{"id":25373,"date":"2024-06-28T18:08:02","date_gmt":"2024-06-28T21:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=25373"},"modified":"2024-07-09T14:37:30","modified_gmt":"2024-07-09T17:37:30","slug":"puerto-varas-reune-a-actores-claves-para-fortalecer-la-industria-bovina-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/puerto-varas-reune-a-actores-claves-para-fortalecer-la-industria-bovina-regional\/","title":{"rendered":"Puerto Varas re\u00fane a actores claves para fortalecer la industria bovina regional"},"content":{"rendered":"

En el Hotel Bellavista de Puerto Varas, se llev\u00f3 a cabo una nueva reuni\u00f3n de Gobernanza del Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina. Esta iniciativa, articulada por Corfo, congreg\u00f3 a una diversa gama de entidades tanto p\u00fablicas como privadas, incluyendo la Seremi de Agricultura, la divisi\u00f3n de fomento productivo del Gobierno Regional, INDAP, SAG, ProChile, cooperativas, productores, asociaciones gremiales y acad\u00e9micos de la Universidad de Los Lagos, entre otros actores relevantes del sector.<\/p>\n

\"\"<\/a>El objetivo central del programa es fortalecer la cadena de valor de la carne bovina en la regi\u00f3n de Los Lagos, promoviendo su competitividad desde la producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n. Para lograrlo, se busca articular espacios de comunicaci\u00f3n efectiva que establezcan reglas claras y fomenten alianzas estrat\u00e9gicas entre los diversos participantes del sector, con el fin de optimizar el sistema y mejorar los m\u00e1rgenes de negocio para todos los involucrados.<\/p>\n

En esta reuni\u00f3n, donde se cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de David Espinoza, Director Regional (S) de Corfo Los Lagos, se presentaron los avances de actividades y presupuestos a cargo de Loreto Santelices, gestora del PTI, as\u00ed como una exposici\u00f3n por parte de Sergio Iraira, investigador de INIA Remehue, quien detall\u00f3 algunos desarrollos del Instituto de Investigaciones Agropecuarias en el \u00e1mbito de la carne bovina, especialmente en los modelos de trazabilidad ganadera.<\/p>\n

A su vez, se recalc\u00f3 que esta iniciativa tambi\u00e9n tiene como meta generar condiciones propicias para modelos de negocio rentables y sustentables, elevando el est\u00e1ndar de calidad del rubro y promoviendo un compromiso ambiental en toda la cadena productiva.<\/p>\n\nhttps:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/David-Espinoza-Director-Regional-S-Corfo-Los-Lagos.mp3<\/a><\/audio>\n

David Espinoza, Director Regional (S) de Corfo Los Lagos, apunt\u00f3 que “en esta segunda sesi\u00f3n de la Gobernanza del PTI de Carne Bovina, hemos revisado todas las actividades que estamos planificando para este a\u00f1o. Estas incluyen nuestra participaci\u00f3n en ferias nacionales, as\u00ed como actividades que estamos organizando en el \u00e1mbito local y regional para impulsar el consumo de carne en nuestra regi\u00f3n y a lo largo de Chile”.”<\/p>\n

Por su parte Rodrigo Lav\u00edn, presidente del PTI de la Carne Bovina de Los Lagos, coment\u00f3 que “esta reuni\u00f3n fue sumamente importante porque empezamos a definir con m\u00e1s precisi\u00f3n las actividades que desarrollaremos este a\u00f1o en el PTI. Tambi\u00e9n tuvimos una charla muy novedosa e interesante de Sergio Iraira del INIA, donde nos mostr\u00f3 un sistema que, si se desarrolla como esperamos, proporcionar\u00e1 informaci\u00f3n al consumidor a trav\u00e9s de un c\u00f3digo QR. Este sistema tambi\u00e9n servir\u00e1 a los productores para llevar una gesti\u00f3n m\u00e1s eficiente y tomar decisiones informadas seg\u00fan los mercados”.<\/p>\nhttps:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/Rodrigo-Lavin-Presidente-PTI-Carne-Bovina-Los-Lagos.mp3<\/a><\/audio>\n

De igual manera, Lav\u00edn sostuvo que “hay muchas actividades interesantes que realizaremos con el p\u00fablico general e invitados. Vamos a hacer un par de seminarios y encuentros donde queremos dar a conocer las bondades y beneficios de la carne chilena, especialmente la carne de la regi\u00f3n de Los Lagos. Todo esto est\u00e1 en desarrollo, pero a medida que vayamos concretando, difundiremos todas estas actividades al p\u00fablico”.<\/p>\n

Con esta reuni\u00f3n de Gobernanza, el PTI de Carne Bovina de Los Lagos avanza significativamente en su misi\u00f3n de consolidar un ecosistema productivo m\u00e1s eficiente y competitivo, beneficiando a toda la comunidad involucrada en esta vital industria regional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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