Una infraestructura pionera en el pa\u00eds que apunta a lograr una producci\u00f3n de hortalizas en un espacio reducido, con ambientes controlados, bajo consumo de agua y alta eficiencia energ\u00e9tica, inaugur\u00f3 la Universidad de Talca con el apoyo del Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad Regional (FIC-R \/ Maule).<\/p>\n
Se trata de un nuevo m\u00f3dulo de agricultura vertical, proyecto capaz de producir hasta 1.300 plantas simult\u00e1neamente en un espacio compacto, integrando tecnolog\u00eda de automatizaci\u00f3n, cultivo hidrop\u00f3nico, sensores y uso de energ\u00edas renovables, como paneles solares y motores para la recirculaci\u00f3n del agua y nutrientes. En la primera etapa, se plantaron lechugas, r\u00facula, mostaza, mizuna y, gracias al ambiente controlado, hortalizas de estaci\u00f3n como la albahaca.<\/p>\n
Gilda Carrasco, acad\u00e9mica de la Facultad de Ciencias Agrarias y directora del proyecto, destac\u00f3 la capacidad transformadora del m\u00f3dulo, el cual se puede instalar en lugares del pa\u00eds donde es dif\u00edcil conseguir hortalizas.<\/p>\n
\u201cLa tecnolog\u00eda es de vanguardia y nos permite tener cultivares de distintas especies y de muy buena calidad. En la medida que tengamos que reducir el uso de agua para cultivo, podemos producir en ambientes extremos y lograr una alta producci\u00f3n. La planta est\u00e1 lista de dos semanas a dos semanas y media desde trasplante a cosecha\u201d.<\/p>\n
Carrasco subray\u00f3 que el \u201cM\u00f3dulo de Agricultura Vertical del Maule\u201d se posiciona como un modelo replicable, sustentable y adaptable, que responde a los desaf\u00edos del cambio clim\u00e1tico, la escasez h\u00eddrica y la seguridad alimentaria, aportando adem\u00e1s a la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica del pa\u00eds.<\/p>\n
Este proyecto busca responder a desaf\u00edos regionales como el desarrollo y la innovaci\u00f3n agr\u00edcola, as\u00ed lo destac\u00f3 el gobernador regional del Maule, Pedro Pablo \u00c1lvarez-Salamanca. \u201cSomos una regi\u00f3n agr\u00edcola que enfrenta tremendos desaf\u00edos y ver que se utiliza la innovaci\u00f3n desde el territorio para generar soluciones a problemas tan urgentes como la escasez de agua y el cambio clim\u00e1tico, nos llena de alegr\u00eda\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
\u201cEsta inversi\u00f3n de $250 millones, ejecutada por la Universidad de Talca, es una respuesta concreta a esos desaf\u00edos, por lo que, desde el Gobierno del Maule seguiremos impulsando iniciativas que promuevan la ciencia en la agroindustria y mejoren la calidad de vida de nuestras comunidades rurales y urbanas\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
Por su parte, el rector de la Universidad de Talca, Carlos Torres Fuchslocher, destac\u00f3 la confianza del gobierno regional para desarrollar propuestas conjuntas que beneficien a la regi\u00f3n y al pa\u00eds. \u201cEste proyecto tiene varias caracter\u00edsticas especiales, una es la vinculaci\u00f3n con el medio, en la cual atendemos necesidades de car\u00e1cter nacional y mundial, y lo hacemos de manera integral, desarrollando tecnolog\u00eda e instancias formativas para nuestros estudiantes. Es un s\u00edmbolo de la colaboraci\u00f3n con el gobierno regional, que nos ha confiado este proyecto con el fin de buscar soluciones que satisfagan las necesidades a trav\u00e9s de nuevas maneras de producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
El impacto del proyecto va m\u00e1s all\u00e1 del territorio maulino. Desde el sector productivo, Cristi\u00e1n Mu\u00f1oz, presidente de la Asociaci\u00f3n de Productores y Exportadores de Hortalizas de Chile (Hortach), se\u00f1al\u00f3 el potencial exportador de esta tecnolog\u00eda.<\/p>\n
\u201cLa agricultura vertical permite producir en condiciones controladas, mejorar la trazabilidad y reducir riesgos de contaminaci\u00f3n. Hay mercados internacionales dispuestos a pagar m\u00e1s por productos inocuos, sustentables y trazables. Este m\u00f3dulo es replicable en zonas extremas como Punta Arenas y representa un avance clave para la horticultura chilena, tanto en el consumo interno como en la exportaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
\u201cEs algo que sirve como bien de uso p\u00fablico de manera inmediata. Aplaudimos a la Universidad de Talca y al gobierno regional por haber entregado recursos a este proyecto tan notable. Parte de esta tecnolog\u00eda se puede traspasar a la agricultura que tenemos en la regi\u00f3n, nuestra dieta diaria es m\u00e1s de hortalizas que de frutas y resuelve la utilizaci\u00f3n de recursos, agua y energ\u00eda principalmente\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Mu\u00f1oz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El proyecto permite cultivar un gran n\u00famero de hortalizas en un container de 6\u00d72 metros, con un ambiente controlado y m\u00ednimos recursos.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26755,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1951],"tags":[4124,2090,3127,2204,2225,2310],"class_list":["post-26754","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-id","tag-agricola","tag-agricultura","tag-agro","tag-hortalizas","tag-region-del-maule","tag-universidad-de-talca"],"yoast_head":"\n