{"id":27244,"date":"2025-09-26T11:02:37","date_gmt":"2025-09-26T14:02:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=27244"},"modified":"2025-10-03T14:11:42","modified_gmt":"2025-10-03T17:11:42","slug":"pti-carne-bovina-los-lagos-proyecta-nuevos-desafios-para-el-sector","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/pti-carne-bovina-los-lagos-proyecta-nuevos-desafios-para-el-sector\/","title":{"rendered":"PTI Carne Bovina Los Lagos proyecta nuevos desaf\u00edos para el sector"},"content":{"rendered":"

Recientemente, en la Sala ex Biblioteca de INIA Remehue, se llev\u00f3 a cabo una nueva reuni\u00f3n de Gobernanza del Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina de Los Lagos, impulsado por Corfo Los Lagos, instancia que busca fortalecer el ecosistema productivo y comercial de la carne bovina en la regi\u00f3n.<\/p>\n

Y es que con la participaci\u00f3n de productores, instituciones p\u00fablicas, privadas y acad\u00e9micas, el PTI de la Carne Bovina de Los Lagos busca consolidar un desarrollo competitivo y sostenible para el sector, apuntando al encadenamiento productivo y comercial e impulsando modelos de negocios asociativos y cooperativos.<\/p>\n

\"\"<\/a>Fue as\u00ed como la jornada se inici\u00f3 con una presentaci\u00f3n del m\u00e9dico veterinario y jefe de campa\u00f1a de la Influenza Aviar del SAG, Juan Jos\u00e9 Llant\u00e9n, expuso sobre el virus y present\u00f3 los alcances del futuro simulacro de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en bovinos. Iniciativa que tiene como objetivo dar una respuesta ante un escenario hipot\u00e9tico de aislamiento del virus IAAP H5N1, en ganado bovino en la regi\u00f3n.<\/p>\n

Con ello, se busca capacitar a equipos t\u00e9cnicos, administrativos y tomadores de decisiones, en los procedimientos de reacci\u00f3n frente a un eventual caso, adem\u00e1s de validar y ajustar los protocolos de respuesta, la coordinaci\u00f3n intersectorial y las capacidades t\u00e9cnicas. Todo esto apuntando a fortalecer la implementaci\u00f3n de medidas de prevenci\u00f3n basadas en la bioseguridad.<\/p>\n

Continuando con esta reuni\u00f3n, la gestora del programa, Loreto Santelices, present\u00f3 las actividades y desaf\u00edos contemplados para el tercer a\u00f1o de ejecuci\u00f3n. Entre ellos, destac\u00f3 la necesidad de avanzar en ferias, actividades de innovaci\u00f3n y concretar la Ruta de la Carne, acciones que marcar\u00e1n el trabajo de los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n

Rodrigo Lav\u00edn, presidente del PTI de la Carne Bovina de Los Lagos, coment\u00f3 que, a solicitud del SAG, Juan Jos\u00e9 Llant\u00e9n present\u00f3 los lineamientos de un plan de simulacro ante un eventual brote de influenza aviar en bovinos. \u201cEste ejercicio busca preparar y organizar a los distintos estamentos p\u00fablicos frente a un escenario de epidemia. Como sector privado, tambi\u00e9n nos vamos a sumar para apoyar y aterrizar estas medidas a la realidad del productor\u201d.<\/p>\n

De igual manera, adelant\u00f3 parte de la agenda del \u00faltimo a\u00f1o del programa. \u201cTenemos varias iniciativas en desarrollo. Una de ellas es nuestra participaci\u00f3n en la feria Food & Service, que se realizar\u00e1 a fines de septiembre y comienzos de octubre en Santiago. All\u00ed haremos una activaci\u00f3n gastron\u00f3mica con un chef de la zona, quien preparar\u00e1 platos con carne local para que los asistentes conozcan la calidad de lo que producimos en la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Por su parte, David Espinoza, subdirector de Corfo Los Lagos, destac\u00f3 que la jornada permiti\u00f3 comprender con mayor claridad los riesgos de la influenza aviar y las medidas necesarias para enfrentarlos. \u201cSe dio a conocer c\u00f3mo este virus puede ingresar a nuestros planteles y, en consecuencia, qu\u00e9 acciones preventivas y paliativas se deben adoptar. Ha sido una instancia muy educativa respecto de lo que el experto del SAG nos present\u00f3 hoy\u201d.<\/p>\n

Asimismo, recalc\u00f3 la importancia de la pr\u00f3xima participaci\u00f3n en la feria Food & Service en Santiago. \u201cCreo que es la actividad m\u00e1s relevante, donde parte del equipo del PTI se desplegar\u00e1 para mostrar la riqueza de nuestro producto c\u00e1rnico y su procedencia desde la regi\u00f3n de Los Lagos. Esperamos que sea una experiencia exitosa y que muchas personas puedan visitar el stand a fin de mes\u201d.<\/p>\n

De esta manera, el PTI de la Carne Bovina de Los Lagos reafirma su rol como motor de colaboraci\u00f3n y proyecci\u00f3n de la ganader\u00eda regional, impulsando nuevas oportunidades para los productores y consolidando la imagen de la carne bovina de Los Lagos en el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El PTI de la Carne Bovina de Los Lagos potencia la colaboraci\u00f3n entre productores y promueve el crecimiento del sector, reforzando la presencia de la carne regional a nivel nacional.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27247,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1944],"tags":[2090,3127,9979,579,1992,2052,2035,4149,8018,2036],"class_list":["post-27244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ganaderia","tag-agricultura","tag-agro","tag-biblioteca-de-inia","tag-corfo-los-lagos","tag-indap","tag-inia","tag-minagri","tag-mundo-agropecuario","tag-pti-carne-bovina","tag-sag"],"yoast_head":"\nPTI Carne Bovina Los Lagos proyecta nuevos desaf\u00edos para el sector - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El PTI de la Carne Bovina de Los Lagos potencia la colaboraci\u00f3n entre productores y promueve el crecimiento del sector.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/pti-carne-bovina-los-lagos-proyecta-nuevos-desafios-para-el-sector\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"PTI Carne Bovina Los Lagos proyecta nuevos desaf\u00edos para el sector - 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