{"id":25497,"date":"2024-08-28T12:53:35","date_gmt":"2024-08-28T15:53:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=25497"},"modified":"2024-09-11T12:11:21","modified_gmt":"2024-09-11T15:11:21","slug":"fedeleche-evalua-acciones-para-avanzar-en-sostenibilidad-lactea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/fedeleche-evalua-acciones-para-avanzar-en-sostenibilidad-lactea\/","title":{"rendered":"Fedeleche eval\u00faa acciones para avanzar en sostenibilidad l\u00e1ctea"},"content":{"rendered":"<p>En los salones del Hotel Kennedy de Santiago se reuni\u00f3 este martes 19 de agosto el directorio de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche, Fedeleche, para debatir en torno a la sostenibilidad en la producci\u00f3n l\u00e1ctea y otros temas de car\u00e1cter gremial.<\/p>\n<p>Los presidentes y directores de las asociaciones adheridas Aproleche \u00d1uble, Aproleche BioBio, Aproleche Araucan\u00eda, Saval, Aproleche Osorno y Agrollanquihue, abordaron asuntos relevantes en cuanto al desarrollo del sector, lo que incorpor\u00f3 el an\u00e1lisis y el apoyo a iniciativas de investigaci\u00f3n para mejorar la sostenibilidad en la producci\u00f3n lechera y utilizar la ciencia para resolver los desaf\u00edos actuales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/fedeleche-1-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25499 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/fedeleche-1-scaled.jpg\" alt=\"\" width=\"647\" height=\"372\" \/><\/a>En la cita, los dirigentes gremiales se reunieron v\u00eda remota con representantes del INIA Remehue, incluyendo la participaci\u00f3n del Director Regional del Centro de Investigaci\u00f3n, Manuel Mu\u00f1oz, el investigador y doctor en Producci\u00f3n Animal, Sergio Iraira, y la especialista en nutrici\u00f3n de rumiantes y seleccionada para formar parte del Comit\u00e9 Cient\u00edfico Asesor de Cambio Clim\u00e1tico, Camila Mu\u00f1oz.<\/p>\n<p>El directorio de Fedeleche se inform\u00f3 y resolvi\u00f3 inquietudes sobre un proyecto de mitigaci\u00f3n de metano en vacas lecheras utilizando algas, analizaron la realidad en otros pa\u00edses y la posibilidad de coordinar acciones futuras, destacando la necesidad de adquirir un equipo especializado para efectuar las mediciones en vivo.<\/p>\n<p>El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, agradeci\u00f3 la asistencia de los especialistas del INIA para profundizar sobre la investigaci\u00f3n contin\u00faa en el sector lechero.<\/p>\n<p>En otros temas de la agenda institucional, se acord\u00f3 continuar trabajando con el apoyo de asesores legales en materia de etiquetado de productos l\u00e1cteos y su reglamento, luego que se informara sobre la reuni\u00f3n que se realiz\u00f3 en el marco de la Comisi\u00f3n Nacional de la Leche, encabezada por el ministro de Agricultura, quien se comprometi\u00f3 avanzar junto con el gremio.<\/p>\n<p>De igual forma, se inform\u00f3 que en la misma instancia fueron presentado Los Indicadores del Sector L\u00e1cteo 2023 por el Centro de Informaci\u00f3n L\u00e1ctea (CIL), que es un grupo de trabajo en el marco de la Comisi\u00f3n Nacional de la Leche, donde participan la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agropecuarias (Odepa), Fedeleche, Exporlac y el Consorcio Lechero.<\/p>\n<p>Los Indicadores del Sector L\u00e1cteo 2023 forman parte de un trabajo enfocado en la estandarizaci\u00f3n y consolidaci\u00f3n de informaci\u00f3n del sector, abarcando las cifras nacionales del mercado y una caracterizaci\u00f3n de la producci\u00f3n y calidad de leche comercializada, sumadas a una mirada del panorama mundial.<\/p>\n<p>El presidente de Fedeleche, Marcos Winkler, destac\u00f3 el trabajo conjunto entre el sector p\u00fablico y privado para fortalecer la informaci\u00f3n y la importancia de la publicaci\u00f3n de indicadores a nivel nacional e internacional con \u00e9nfasis en la necesidad de mejorar la recopilaci\u00f3n y el uso de datos para la toma de decisiones en el sector.<\/p>\n<p>En la reuni\u00f3n, se discutieron otras iniciativas para mejorar la sostenibilidad en la producci\u00f3n lechera y fortalecer la competitividad del sector, adem\u00e1s de temas administrativos como de tesorer\u00eda.<\/p>\n<p>En s\u00edntesis, el directorio de Fedeleche acord\u00f3 seguir avanzando en los temas y mantener una comunicaci\u00f3n constante entre los gremios para seguir avanzando en la implementaci\u00f3n de las mejores pr\u00e1cticas para el sector.<\/p>\n<p>Los directores gremiales relevaron la importancia que tiene la investigaci\u00f3n como base del sector l\u00e1cteo.<\/p>\n<p>Fuente: Comunicaciones Fedeleche FG<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la reuni\u00f3n, se discutieron otras iniciativas para mejorar la sostenibilidad en la producci\u00f3n lechera y fortalecer la competitividad del 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