Hasta la feria libre Gabriela Mistral lleg\u00f3 el\u00a0ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela\u00a0para dar cuenta de la evoluci\u00f3n que registran los precios de los alimentos contenidos en el informe Mejores Alimentos de Temporada (MAT) en la Regi\u00f3n Metropolitana.<\/p>\n
Este recorrido por esta feria ubicada en Lo Prado, fue parte de un despliegue a nivel nacional de las distintas autoridades del Minagri que difundieron la evoluci\u00f3n de los precios de frutas y verduras en las distintas regiones. En ese sentido, junto al\u00a0presidente de la Asociaci\u00f3n de Ferias Libres, Froil\u00e1n Flores\u00a0y la\u00a0directora (s) de ODEPA, Daniela Acu\u00f1a destacaron la\u00a0baja de precios del choclo dulce, papa, poroto verde, cereza, durazno, mel\u00f3n, uva, poroto granado y el nectar\u00edn.<\/p>\n
\u201cEstupendo el trabajo de esta feria ac\u00e1 en la avenida Gabriela Mistral de Lo prado. Hay harta oferta, hay papas buenas a $500, incluso papas a $400, tomate a $500. Recordemos que antes se triplicaba el valor del tomate en invierno, y gracias a que se inaugur\u00f3 con el presidente Boric el embalse Chironta, que se inici\u00f3 con la presidenta Bachelet, tenemos gran producci\u00f3n de tomate en Yuta y en Azapa\u201d, fueron partes de las palabras del ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, quien tambi\u00e9n reiter\u00f3 la importancia de comer legumbres.<\/p>\n
En ese sentido, la autoridad tambi\u00e9n sostuvo que \u201chay precios razonables con la cereza, con la frutilla, y para qu\u00e9 decir, con sand\u00eda y melones, hay gran producci\u00f3n en las regiones de O\u00b4Higgins y Maule, a $3.000 una sand\u00eda de 5 o 6 kilos, mel\u00f3n a $1.000 promedio. Como lo ha medido Odepa, los porotos que estuvieron en invierno en torno a los $2.000 \u2013 $2.500 al kilo, est\u00e1n ahora a $1.200 \u2013 $1.300 en las ferias libres. Son buenas noticias para comer bien y a lo cual agregar\u00eda yo, que es muy importante en verano, las lechugas que est\u00e1n a precios muy razonables\u201d.<\/p>\n
Por su parte, el presidente de la ASOF, Froil\u00e1n Flores\u00a0explic\u00f3 que comprando en las ferias se puede preparar un almuerzo saludable a $5.000 y que \u201cacudan a las ferias libres principalmente los d\u00edas mi\u00e9rcoles y jueves que est\u00e1n los productos muy baratos, porque hay mayor producci\u00f3n y est\u00e1 llegando mucho productos. Adem\u00e1s, hizo un llamado a las \u201cfamilias a consumir frutas y verduras, de esa forma estamos respaldando a la peque\u00f1a agricultura, a la familia campesina, y tambi\u00e9n al bolsillo familiar. Econom\u00eda, las ferias libres, el lugar m\u00e1s barato y humano que tenemos hoy d\u00eda en Chile\u201d.<\/p>\n
La\u00a0directora (s) de ODEPA, Daniela Acu\u00f1a<\/strong>\u00a0explic\u00f3 que \u201cdesde la instituci\u00f3n tomamos precios, tanto en mercados mayoristas, ferias, supermercados, para poder entregar esa informaci\u00f3n a los consumidores, a la ciudadan\u00eda, y efectivamente hay bajas importantes porque estamos en la temporada donde hay mayor producci\u00f3n y eso es s\u00faper beneficioso para todos, para los precios. Por ejemplo, los choclos dulces est\u00e1n entre $300 y $500, dependiendo de la regi\u00f3n, pero hay bajas s\u00faper significativas, de entre un 30% hasta un 55%, dependiendo de la regi\u00f3n, desde las \u00faltimas cuatro semanas\u201d.<\/p>\n Tambi\u00e9n, la directora (s) de ODEPA hizo llam\u00f3 a revisar la informaci\u00f3n en el sitio web de la instituci\u00f3n \u201cporque hay esta variaci\u00f3n tanto a nivel de regiones como de canales de comercializaci\u00f3n, por lo que es importante que se pueda revisar la informaci\u00f3n que tenemos disponible y ah\u00ed pueden ver d\u00f3nde est\u00e1 m\u00e1s barato en el mercado mayorista, en carnicer\u00eda, en supermercados, etc\u201d.<\/p>\n Finalmente, el ministro Valenzuela dijo que \u201cvamos a seguir teniendo buenas noticias durante febrero, pero tampoco esperen tener 10 choclos por $1.000. Aqu\u00ed hay trabajo, ah\u00ed tiene que ganar el agricultor, tiene que ganar el distribuidor, tiene que ganar algo el feriante, que lo ofrece cerca de las viviendas, pero va a haber una gran producci\u00f3n, porque hubo lluvia perfecta, est\u00e1n los acu\u00edferos llenos, no tenemos problemas de riego, y eso es una buena noticia en general\u201d.<\/p>\nSituaci\u00f3n en regiones<\/h3>\n