Compartiendo los beneficios que trajo la inclusi\u00f3n de la Leche Purita en la alimentaci\u00f3n de millones de chilenos y chilenas, el programa Gracias a la Leche del Consorcio Lechero desarroll\u00f3 su gira por universidades de la Regi\u00f3n de Coquimbo.<\/p>\n
El \u201cTour L\u00e1cteo\u201d incluy\u00f3 las exposiciones del Dr. Rodrigo Valenzuela, director del departamento de Nutrici\u00f3n de la Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y director del Comit\u00e9 Cient\u00edfico de L\u00e1cteos; y, de Roberto Koch, coordinador del \u00e1rea de L\u00e1cteos y Nutrici\u00f3n del Consorcio Lechero.<\/p>\n
Ambos especialistas compartieron los aportes en la salud de los chilenos a trav\u00e9s de la creaci\u00f3n de la Leche Purita, que este a\u00f1o cumpli\u00f3 50 a\u00f1os desde su creaci\u00f3n. Esto se logr\u00f3 mediante los programas de alimentaci\u00f3n complementaria, impulsados por el ministerio de Salud, que incluyeron su distribuci\u00f3n gratuita. \u201cChile derrot\u00f3 la desnutrici\u00f3n y alarmante mortalidad infantil y mejor\u00f3 la calidad de vida de sus habitantes, incluyendo los controles del ni\u00f1o sano y la entrega de leche en polvo de alto valor nutritivo\u201d, explic\u00f3 el Dr. Rodrigo Valenzuela.<\/p>\n
Estas charlas se realizaron en la Universidad Santo Tom\u00e1s; Universidad Cat\u00f3lica del Norte; Inacap; y, Universidad Central, con la asistencia de m\u00e1s de 460 estudiantes de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica y otras carreras de la salud, quienes participaron de un encuentro donde pudieron aclarar dudas y conocer avances sobre los beneficios del consumo de l\u00e1cteos en todas las etapas de la vida humana.<\/p>\n
\u201cEl Programa Gracias a la Leche realiza anualmente estos encuentros con estudiantes y profesionales en distintos lugares de Chile, sobre todo porque sabemos que existe mucho inter\u00e9s por conocer los resultados que nos entrega la investigaci\u00f3n cient\u00edfica sobre los beneficios del consumo de l\u00e1cteos, coment\u00f3 Roberto Koch, coordinador del \u00e1rea L\u00e1cteos y Nutrici\u00f3n del Consorcio Lechero.<\/p>\n
\u201cEn este aniversario n\u00famero 50 de la Leche Purita, quisimos compartir el impacto social que significa en Chile; la evoluci\u00f3n de su formato, adecu\u00e1ndose a los requerimientos nutricionales de las nuevas generaciones; y los beneficios en salud, crecimiento y desarrollo de las y los chilenos, lo que cambi\u00f3 la cara de nuestro pa\u00eds, ya que permiti\u00f3 mejores est\u00e1ndares educacionales y de desarrollo\u201d, concluy\u00f3 el Dr. Rodrigo Valenzuela.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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