{"id":26222,"date":"2025-01-07T12:06:04","date_gmt":"2025-01-07T15:06:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=26222"},"modified":"2025-01-09T14:14:57","modified_gmt":"2025-01-09T17:14:57","slug":"verifican-cumplimiento-de-reglamento-especial-del-trigo-en-ley-de-muestra-y-contramuestra","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/verifican-cumplimiento-de-reglamento-especial-del-trigo-en-ley-de-muestra-y-contramuestra\/","title":{"rendered":"Verifican cumplimiento de reglamento especial del trigo en Ley de Muestra y Contramuestra"},"content":{"rendered":"<div class=\"clearfix text-formatted field field--name-body field--type-text-with-summary field--label-hidden field__item\">\n<p>Hasta el Molino San Crist\u00f3bal de la localidad de Malloco, comuna de Pe\u00f1aflor, lleg\u00f3 el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela junto a la directora nacional de Odepa, Andrea Garc\u00eda, el director regional (s) del SAG Metropolitano Jorge Henr\u00edquez y fiscalizadores de la instituci\u00f3n para verificar el cumplimiento de la Ley 20.656, que regula las transacciones comerciales de productos agropecuarios (trigo, ma\u00edz, avena y uva vin\u00edfera), y que, entre otras materias, establece el reglamento especial para el trigo.<\/p>\n<p>Actualmente la cosecha de trigo est\u00e1 totalmente activa entre las regiones Metropolitana y del Biob\u00edo, lo que da cuenta de que diariamente 15 molinos se encuentran comprando trigo e igual n\u00famero de poderes de compra observados en igual semana del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<h3>Precisi\u00f3n<\/h3>\n<p>Durante la fiscalizaci\u00f3n del SAG, las autoridades vieron en terreno el funcionamiento del sistema de informaci\u00f3n y trazabilidad existente en la agroindustria molinera.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, se destac\u00f3 que el registro de precios al productor ha sido entre un 9% y 20% superior frente al mismo periodo de la temporada anterior.<\/p>\n<p>\u201cTenemos una industria de molinos extraordinaria\u00a0y hemos visto con el SAG, y con Andrea Garc\u00eda, la directora de Odepa, se logr\u00f3 una ley con mucha precisi\u00f3n (\u2026)\u00a0de esta manera es una cadena donde discutimos, buscamos, por cierto, el inter\u00e9s\u00a0de que el trigo nacional tenga un rol mucho m\u00e1s relevante\u00a0y temas de calidad, pero ac\u00e1 hay un paso fundamental\u00a0que opera bien en la visita que hemos realizado\u00a0al Molino San Crist\u00f3bal, ac\u00e1 en la zona de Malloco\u201d, explic\u00f3 el secretario de Estado.<\/p>\n<p>Y es que tal como lo explic\u00f3 Valenzuela, se est\u00e1 optimista de que este escenario de mejor precio se mantenga, por lo que realiz\u00f3 un llamado a la industria a continuar con esta tendencia, valorando su esfuerzo en un escenario internacional de bajos precios y alto valor del d\u00f3lar.<\/p>\n<p>La visita al Molino San Crist\u00f3bal permiti\u00f3 constatar la importancia de contar con la Ley de Transacciones Comerciales de Productos Agropecuarios y el reglamento especial para el trigo, esto principalmente por el robusto sistema de informaci\u00f3n y trazabilidad que existe en la industria molinera, en especial por la transparencia observada en la determinaci\u00f3n de las caracter\u00edsticas de calidad que impactan en el precio al productor de trigo.<\/p>\n<h3>Reglamento especial rige desde el 2014<\/h3>\n<p>Al respecto, la directora nacional de Odepa, Andrea Garc\u00eda, enfatiz\u00f3 que \u201cen los \u00faltimos a\u00f1os hemos avanzado much\u00edsimo en transparentar la comercializaci\u00f3n de trigo, el Ministerio de Agricultura cuenta con una serie de herramientas para garantizar y dar tranquilidad a este proceso, que pasa por la fiscalizaci\u00f3n, que es lo que estamos haciendo hoy en la molinera San Crist\u00f3bal, junto al ministro Valenzuela y funcionarios del Servicio Agr\u00edcola y Ganadero\u201d.<\/p>\n<p>En este sentido, la titular de Odepa explic\u00f3 que \u201cdesde el a\u00f1o 2014 est\u00e1 vigente el reglamento especial para el trigo, que regula todo el proceso de comercializaci\u00f3n desde la entrada, donde tenemos publicado en los distintos molinos un listado de precios de referencia, hasta la toma de muestra en los distintos an\u00e1lisis de calidad que luego repercuten en el precio\u201d.<\/p>\n<p>Finalmente, el director regional (s) del SAG Metropolitano, Jorge Henr\u00edquez agreg\u00f3 que \u201ccon esta normativa vigente se busca mantener informado al agricultor. Como Servicio Agr\u00edcola y Ganadero, en este proceso de dar cumplimiento a la normativa, fiscalizamos a la agroindustria en el proceso de compra, a los intermediarios, a los laboratorios de ensayo, verificando la publicaci\u00f3n de la lista de precios de referencia que est\u00e9 conforme al reglamento especial, el pesaje, la toma y an\u00e1lisis de muestras, la custodia de estas, entre otros aspectos, como tambi\u00e9n contamos con estrategias de difusi\u00f3n y capacitaci\u00f3n hacia los distintos actores relacionados con esta normativa\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"field field--name-field-categoria field--type-entity-reference field--label-above\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Minagri constat\u00f3 en terreno el funcionamiento del reglamento especial para el trigo, destacando avances en precios y 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