La producci\u00f3n de carne en vara de ganado bovino en la Agrupaci\u00f3n Regional de Los R\u00edos y Los Lagos registr\u00f3 un incremento notable del 12,4% en el acumulado anual, seg\u00fan el \u00faltimo bolet\u00edn estad\u00edstico del Instituto Nacional de Estad\u00edsticas (INE). Solo en octubre de 2024, la regi\u00f3n alcanz\u00f3 las 6.882,8 toneladas, marcando un alza interanual del 13,6%, consolid\u00e1ndose como la mayor aportante al total nacional.<\/p>\n
A nivel pa\u00eds, la producci\u00f3n de carne en vara alcanz\u00f3 las 16.384 toneladas, con un crecimiento interanual del 8,4%. De este total, Los R\u00edos y Los Lagos contribuyeron con un destacado 40,7%, seguidas por La Araucan\u00eda, con un 18,1%.<\/p>\n
El beneficio de ganado, proceso que prepara a los animales para el consumo humano, tambi\u00e9n mostr\u00f3 un importante crecimiento. En la Agrupaci\u00f3n Regional de Los R\u00edos y Los Lagos, se sacrificaron 27.983 cabezas, un 12,2% m\u00e1s que en igual per\u00edodo del a\u00f1o anterior. En el \u00e1mbito nacional, el beneficio alcanz\u00f3 las 62.189 cabezas, de las cuales un 40,9% correspondi\u00f3 a esta agrupaci\u00f3n.<\/p>\n
Las ferias ganaderas no se quedaron atr\u00e1s. En octubre, la Agrupaci\u00f3n Regional de Los Lagos y Ays\u00e9n remat\u00f3 27.960 cabezas de ganado bovino, evidenciando un alza del 8,3%. Este crecimiento reafirma la relevancia de estas regiones, que concentraron el 35,4% del total nacional en remates, seguidas nuevamente por La Araucan\u00eda, con un 23,5%.<\/p>\n
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Los R\u00edos y Los Lagos lideran la producci\u00f3n bovina en Chile con un crecimiento del 12,4% en carne en vara durante 2024.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25957,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1944],"tags":[9255,6992,2394,9256,2326,9061,202,2628,9253,9254],"class_list":["post-25956","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ganaderia","tag-beneficio-de-ganado","tag-carne-en-vara","tag-carnes","tag-ferias-ganaderas","tag-ganado-bovino","tag-industria-carnica","tag-los-lagos","tag-los-rios","tag-produccion-bovina","tag-remates-ganaderos"],"yoast_head":"\n