La leche es un top ten que hizo un punto de quiebre al bolsillo pues acumula sucesivas alzas al menos desde mediados del a\u00f1o pasado, un producto que es esencial en la mesa de muchos chilenos diariamente y que por lo mismo afecta directamente la econom\u00eda familiar.<\/p>\n
El coordinador del Observatorio Econ\u00f3mico y Social de la Universidad de La Frontera, Patricio Ram\u00edrez, pone las cifras sobre la mesa. Si la inflaci\u00f3n de los \u00faltimos 12 meses bordea el 10%, productos l\u00e1cteos superan por mucho ese nivel.<\/p>\n
En tanto, el presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche, Fedeleche, Marcos Winkler, explica a ADN que son \u201ctomadores de precios\u201d, que han vivido incrementos de costos y que adem\u00e1s arrastran una baja de producci\u00f3n hace m\u00e1s de una d\u00e9cada.<\/p>\n
Fabricio Fortes, encargado de tienda Quillayes-Surlat, explica en el mismo local, al micr\u00f3fono de ADN, que las personas est\u00e1n buscando y pudiendo encontrar precios m\u00e1s bajos.<\/p>\n
Por su parte, el gremio de productores de leche tiene otra preocupaci\u00f3n, pues est\u00e1 pendiente el reglamento t\u00e9cnico de la Ley de etiquetado de leche y productos l\u00e1cteos, que por ejemplo, obliga a usar la bandera del pa\u00eds de origen en el envase.<\/p>\n
Fedeleche dijo que de mantenerse esta incertidumbre y falta de informaci\u00f3n, \u201csupone un atentado a la salud p\u00fablica\u201d, seg\u00fan Marcos Winkler, su presidente.<\/p>\n
Fuente: adnradio.cl<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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