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<\/a>La clave est\u00e1 en disfrutar, siempre con equilibrio. No se trata de restringirse, sino de incorporar opciones que aporten salud y que permitan evitar sentirnos sobrecargados despu\u00e9s del 18, se\u00f1al\u00f3 la especialista en nutrici\u00f3n, quien subray\u00f3 que \u201cuno tiene que enterarse de lo que est\u00e1 consumiendo. Por eso la invitaci\u00f3n a leer la etiqueta es clave. Y educarse\u2026 elegir productos con ingredientes naturales y f\u00e1ciles de reconocer por los consumidores\u201d.<\/p>\nTips para un 18 m\u00e1s saludable<\/strong><\/p>\nColores en el plato: incluir al menos cinco colores en cada comida (verde, rojo, morado, amarillo, blanco) permite acceder a distintos antioxidantes y nutrientes que ayudan a reducir el estr\u00e9s oxidativo y mejorar la salud general.<\/p>\n
Recordar hidratarse con agua: mantener un equilibrio en hidrataci\u00f3n y consumir agua para que el organismo se mantenga equilibrado.<\/p>\n
Moderaci\u00f3n en las carnes y frituras: acompa\u00f1ar las parrilladas con ensaladas frescas y hortalizas de temporada. \u201cSe puede disfrutar de las carnes, pero siempre equilibrando con vegetales y evitando el exceso de grasas saturadas\u201d, recalc\u00f3 Vergara.<\/p>\n
Variedad y equilibrio: no centrarse solo en un alimento. \u201cLa invitaci\u00f3n es a comer con diversidad, disfrutar los sabores t\u00edpicos del 18, pero sin olvidar que el equilibrio es lo que nos permitir\u00e1 pasar estas fechas sin culpa ni malestares posteriores\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Desde INIA La Platina, la Dra. Vergara destac\u00f3 adem\u00e1s que Chile cuenta con una gran riqueza en hortalizas y frutas, las que pueden ser protagonistas de estas celebraciones, entregando frescura y beneficios para la salud.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
No se trata de restringirse, sino de incorporar opciones que aporten salud y que permitan evitar sentirnos sobrecargados despu\u00e9s del 18, se\u00f1al\u00f3 la especialista en nutrici\u00f3n,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27212,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,858,542,2405,2052,2525,9957,2035,4149],"class_list":["post-27210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-alimentacion-saludable","tag-cambio-climatico","tag-fiestas-patrias","tag-inia","tag-inia-la-platina","tag-la-dra","tag-minagri","tag-mundo-agropecuario"],"yoast_head":"\n
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