{"id":6835,"date":"2018-06-01T17:44:48","date_gmt":"2018-06-01T20:44:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=6835"},"modified":"2018-06-01T17:44:48","modified_gmt":"2018-06-01T20:44:48","slug":"faenadora-cisne-austral-reabrio-el-proceso-para-exportar-liebres-a-europa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/faenadora-cisne-austral-reabrio-el-proceso-para-exportar-liebres-a-europa\/","title":{"rendered":"Faenadora Cisne Austral reabri\u00f3 el proceso para exportar liebres a Europa"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><strong>Se espera que para esta temporada la empresa faene cerca de 60 mil liebres, lo que generar\u00e1 una inyecci\u00f3n cerca a los $360 millones a la econom\u00eda regional. (Mundo Agropecuario).<\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>La Planta Faenadora Cisne Austral reabri\u00f3 el proceso de faena de liebres en la regi\u00f3n, situaci\u00f3n que se gener\u00f3 gracias a un trabajo p\u00fablico-privado realizado entre los diferentes actores involucrados.<\/p>\n<p>Pablo Galilea, gobernador provincial de Coyhaique, indic\u00f3 que \u0093esta es gran noticia para la regi\u00f3n. La actividad econ\u00f3mica de un pa\u00eds se hace precisamente con este tipo de iniciativas. Para este a\u00f1o est\u00e1 contemplado la producci\u00f3n de 60 mil liebres, destinadas a un mercado de exportaci\u00f3n, con 123 proveedores locales, siendo una tremenda inyecci\u00f3n para la econom\u00eda familiar campesina, por eso que como Gobierno valoramos este tipo de acciones\u0094.<\/p>\n<p>Por su parte, Marcos Sandoval, seremi de Agricultura, manifest\u00f3 que \u0093felices de que la planta est\u00e9 funcionando, entendiendo que nuestra regi\u00f3n carece de industrias, por esto, desde un comienzo como Gobierno apoyamos la reapertura de esta gran inversi\u00f3n privada, trabajando mancomunadamente para que el tema salga adelante\u0094.<\/p>\n<p>Igualmente, la primera autoridad del agro enfatiz\u00f3 \u0093la reapertura de la planta Cisne Austral sin duda ayudar\u00e1 a mejorar la econom\u00eda del mundo rural, ya que son alrededor de 500 personas las que trabajan en torno a esta actividad, y se estima que sean aproximadamente $360 millones los montos recaudados por este rubro, por lo que es una excelente noticia para el sector\u0094.<\/p>\n<p>La empresa para su funcionamiento da trabajo directo a alrededor de 40 personas, las que fueron capacitadas en buenas pr\u00e1cticas de manufactura y sistema de aseguramiento de calidad, entre otros.<\/p>\n<p>Leonardo Russo, gerente de Planta Faenadora Cisne Austral Ltda, se refiri\u00f3 al sistema de funcionamiento y proceso. \u0093recibimos las liebres de nuestros proveedores en la madrugada, luego se refrigeran y cuando tienen la temperatura adecuada pasan a proceso. Las liebres se transforman en cortes y luego se exportan a Europa, principalmente Holanda. Igualmente, los inversionistas representados por Stephanie Bouckaert se encuentran felices por esta nueva etapa de la Compa\u00f1\u00eda\u0094.<\/p>\n<p>Cabe destacar, que Planta Faenadora Cisne Austral es una inversi\u00f3n privada aproximada de 17 millones de d\u00f3lares, los cuales posibilitaron la infraestructura de 3.450 metros cuadrados que hoy se encuentran en el sector de Alto Baguales. La faena esperada para esta temporada por la empresa es de 60 mil liebres, para esto se estima que se procesaran alrededor de 800 liebres por d\u00eda.<\/p>\n<p><strong>Requisitos<\/strong><\/p>\n<p>La Planta Faenadora Cisne Austral (FCA) se encuentra inscrita en el Listado de Establecimientos Exportadores de Productos Pecuarios (LEEPP) y Habilitada al mercado de Uni\u00f3n Europea (UE) para las especies ovina y liebre.<\/p>\n<p>Entre los requisitos que debe tener el cazador se encuentran contar con permiso de caza menor, haber participado de curso SAG para proveedores de Faenadora Cisne Austral, sumado a contar con permiso de transporte vigente para rifles calibre 22.<\/p>\n<p>Por su parte, las liebres entregadas a la Planta Faenadora Cisne Austral no pueden tener m\u00e1s de 12 horas desde la caza, ni un peso inferior a 2 kilos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Se espera que para esta temporada la empresa faene cerca de 60 mil liebres, lo que generar\u00e1 una inyecci\u00f3n cerca a los $360 millones a la econom\u00eda regional. 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