{"id":26452,"date":"2025-02-12T11:55:51","date_gmt":"2025-02-12T14:55:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=26452"},"modified":"2025-02-18T16:16:41","modified_gmt":"2025-02-18T19:16:41","slug":"invitan-a-sus-productores-a-participar-en-el-proceso-de-postulacion-al-festival-nam-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/invitan-a-sus-productores-a-participar-en-el-proceso-de-postulacion-al-festival-nam-2025\/","title":{"rendered":"Invitan a productores a participar en el proceso de postulaci\u00f3n al Festival \u00d1am 2025"},"content":{"rendered":"
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En el marco de su estrategia de promoci\u00f3n de mercados inclusivos, para integrar y posicionar los productos de la Agricultura Familiar Campesina e Ind\u00edgena (AFCI) en los circuitos comerciales, el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) convoc\u00f3 a sus usuarios y usuarias a participar en el proceso de postulaci\u00f3n a la edici\u00f3n 2025 del Festival \u00d1am, que con el lema \u201cE\u00f1am\u00f3rate\u201d se realizar\u00e1 entre el 28 y el 30 de marzo pr\u00f3ximo en el Parque Padre Hurtado, en Santiago, comuna de La Reina.<\/span><\/p>\n

El Festival \u00d1am es la fiesta gastron\u00f3mica m\u00e1s importante del pa\u00eds y durante tres d\u00edas concentrar\u00e1 diversas actividades en torno al buen comer y beber. Su organizaci\u00f3n est\u00e1 a cargo de la Fundaci\u00f3n Gastronom\u00eda Social y Street Machine, y desde sus inicios, en 2011, se convirti\u00f3 en un espacio que ha unido a profesionales de la cocina, peque\u00f1os productores, pescadores artesanales, la academia, organizaciones p\u00fablico-privadas y la ciudadan\u00eda.<\/span><\/p>\n

Diferentes actividades<\/h3>\n

En esta edici\u00f3n el evento culinario contar\u00e1 con \u00d1am Mercado, con m\u00e1s de 100 productores de todo Chile; Resto \u00d1am, con la oferta gastron\u00f3mica de importantes restaurantes; \u00d1am Bar, con barras de destilados, vinos, cervezas, etc.; Caleta \u00d1am, con 16 stands de pesca artesanal; \u00d1amcito, con talleres de educaci\u00f3n alimentaria para ni\u00f1os y ni\u00f1as, Cocina Academia \u00d1am, con clases de cocina; y \u00d1am Innova, con ponencias de innovaci\u00f3n gastron\u00f3mica.<\/span><\/p>\n

INDAP ha apoyado la participaci\u00f3n de emprendimientos agr\u00edcolas usuarios de la instituci\u00f3n en esta fiesta de sabores desde 2014, con el objetivo de contribuir a la visibilidad, desarrollo econ\u00f3mico, competitividad y comercializaci\u00f3n de la AFCI, un sector garante de la soberan\u00eda para la seguridad alimentaria y nutricional de nuestro pa\u00eds. En ese sentido, \u00d1am ha permitido ampliar los mercados a un gran n\u00famero de productos elaborados en el mundo rural desde su creaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Las postulaciones para participar en el Festival \u00d1am 2025 estar\u00e1n abiertas hasta el 13 de febrero y se seleccionar\u00e1 a 20 emprendimientos, los que recibir\u00e1n un incentivo \u00fanico de $1.000.000 por los costos de inscripci\u00f3n y membres\u00eda (incluye stand con mes\u00f3n, mantel, electricidad y dos sillas; cenefa personalizada y gastos por concepto de patente municipal, cubierto por la organizaci\u00f3n) y deber\u00e1n sumar un aporte propio de al menos $250.000.<\/span><\/p>\n

Pueden postular personas naturales, personas jur\u00eddicas y grupos informales que sean usuarios de INDAP y pertenezcan al rubro de agroelaborados, que est\u00e9n al d\u00eda con su rendici\u00f3n de cuentas con el servicio y que asuman todos sus gastos de traslado, estad\u00eda, alimentaci\u00f3n y otros .<\/span><\/p>\n

Resultados<\/h3>\n

Los resultados finales se dar\u00e1n a conocer el 19 de febrero, tras una evaluaci\u00f3n que considerar\u00e1 los siguientes criterios: permiso sanitario, iniciaci\u00f3n de actividades, sellos de distinci\u00f3n, disponibilidad de medios de pago digital y enfoque prioritario (mujer, joven y pertenencia a un pueblo originario). Tanto las bases como el formulario de postulaci\u00f3n se encuentran disponibles en el sitio web de INDAP.<\/span><\/p>\n

La venta de entradas para el Festival \u00d1am 2025, cuyo eje tem\u00e1tico ser\u00e1 el turismo gastron\u00f3mico\u00a0<\/span>como herramienta para fomentar el desarrollo econ\u00f3mico, cultural y social,\u00a0se realizar\u00e1 a trav\u00e9s de PuntoTicket y comenzar\u00e1 el 14 de febrero, como una opci\u00f3n de regalo en el D\u00eda de los Enamorados.<\/span><\/p>\n

Ver aqu\u00ed bases postulaci\u00f3n \u00d1am 2025<\/strong><\/span><\/a>.<\/strong><\/span><\/p>\n

Ver aqu\u00ed formulario de postulaci\u00f3n a \u00d1am 2025<\/strong><\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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Hasta ma\u00f1ana se puede postular para participar del Festival \u00d1am 2025, el mayor evento gastron\u00f3mico de Chile.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26453,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[126],"tags":[9644,1992,9579],"class_list":["post-26452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias","tag-festival-nam-2025","tag-indap","tag-instituto-de-desarrollo-agropecuario"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=26452"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26456,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/26452\/revisions\/26456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media\/26453"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=26452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=26452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=26452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}