Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) public\u00f3 el informe del \u00cdndice de Precios al Consumidor de los Productos L\u00e1cteos (IPC de L\u00e1cteos) correspondiente al mes de septiembre de 2026 que mostr\u00f3 un comportamiento en general al alza de las principales categor\u00edas.<\/p>\n
Para el mes de septiembre 2026 se observa que entre los productos con mayor incidencia al alza no aparece ning\u00fan producto l\u00e1cteo. Por otra parte, dentro de los productos con una mayor incidencia a la baja, dentro de los alimentos, tampoco aparece ning\u00fan producto l\u00e1cteo.<\/p>\n
En el desglose de los productos, el IPC de la leche en polvo subi\u00f3 (+2,4%) y la mantequilla (+0,8%). Al alza cerr\u00f3 tambi\u00e9n la leche l\u00edquida (+0,7%), el yogurt (+0,4%), y los quesos (+0,3%). En contaste, solo los postres l\u00e1cteos registraron una baja (-0,9%).<\/p>\n
Cabe mencionar que la variaci\u00f3n mensual que re\u00fane l\u00e1cteos, bebidas vegetales y huevos anot\u00f3 una ca\u00edda de (-0,1%), mientras la categor\u00eda de los Alimentos experiment\u00f3 un alza de (+0,8%).<\/p>\n
Seg\u00fan infirm\u00f3 el INE, el IPC de septiembre registr\u00f3 una variaci\u00f3n mensual (0,4%), destacando las alzas en las divisiones de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas, as\u00ed como la de transporte, y la disminuci\u00f3n en la divisi\u00f3n de seguros y servicios financieros.<\/p>\n
Variaci\u00f3n anual<\/strong><\/p>\n Un comportamiento al alza se apreci\u00f3 para la variaci\u00f3n anual del IPC de los productos l\u00e1cteos.<\/p>\n En este contexto, el \u00edndice fue liderado por el yogurt, cuya variaci\u00f3n anual subi\u00f3 (+4,9%). Le siguieron la leche l\u00edquida (+3,8%); la mantequilla (+3,2%); los postres l\u00e1cteos (+1,6%).\u00a0 El queso present\u00f3 un alza de (+1,1%), mientras la leche en polvo anot\u00f3 una variaci\u00f3n anual positiva de (-1,3%).<\/p>\n La variaci\u00f3n anual que re\u00fane a l\u00e1cteos, bebidas, vegetales y huevos anot\u00f3 un alza anual de (+1,4%), mientras la categor\u00eda de los Alimentos experiment\u00f3 un avance de (3,8%).La inflaci\u00f3n anual lleg\u00f3 a (+4,0%), mientras a 12 meses es de (+4,1%), inform\u00f3 el INE.<\/p>\n Variaci\u00f3n 12 meses<\/strong><\/p>\n En doce meses se mantiene un comportamiento positivo para los productos l\u00e1cteos.<\/p>\n El principal aumento dentro de los l\u00e1cteos es registrado por el yogurt y el queso con un incremento de (+4,4%) y 4,3%), respectivamente. Este incremento es seguido por la mantequilla (+3,8%); la leche en polvo (+3,0); los postres l\u00e1cteos (+2,8%); y leche l\u00edquida de (+1,8%).<\/p>\n Cabe apuntar que en 12 meses la categor\u00eda que re\u00fane l\u00e1cteos, quesos y huevos registr\u00f3 una variaci\u00f3n positiva de un (+1,2%), mientras la divisi\u00f3n Alimentos muestra un avance de un (+4,4%).<\/p>\n El informe de Fedeleche enfatiza la importancia de monitorear el IPC l\u00e1cteo para comprender mejor las tendencias de precios, evaluar su impacto en la competitividad del sector y dise\u00f1ar pol\u00edticas de sostenibilidad econ\u00f3mica para los productores.<\/p>\n Asimismo, estos resultados son un indicador clave para productores, consumidores y autoridades, ya que permiten evaluar el comportamiento de la industria frente a los desaf\u00edos de costos, importaciones y competitividad.<\/p>\n Fuente: Fedeleche con datos de INE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Seg\u00fan inform\u00f3 Fedeleche, cinco de las seis categor\u00edas analizadas registraron alzas. La leche en polvo lider\u00f3 las variaciones mensuales, con un aumento de 2,4%, mientras que los postres l\u00e1cteos fueron la \u00fanica categor\u00eda que present\u00f3 una baja, de 0,9%.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27032,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[398],"tags":[2090,876,10107,2058,2124,1992,2052,2051,2035,2328],"class_list":["post-27608","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-titular-1","tag-agricultura","tag-conaf","tag-el-ipc-de-los-productos-lacteos","tag-fedeleche","tag-fia","tag-indap","tag-inia","tag-leche","tag-minagri","tag-ministerio-de-agricultura"],"yoast_head":"\n