El encuentro cerecero que se consolida a\u00f1o a a\u00f1o como la gran vitrina de la industria ya est\u00e1 en la cuenta regresiva. An\u00e1lisis detallado de lo que fue la reci\u00e9n concluida temporada, las innovaciones que ofrece el mundo del agro y ponencias de alto nivel son algunas de las sorpresas que trae esta tercera edici\u00f3n.<\/p>\n
M\u00e1s de 1.800 productores, exportadores, expertos y l\u00edderes del rubro de la cereza se dar\u00e1n cita este 17 de junio en el Hotel y Centro de Convenciones Monticello. El evento, que el a\u00f1o pasado se realiz\u00f3 en el mismo recinto, este a\u00f1o se expande como novedad e incorpora el anfiteatro Gran Arena Monticello, lo que permitir\u00e1 recibir a este gran n\u00famero de asistentes.<\/p>\n
A lo largo de la jornada, los asistentes presenciar\u00e1n clases magistrales, foros y conferencias t\u00e9cnicas a cargo de 14 especialistas del mundo frut\u00edcola, quienes hablar\u00e1n sobre tecnolog\u00eda, log\u00edstica, contingencia y todas las tem\u00e1ticas de inter\u00e9s necesarias para enfrentar los desaf\u00edos y oportunidades que presenta hoy la industria de la cereza. Adem\u00e1s, podr\u00e1n visitar los m\u00e1s de 80 stands de diferentes empresas que estar\u00e1n presentando sus innovaciones.<\/p>\n
Adem\u00e1s de congregar a expertos del agro e intercambiar experiencias, CherryTech tiene como objetivo difundir investigaciones, descubrimientos y estudios sobre el cultivo de la cereza. Para visibilizar estos proyectos y como ya es tradicional, se sumar\u00e1 a las conferencias y paneles una exhibici\u00f3n de p\u00f3sters digitales dentro del recinto.<\/p>\n
Al igual que el a\u00f1o pasado, CherryTech contar\u00e1 este 2025 con tres master class. La primera estar\u00e1 a cargo de Carlos Tapia, asesor especialista en producci\u00f3n de cerezas, M\u00e1ster en Ciencias de la Fisiolog\u00eda Frutal y director t\u00e9cnico de Avium, empresa dedicada a la asesor\u00eda t\u00e9cnica para la producci\u00f3n de esta especie frutal.<\/p>\n
En la ocasi\u00f3n, el profesional expondr\u00e1 en torno a c\u00f3mo afrontar la nueva temporada de cerezas y las oportunidades que ofrece el nuevo escenario.<\/p>\n
Junto con ello, la ingeniera agr\u00f3noma, acad\u00e9mica de la Universidad de Chile y especialista en fruticultura, Karen Sagredo, hablar\u00e1 sobre el potencial productivo sostenido de la cereza, analizando la ciencia detr\u00e1s de la calidad de las yemas y entregando su visi\u00f3n como acad\u00e9mica y tambi\u00e9n desde el mundo de la asesor\u00eda t\u00e9cnica especializada.<\/p>\n
Respecto de su participaci\u00f3n en este evento, la especialista afirm\u00f3 estar \u201cmuy contenta de ser parte nuevamente de este espacio, que representa una excelente oportunidad para conectar al sector productivo, exportador y acad\u00e9mico. Desde nuestro \u00e1mbito del conocimiento, podemos reflexionar en conjunto sobre c\u00f3mo seguir mejorando el rendimiento y calibre de esta fruta, que ha tenido un rol clave en el desarrollo de la agroindustria chilena\u201d.<\/p>\n
En tanto, la tercera clase magistral estar\u00e1 a cargo de Javier de Pablo Camarasa, Director de Finca Albalate, productor de cereza bajo pl\u00e1stico y asesor de cultivo del cerezo en Espa\u00f1a y Azerbaiy\u00e1n, quien liderar\u00e1 una interesante conversaci\u00f3n sobre los efectos de una producci\u00f3n forzada en zonas tempranas.<\/p>\n
Las clases magistrales se complementar\u00e1n con conferencias lideradas, entre otros expertos, por Walter Masman, reconocido asesor t\u00e9cnico, consultor y especialista en producci\u00f3n de carozos y cerezas, y Mat\u00edas Kulzcewski, ingeniero agr\u00f3nomo, asesor, investigador y especialista en kiwis, cerezos y manzanos.<\/p>\n
\u201cCreo que es fundamental que podamos discutir y reflexionar sobre nuevas opciones en producci\u00f3n de variedades, donde el an\u00e1lisis cr\u00edtico sobre el potencial de cada especie, la zona donde se debe cultivar y todo lo que conlleva su producci\u00f3n ser\u00e1n de gran ayuda para los productores y para el rubro frut\u00edcola a la hora de enfrentar los nuevos retos de la temporada que se avecina y espacios como CherryTech hacen esto posible\u201d, expres\u00f3 el consultor Walter Masman.<\/p>\n
La innovaci\u00f3n tambi\u00e9n tendr\u00e1 un espacio muy relevante en esta cita, ya que dentro de los tres foros de conversaci\u00f3n habr\u00e1 uno especialmente dedicado a hablar sobre agricultura digital en el cultivo del cerezo, complementando estas ponencias con la exposici\u00f3n de grandes tem\u00e1ticas t\u00e9cnicas como uso del calcio y su impacto en el potencial productivo y un an\u00e1lisis en torno a la innovaci\u00f3n varietal.<\/p>\n
Estos foros contar\u00e1n con la participaci\u00f3n, entre otros expertos, del ingeniero agr\u00f3nomo, acad\u00e9mico, asesor y M\u00e1ster en Agricultura Digital, Yordi Norero, y tienen como objetivo fortalecer y enriquecer el networking, dentro de un ambiente combinado con los 80 stands de empresas desplegados en el centro de convenciones Monticello.<\/p>\n
Dado que es un evento de alta relevancia y convocatoria, la presencia de los gremios no pod\u00eda estar ausente y por ello, la Directora Ejecutiva del Comit\u00e9 de Cerezas de Frutas de Chile, Claudia Soler, abrir\u00e1 la jornada para hablar sobre una nueva estrategia para la industria de la cereza chilena.<\/p>\n
A menos de 33 d\u00edas de su realizaci\u00f3n, quedan pocas entradas para participar en la tercera edici\u00f3n de CherryTech y ser parte de una experiencia \u00fanica y exclusiva, donde los m\u00e1s de 1.800 asistentes que se espera re\u00fana la tercera edici\u00f3n podr\u00e1n conectar con expositores de primer nivel, adem\u00e1s de hacer networking y encontrarse con especialistas y tomadores de decisi\u00f3n que estar\u00e1n informando de lo que sucede hoy en el rubro cerecero.<\/p>\n