Entre las 5 principales industrias procesadoras, que representan un 95,4% dentro del total del mercado compra de leche cruda, se observa, a la fecha, un comportamiento mixto y una concentraci\u00f3n en el poder de compra de leche cruda.<\/p>\n
La recepci\u00f3n nacional de leche cruda es liderada por Colun, alcanzando una participaci\u00f3n de 32,2% dentro del total.\u00a0 La cooperativa logr\u00f3 un aumento de 9,1% frente al a\u00f1o anterior, alcanzando un total de 321,4 millones de litros, lo que equivale a 26,7 millones de litros por sobre lo registrado en 2023 y representa el volumen de mayor magnitud en lo que va del a\u00f1o.<\/p>\n
El segundo actor del mercado de compra de leche cruda creci\u00f3 tambi\u00e9n y logra una participaci\u00f3n de 27,6% dentro del total. La recepci\u00f3n de Soprole\u2013Prolesur se increment\u00f3 8,9% respecto del a\u00f1o previo al sumar 275,2 millones de litros, volumen que supone un avance interanual de 22,6 millones de litros, el segundo volumen m\u00e1s incidente del periodo.<\/p>\n
En la tercera ubicaci\u00f3n, Nestl\u00e9 Chile pierde participaci\u00f3n y supone un 11,6% dentro del total. La recepci\u00f3n de leche registra una ca\u00edda de 16,7% frente al mismo periodo de 2023, con un volumen que llega a 115,6 millones de litros al mes de junio. Lo anterior, significa una merma interanual de 23,1 millones de litros, el volumen de mayor magnitud en lo que va del a\u00f1o.<\/p>\n
Con una participaci\u00f3n de 11,2% dentro del total, la recepci\u00f3n de leche cruda de Watt\u00b4s es la cuarta m\u00e1s relevante al totalizar 111,3 millones de litros, lo cual representa una ca\u00edda de 2,1% en relaci\u00f3n con el mismo lapso del a\u00f1o anterior, equivalente a una merma interanual de 2,3 millones de litros.<\/p>\n
En el quinto asiento, Quillayes-Surlat aumenta su participaci\u00f3n llegando al 9,0% dentro del total, lo que significa un aumento de 15,1% en recepci\u00f3n de leche cruda, sumando 89,5 millones de litros, lo que implica una diferencia interanual de 11,7 millones de litros.<\/p>\n
El sexto actor del mercado Grupo Lactalis baj\u00f3 su participaci\u00f3n a 3,9% dentro del total y presenta una ca\u00edda importante de 26,3%, con una recepci\u00f3n de leche cruda de 38,7 millones de litros, lo que representa una perdida interanual 13,8 millones de litros.<\/p>\n
De igual forma, Valle Verde present\u00f3 una ca\u00edda 4,8% en relaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, con una participaci\u00f3n de 3,2% dentro del total. La diferencia interanual es de 1,4 millones de litros.<\/p>\n
Por el contrario, Comercial del Campo elev\u00f3 su recepci\u00f3n de leche un 5,8% frente al a\u00f1o anterior, con 11,2 millones de litros, y un alza de 618 millones de litros. La participaci\u00f3n de mercado llega al 1,1%.<\/p>\n
En t\u00e9rminos de ca\u00edda, destaca lo ocurrido con Chilolac, industria cuya recepci\u00f3n de leche presenta un retroceso del 42,4%, con un retroceso de 3,1 millones de litros. Su participaci\u00f3n es de 0,8%.<\/p>\n
-\u00bfQu\u00e9 paso en junio?<\/strong><\/span><\/p>\n En el sexto mes del a\u00f1o, la recepci\u00f3n de leche de la industria l\u00e1ctea mayor sum\u00f3 132,0 millones de litros, volumen que se traduce en un alza de 1,8%, equivalente a 2,3 millones de litros.<\/p>\n En junio, la recepci\u00f3n de leche cruda de Colun alcanz\u00f3 44,4 millones de litros, lo que supone un alza de 8,2% comparado con el mismo mes del a\u00f1o pasado. La diferencia interanual es de 3,3 millones de litros.<\/p>\n La recepci\u00f3n de leche cruda de Soprole-Prolesur sum\u00f3 35,6 millones de litros, lo que significa un incremento de 2,7% frente al a\u00f1o pasado y a la vez un alza de 942 mil litros frente a 2023.<\/p>\n En este mismo mes, Nestl\u00e9 presenta un descenso de 17,7%, alcanzando un total, a la fecha, de 14,5 millones de litros, lo que supone una baja interanual de 3,1 millones de litros.<\/p>\n Por su parte, la recepci\u00f3n de leche cruda de Watt\u00b4s se eleva 1,0% al sumar 14,0 millones de litros.\u00a0 El diferencial respecto de 2023 alcanz\u00f3 144 mil litros.<\/p>\n Quillayes-Surlat presenta un alza de 20,0% alcanzando un total de 12,5 millones de litros, lo que supone un incremento de 2,0 millones de litros en comparaci\u00f3n con el mismo mes de 2023.<\/p>\n Entre las seis principales industrias procesadoras, Lactalis presenta un volumen que llega a 5,1 millones de litros, lo cual se traduce en una nueva ca\u00edda, esta vez de 18,2% respecto del mismo mes del a\u00f1o anterior, equivalente a 1,1 millones de litros.<\/p>\n
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