{"id":24163,"date":"2023-06-05T13:54:13","date_gmt":"2023-06-05T16:54:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=24163"},"modified":"2023-06-08T12:22:14","modified_gmt":"2023-06-08T15:22:14","slug":"calidad-premium-de-la-leche-chilena-encuentra-potenciales-mercados-en-el-extranjero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/calidad-premium-de-la-leche-chilena-encuentra-potenciales-mercados-en-el-extranjero\/","title":{"rendered":"Calidad premium de la leche chilena encuentra potenciales mercados en el extranjero"},"content":{"rendered":"<p>\u201cEl mercado lechero para los productores est\u00e1 experimentando una fase de estabilizaci\u00f3n luego de los efectos de la pandemia, aunque la producci\u00f3n a nivel nacional ha disminuido\u201d, expres\u00f3 el presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Fedeleche), Marcos Winkler, quien destac\u00f3 que la leche producida en el pa\u00eds cuenta con caracter\u00edsticas que podr\u00edan abrir nuevas oportunidades en mercados alternativos, tanto nacionales como internacionales.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/leche-1-1-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-23776 \" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/leche-1-1-scaled.jpeg\" alt=\"\" width=\"479\" height=\"284\" \/><\/a>En relaci\u00f3n al mercado de la leche manifest\u00f3 que &#8216;hay algunas se\u00f1ales que indican que existe un mercado fuerte, que hay una demanda de alimentos procesados l\u00e1cteos en todo el mundo, pero, por otro lado, los valores en las transacciones que se est\u00e1n visualizando en el \u00faltimo tiempo a nivel internacional han mostrado precios a la baja&#8217;. Seg\u00fan explic\u00f3 Winkler, el mercado est\u00e1 transitando hacia una fase de postpandemia, &#8216;se est\u00e1 equilibrando nuevamente y hay que esperar a que termine este a\u00f1o o quiz\u00e1s el otro para que muestre precios al alza en un mercado m\u00e1s estable&#8217;,<\/p>\n<p><strong>Mercado exigente da oportunidades a la producci\u00f3n nacional <\/strong><\/p>\n<p>El timonel del gremio productivo indic\u00f3 que &#8216;se observa una disminuci\u00f3n en la producci\u00f3n nacional bastante marcada. El a\u00f1o pasado cerramos con un 4% de disminuci\u00f3n y este a\u00f1o ya vamos con un 5% de ca\u00edda acumulada&#8217;. &#8216;Las proyecciones que nosotros tenemos son bastante claras. Chile tiene caracter\u00edsticas especiales para producir leche de primera calidad, un producto premium, prote\u00edna animal de primera calidad y eso tenemos que desarrollarlo en un mediano plazo de manera que podamos abastecer tanto al mercado nacional como el internacional&#8217;, llam\u00f3 el representante de Fedeleche.<\/p>\n<p>&#8216;Esto porque las personas del mundo est\u00e1n optando por productos de mejor calidad y, justamente, somos nosotros los que vamos a abastecer ese mercado&#8217;, explic\u00f3 Winkler. El timonel del ente federado dijo que &#8216;para ello, es importante como rubro mejorar nuestros sistemas de producci\u00f3n e implementar nuevas l\u00edneas de proceso de tal forma de desarrollar estos productos premium y llegar a los consumidores m\u00e1s exigentes&#8217;.<\/p>\n<p>A lo anterior, el vocero de los asociados a la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche de Chile sum\u00f3 la necesidad de &#8216;ser sostenibles&#8217;, con el fin de alcanzar dicho objetivo.<\/p>\n<p>Fuente: La tribuna<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fedeleche F.G. se refiri\u00f3, a trav\u00e9s de su presidente, a la necesidad de alcanzar los objetivos productivos con sistemas sostenibles.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":24164,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[2090,3127,2058,2051,4168,7827,6131],"class_list":["post-24163","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-agricultura","tag-agro","tag-fedeleche","tag-leche","tag-marcos-winkler-2","tag-produccion-nacional","tag-productores-de-leche"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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