La producci\u00f3n de trigo, ma\u00edz y avena en Chile enfrenta un a\u00f1o complejo, marcado por el clima, la incertidumbre global y cifras de producci\u00f3n dispares. As\u00ed lo revela el m\u00e1s reciente Bolet\u00edn de Cereales de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), que analiza las tendencias tanto a nivel local como internacional.<\/p>\n
Los precios futuros de trigo y ma\u00edz en la Bolsa de Granos de Chicago (CBOT) contin\u00faan bajos, con leves ajustes en las proyecciones de producci\u00f3n. La incertidumbre se intensifica ante el pr\u00f3ximo cambio presidencial en Estados Unidos, donde pol\u00edticas de restricci\u00f3n comercial podr\u00edan afectar el comercio global. Las pol\u00edticas comerciales de grandes econom\u00edas como EE.UU. y China generan expectativas de mayor volatilidad.<\/p>\n
En tanto, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) ajust\u00f3 a la baja las proyecciones de trigo (de 794,7 a 792,9 millones de toneladas) y ma\u00edz (1.217 millones de toneladas), debido a recortes en pa\u00edses como M\u00e9xico e Indonesia.<\/p>\n
En Chile, los desaf\u00edos de los cereales<\/strong> afectan principalmente al trigo. La superficie sembrada de trigo harinero<\/strong> proyectada por el Instituto Nacional de Estad\u00edsticas<\/strong> (INE) se mantiene bajo las 180.000 hect\u00e1reas<\/strong>, marcando un nuevo retroceso. A pesar del atraso en la cosecha por 7 a 10 d\u00edas<\/strong>, los agricultores conf\u00edan en lograr buenos rendimientos que compensen la menor siembra. Actualmente, los precios se ubican en torno a $290\/kg (fuerte)<\/strong> y $270\/kg (d\u00e9bil)<\/strong>.<\/p>\n El cultivo de ma\u00edz enfrenta un escenario de incertidumbre. Mientras el INE reporta 46.985 hect\u00e1reas sembradas<\/strong>, el Geocenso de Agrosat<\/strong>, que utiliza im\u00e1genes satelitales con alta precisi\u00f3n, sugiere que la superficie es 30% mayor<\/strong>. Este contraste preocupa a los productores y abre el debate sobre la necesidad de datos m\u00e1s certeros para la toma de decisiones.<\/p>\n Mientras que la avena presenta un panorama m\u00e1s alentador. La intenci\u00f3n de siembra para 2024\/25 alcanza las 92.300 hect\u00e1reas, lo que representa un 8% m\u00e1s que en la temporada anterior. Este crecimiento refleja una mayor estabilidad gracias a la colaboraci\u00f3n entre productores y la industria procesadora.<\/p>\n Ante este escenario, la SNA ha solicitado al Ministerio de Agricultura que COTRISA intervenga para asegurar precios competitivos, especialmente en el mercado del trigo. La colaboraci\u00f3n entre gremios, agricultores y el sector p\u00fablico ser\u00e1 clave para enfrentar los desaf\u00edos del pr\u00f3ximo a\u00f1o y proteger la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La volatilidad mundial y el clima local marcan la producci\u00f3n de trigo, ma\u00edz y avena seg\u00fan el \u00faltimo bolet\u00edn de la SNA. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":26019,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,7458,9333,9328,9038,2050,516,9331,1193,2275,9329,9332,9327,2075,7119,2049,9330],"class_list":["post-26018","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agricultura-chilena","tag-avena","tag-boletin-de-cereales","tag-colaboracion-publico-privada","tag-cotrisa","tag-estados-unidos","tag-geocenso-agrosat","tag-ine","tag-maiz","tag-mercado-global-de-granos","tag-produccion-de-cereales","tag-produccion-de-trigo","tag-sna","tag-sociedad-nacional-de-agricultura","tag-trigo","tag-usda"],"yoast_head":"\n