{"id":24951,"date":"2023-12-11T12:43:59","date_gmt":"2023-12-11T15:43:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=24951"},"modified":"2023-12-19T12:32:18","modified_gmt":"2023-12-19T15:32:18","slug":"ipc-de-los-lacteos-presenta-en-noviembre-un-alza-en-el-queso-y-una-baja-en-leche-liquida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/ipc-de-los-lacteos-presenta-en-noviembre-un-alza-en-el-queso-y-una-baja-en-leche-liquida\/","title":{"rendered":"IPC de los l\u00e1cteos presenta en noviembre un alza en el queso y una baja en leche l\u00edquida"},"content":{"rendered":"<p>De acuerdo con el informe, elaborado por la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) con antecedentes del Instituto Nacional de Estad\u00edsticas (INE), para el mes de noviembre de 2023 se observa que entre los productos con mayor incidencia al alza aparece el queso con una variaci\u00f3n del 1,6%.\u00a0 Por otra parte, dentro de los productos con una mayor incidencia a la baja, dentro de los alimentos, aparece la leche l\u00edquida con un descenso del 0,7%.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/leche12-jpg-1-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-24612 \" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/leche12-jpg-1-scaled.jpeg\" alt=\"\" width=\"521\" height=\"286\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/leche12-jpg-1-scaled.jpeg 720w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/leche12-jpg-1-243x133.jpeg 243w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/leche12-jpg-1-730x400.jpeg 730w\" sizes=\"auto, (max-width: 521px) 100vw, 521px\" \/><\/a>Otras categor\u00edas que presentaron una subida en el mes fueron los postres l\u00e1cteos (3,0%), yogurt (1,9%), mientras la leche en polvo cerr\u00f3 con una variaci\u00f3n de 0,9%.<\/p>\n<p>Por su parte, la mantequilla registr\u00f3 con una variaci\u00f3n mensual negativa del 1,0%.<\/p>\n<p>Cabe se\u00f1alar que la categor\u00eda que re\u00fane L\u00e1cteos, Quesos y Huevos presenta en noviembre un alza de 0,3%, mientras la divisi\u00f3n Alimentos escal\u00f3 un 1,2%.<\/p>\n<p>En tanto, el IPC general de noviembre registr\u00f3 una variaci\u00f3n mensual de 0,7%, destacando las alzas de alimentos y bebidas no alcoh\u00f3licas y en transporte, y la disminuci\u00f3n de bebidas alcoh\u00f3licas y tabaco.<\/p>\n<p><strong>Variaci\u00f3n anual<\/strong><\/p>\n<p>Un comportamiento al alza se sigue apreciando para la variaci\u00f3n anual, liderado por la leche en polvo, categor\u00eda que registra una variaci\u00f3n anual del 23,2% y le sigue los postres l\u00e1cteos con una variaci\u00f3n de 11,0% y\u00a0 la leche liquida con un 9,3%.<\/p>\n<p>Por su parte, la mantequilla anota una variaci\u00f3n es del 8,9%, mientras el yogurt hace lo propio en un 8,3%.<\/p>\n<p><strong>El queso finalmente registra una variaci\u00f3n de 7,4%.<\/strong><\/p>\n<p>Cabe mencionar que la variaci\u00f3n anual que re\u00fane L\u00e1cteos, Quesos y Huevos registr\u00f3 un alza de 13,9%, mientras la categor\u00eda de los Alimentos experimenta un avance en un 6,3%.<\/p>\n<p>La inflaci\u00f3n que se acumulada anual lleg\u00f3 a 4,5%, inform\u00f3 el INE.<\/p>\n<p><strong>Variaci\u00f3n 12 meses<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/cuadro.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-24953 size-full\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/cuadro.jpeg\" alt=\"\" width=\"652\" height=\"344\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/cuadro.jpeg 652w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/cuadro-250x133.jpeg 250w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/cuadro-167x89.jpeg 167w\" sizes=\"auto, (max-width: 652px) 100vw, 652px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En doce meses se mantiene un comportamiento positivo para todos los productos l\u00e1cteos.<\/p>\n<p>La principal es registrada por la leche en polvo con un aumento de 22,6%<\/p>\n<p>%. Le sigue la mantequilla con un 12,0%, los postres l\u00e1cteos con un 10,9%, la leche l\u00edquida con un 9,6% , el queso con un 9,1% y yogurt con una variaci\u00f3n de 8,9%.<\/p>\n<p>Cabe apuntar que en 12 meses la categor\u00eda que re\u00fane L\u00e1cteos, Quesos y Huevos registr\u00f3 una variaci\u00f3n de un 14,2%, mientras la divisi\u00f3n Alimentos muestra un avance de un 7,3%.<\/p>\n<p>Con todo, la variaci\u00f3n del IPC general en 12 meses es de un 4,8%.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El IPC de los Productos L\u00e1cteos muestra que para el mes de octubre 2023 se observa un comportamiento en general a la baja para los productos l\u00e1cteos, en cuanto a su variaci\u00f3n mensual.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24952,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[2058,8575,8576],"class_list":["post-24951","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-fedeleche","tag-ipc-de-los-lacteos","tag-leche-liquida"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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