{"id":27215,"date":"2025-09-11T18:30:25","date_gmt":"2025-09-11T21:30:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=27215"},"modified":"2025-10-01T18:27:56","modified_gmt":"2025-10-01T21:27:56","slug":"aproleche-osorno-en-encuentro-panamericano-de-jovenes-lecheros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/aproleche-osorno-en-encuentro-panamericano-de-jovenes-lecheros\/","title":{"rendered":"Aproleche Osorno en Encuentro Panamericano de J\u00f3venes Lecheros"},"content":{"rendered":"

Recientemente, la Asociaci\u00f3n Gremial de Productores de Leche de Osorno (Aproleche), fue parte del 6\u00b0 Encuentro Panamericano de J\u00f3venes Lecheros, organizado por la Federaci\u00f3n Panamericana de Lecher\u00eda (FEPALE) y la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos, en Costa Rica.<\/p>\n

\"\"<\/a> La participaci\u00f3n de Aproleche Osorno fue liderada por una de sus directoras, Gabriela Serrano, quien estuvo acompa\u00f1ada de una delegaci\u00f3n de socios de la Asociaci\u00f3n Gremial. En esta instancia compartieron con j\u00f3venes de entre 18 y 35 a\u00f1os vinculados a la cadena l\u00e1ctea de distintos pa\u00edses del continente.<\/p>\n

Este encuentro combin\u00f3 conferencias, foros, visitas a predios, actividades culturales y sociales, generando un valioso intercambio de experiencias. Durante las jornadas, se abordaron tem\u00e1ticas claves para el futuro del sector, como el rol de los j\u00f3venes frente a los desaf\u00edos de la lecher\u00eda, el liderazgo de las nuevas generaciones, el cooperativismo como modelo de vida y desarrollo, adem\u00e1s de la incorporaci\u00f3n de sistemas de monitoreo digital en los sistemas productivos.<\/p>\n

En este contexto, Gabriela Serrano, directora de Aproleche Osorno, coment\u00f3 que \u00abla participaci\u00f3n en este encuentro fue una experiencia enriquecedora, donde pudimos conocer realidades diversas de producci\u00f3n. Independiente del pa\u00eds, qued\u00f3 claro que los productos l\u00e1cteos y la carne son esenciales en la dieta panamericana, y que los productores nos adaptamos con innovaci\u00f3n y compromiso para entregar alimentos de calidad a las personas\u201d.<\/p>\n

Asimismo, agreg\u00f3 que \u00aben Aproleche Osorno valoramos profundamente el rol de los j\u00f3venes en el futuro de la lecher\u00eda. Hemos creado instancias de capacitaci\u00f3n y visitas a terreno para acercarlos al rubro, pero a\u00fan debemos trabajar en difundir la importancia de la vida como productor, para que el relevo generacional ocurra de manera natural y con nuevas ideas, energ\u00eda y tecnolog\u00eda\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a>Tambi\u00e9n, Gabriela Serrano destac\u00f3 el valor de la red de cooperaci\u00f3n internacional. \u201cEstos encuentros permiten compartir experiencias, debatir sobre pr\u00e1cticas sustentables y generar una red de productores latinoamericanos comprometidos con alimentar a millones de personas. Desde la regi\u00f3n de Los Lagos, seguimos trabajando para fomentar el uso de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas que produzcan m\u00e1s y mejores alimentos, con un impacto positivo en el medio ambiente\u201d.<\/p>\n

A su vez, sostuvo que \u201cCosta Rica nos mostr\u00f3 la fuerza del cooperativismo y de un modelo productivo adaptado a la diversidad de climas. Este tipo de experiencias refuerzan el valor del trabajo colectivo, y la necesidad de que las nuevas generaciones se integren para proyectar la lecher\u00eda con visi\u00f3n de futuro y sustentabilidad\u201d.<\/p>\n

De esta manera, Aproleche Osorno reafirm\u00f3 su compromiso con la formaci\u00f3n y proyecci\u00f3n de nuevas generaciones de productores lecheros, fortaleciendo la integraci\u00f3n y promoviendo la sustentabilidad del sector, en un escenario global cada vez m\u00e1s desafiante.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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