00e1s importantes en la producci\u00f3n y oferta de cerezas, c\u00f3mo no vamos a ser capaces de tener un lugar equivalente en la oferta de gen\u00e9tica. Estamos convencidos de que as\u00ed ser\u00e1 porque el INIA, las empresas asociadas, Biofrutales y Corfo, han hecho un esfuerzo enorme por apoyar este desarrollo. Ahora nos queda seguir trabajando para dar pronto con esta nueva variedad chilena de cereza\u0094, asevera Rodrigo Cruzat.<\/p>\n<p>Se estima que para el a\u00f1o 2019 las exportaciones de cerezas chilenas mantengan como principal destino Asia, donde el mercado de China acapara cerca del 90% del total de cajas que salen de nuestro pa\u00eds. N\u00fameros que seguramente seguir\u00e1n creciendo y quiz\u00e1s con mayor fuerza a partir del a\u00f1o 2025, cuando la primera variedad chilena de cereza entre en circulaci\u00f3n, algo esperado por agricultores y exportadores para seguir haciendo crecer la industria nacional.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se encuentran desarrollando un programa de mejoramiento gen\u00e9tico de cerezos para obtener variedades de alto potencial comercial orientadas a la industria tradicional y para zonas m\u00e1s tempranas de producci\u00f3n. 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