{"id":27207,"date":"2025-09-10T12:43:15","date_gmt":"2025-09-10T15:43:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=27207"},"modified":"2025-09-23T12:16:59","modified_gmt":"2025-09-23T15:16:59","slug":"productos-lacteos-registran-aumento-del-ipc-en-agosto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/productos-lacteos-registran-aumento-del-ipc-en-agosto\/","title":{"rendered":"Productos l\u00e1cteos registran aumento del IPC en agosto"},"content":{"rendered":"<p>Fedeleche public\u00f3 el informe sobre el IPC de los productos l\u00e1cteos correspondiente al mes de agosto de 2025, destacando que, en cuanto a su variaci\u00f3n mensual, los productos l\u00e1cteos evidenciaron un comportamiento en general al alza.<\/p>\n<p>En detalle, para el mes octavo mes del a\u00f1o, se observa que entre los productos con mayor incidencia al alza no aparece ning\u00fan producto l\u00e1cteo. Por otra parte, dentro de los productos con una mayor incidencia a la baja, dentro de los alimentos, aparece la leche en polvo y la mantequilla.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/leche-y-queso-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-24952 \" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/leche-y-queso-716x400.jpeg\" alt=\"\" width=\"596\" height=\"384\" \/><\/a>En el desglose por producto, la variaci\u00f3n mensual de la leche l\u00edquida fue de 2,1% (8,4% anual y 4,7% a 12 meses), mientras de los postres l\u00e1cteos registraron un alza de 1,7% (6,8% anual y 10,7% a 12 meses). En el caso del queso subi\u00f3 un 1,0% (1,5% anual y 4,3% a 12 meses) y en el yogur un 0,8% (1,5% anual y 4,3% a 12 m).<\/p>\n<p>En contraste, la leche en polvo se redujo un 6,9% (+1,0% anual y -3,8% a 12 m). Tambi\u00e9n se observ\u00f3 una ca\u00edda de la mantequilla de 3,1% (1,7% anual y 1,3% a 12 m).<\/p>\n<p>En agosto de 2025, el IPC general no tuvo variaci\u00f3n mensual (0,0\u202f%), acumulando un aumento anual de 2,9% en el a\u00f1o y un 4,0\u202f% en los \u00faltimos 12 meses.<\/p>\n<p>En agosto, la divisi\u00f3n de L\u00e1cteos, bebidas vegetales y huevos sube 0,4%, mientras la divisi\u00f3n Alimentos crece un 0,5%.<\/p>\n<p>Destacaron las disminuciones en las divisiones de equipamiento y mantenci\u00f3n del hogar, as\u00ed como la de transporte, y el aumento de la divisi\u00f3n de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas<\/p>\n<p><strong>Subcategor\u00edas<\/strong><\/p>\n<p>Cabe se\u00f1alar que la categor\u00eda que re\u00fane a L\u00e1cteos, bebidas vegetales y huevos registr\u00f3 un aumento anual de 5,5%, mientras la divisi\u00f3n Alimentos present\u00f3 variaci\u00f3n de 2,3%.<\/p>\n<p>Con todo, la variaci\u00f3n a 12 meses de L\u00e1cteos, bebidas vegetales y huevos anot\u00f3 un aumento de 5,1%, mientras la divisi\u00f3n Alimentos a 12 meses subi\u00f3 un 2,7%.<\/p>\n<p>Fedeleche reitera la importancia de monitorear los indicadores del IPC para evaluar el impacto en el sector l\u00e1cteo, comprender las tendencias de precios y seguir promoviendo medidas que beneficien la competitividad y sostenibilidad de los productores de leche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El IPC de los productos l\u00e1cteos es un indicador que mide la variaci\u00f3n promedio de los precios de los productos l\u00e1cteos en un periodo determinado, lo que ayuda a entender c\u00f3mo cambian los precios de estos productos en el mercado.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27208,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[2090,2057,2058,8171,9956,2141,2051,2035,4149,2036],"class_list":["post-27207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-agricultura","tag-aproleche","tag-fedeleche","tag-ipc-de-los-productos-lacteos","tag-ipc-en-agosto","tag-lacteos","tag-leche","tag-minagri","tag-mundo-agropecuario","tag-sag"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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