{"id":23927,"date":"2023-04-26T18:18:02","date_gmt":"2023-04-26T21:18:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=23927"},"modified":"2023-05-02T13:22:23","modified_gmt":"2023-05-02T16:22:23","slug":"consorcio-lechero-presento-nueva-guia-de-campo-sobre-manejo-de-pastoreo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/consorcio-lechero-presento-nueva-guia-de-campo-sobre-manejo-de-pastoreo\/","title":{"rendered":"Consorcio Lechero present\u00f3 nueva Gu\u00eda de Campo sobre manejo de pastoreo"},"content":{"rendered":"<p>En esta actividad, el \u00e1rea present\u00f3 la Gu\u00eda de Campo \u201cManejo del pastoreo para vacas lecheras\u201d, publicaci\u00f3n con un enfoque pr\u00e1ctico para reforzar el uso eficiente de la pradera, documento preparado por un grupo de especialistas que son parte de Comit\u00e9 de Pastoreo del Consorcio Lechero, integrado por los investigadores y asesores \u00d3scar Balocchi, Marcelo Doussolin, Cristian Moscoso, Jorge Sch\u00f6bitz, Mario Wulf, Cristian Canales, Mauricio Salazar y Daniel Troncoso.<\/p>\n<p>\u201cLa pradera es el recurso m\u00e1s utilizado y disponible para los productores de leche en la zona sur de Chile. Es el de menor costo y un pilar de la rentabilidad del sistema, sin embargo, para obtener los resultados esperados en consumo, digestibilidad y aprovechamiento, su pastoreo debe ser realizado de manera apropiada. Por eso esta gu\u00eda va orientada a quienes requieren transferir y reforzar este manejo en los campos, con im\u00e1genes y criterios de f\u00e1cil comprensi\u00f3n y aplicaci\u00f3n por parte de los encargados del pastoreo, como por ejemplo la morfolog\u00eda de la planta, caracter\u00edsticas nutricionales, conteo de hojas y c\u00e1lculo de franja entre otros\u201d, explic\u00f3 Alejandra Viedma, coordinadora de Producci\u00f3n de Leche del Consorcio Lechero.<\/p>\n<p>Esta gu\u00eda puede ser descargada en forma gratuita desde: <strong>https:\/\/consorciolechero.cl\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/LIBRETA-PASTOREO_Web-comprimido2.pdf<\/strong><\/p>\n<p><strong>D\u00eda de campo<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/IMG_0018.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-23929 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/IMG_0018-586x399.jpg\" alt=\"\" width=\"555\" height=\"376\" \/><\/a>La presentaci\u00f3n de la gu\u00eda fue hecha en el marco de un d\u00eda de campo, en el cual la asesora del predio, Annemarie Mohr, comparti\u00f3 el trabajo en medici\u00f3n de praderas por m\u00e1s de 10 a\u00f1os. Se trata de un sistema productivo, que orde\u00f1a 380 vacas en promedio, en una superficie de 120 hect\u00e1reas de plataforma lechera con 75 hect\u00e1reas de riego. \u201cEn ese sector hicimos el d\u00eda de campo y pudimos ver c\u00f3mo se han mantenido mucho mejor las praderas usando esta herramienta durante ya 4 a\u00f1os\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa medici\u00f3n de praderas es sumamente importante y es una herramienta que le sirve a muchas personas dentro del campo, desde el encargado del pastoreo, el asesor nutricional, al asesor agron\u00f3mico, tomando diferentes criterios para lograr un buen desarrollo y mejor manejo del potrero y la pradera\u201d agrega Annemarie.<\/p>\n<p>En su charla, Carlos Henr\u00edquez, profesional de Best Fed, expuso sobre la importancia de conocer las plantas que componen la pradera; la importancia del conteo de las hojas y c\u00f3mo se identifican. Junto a ello, el cierre de la canopia como principal criterio de ingreso a la pradera, el cual va sobre el n\u00famero de hojas. \u201cEs muy importante el conteo en terreno de las hojas, porque indica cu\u00e1ndo la pradera est\u00e1 lista para el ingreso a pastorear. Esto indica cu\u00e1ndo est\u00e1n listas las praderas\u201d.<\/p>\n<p>Para este oto\u00f1o, dijo, hubo consultas de los asistentes sobre cu\u00e1ndo ingresar a la pradera, sobre todo en las nuevas. \u201cEn las ballicas nuevas hay que tener otros criterios como el arranque de plantas y el clima (lluvioso o soleado) para no da\u00f1ar las praderas. Con respecto a este oto\u00f1o, ha sido muy bueno, hemos tenido muy buen crecimiento de praderas y se est\u00e1 generando un buen stock de pasto para el invierno que, con el manejo correspondiente, va a ser muy bueno para los productores\u201d.<\/p>\n<p>Daniel Troncoso, ingeniero agr\u00f3nomo de Semillas SG 2000 destac\u00f3 que una buena condici\u00f3n de pradera tambi\u00e9n significa una buena salud del suelo \u201centendiendo que la salud del suelo es importante para asegurar la sostenibilidad del sistema y tener una buena producci\u00f3n de leche. Si cuidas el pastoreo de tu pradera, tambi\u00e9n vas a cuidar la salud del suelo\u201d. En este oto\u00f1o, dijo, es importante que se haga un buen ajuste de la presi\u00f3n de pastoreo y reafirm\u00f3 a los participantes que visualicen la importancia de comenzar a suplementar en esta \u00e9poca, para alivianar la presi\u00f3n sobre las praderas y, de esa forma, no ejerzan un sobrepastoreo asegurando producciones sobre una pradera permanente.<\/p>\n<p>Alfredo Bravo, profesional del Plan Lechero Watt\u2019s, junto con capacitar en la medici\u00f3n de las praderas usando el plato medidor, coment\u00f3 que los mensajes t\u00e9cnicos se enfocaron en optimizar el uso de la pradera \u201cque es el alimento m\u00e1s barato dentro de la raci\u00f3n, por lo tanto, tenemos que hacer un buen uso de ella y siempre tratar de respetar los criterios de entrada, salida, las rotaciones, que los residuos sean no menores a 4-5 cm de altura y tratar de ir extendiendo las rotaciones. El trabajo que realizamos como Plan Lechero Watt\u2019s es hacer planes de pastoreo que permitan una buena calidad de pradera para no tener problemas nutricionales en el ganado lechero\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con la participaci\u00f3n de productores y asesores de terreno, el \u00e1rea de Producci\u00f3n de Leche del Consorcio Lechero realiz\u00f3 el d\u00eda de campo \u201cPastoreando en oto\u00f1o\u201d, en Agr\u00edcola Santa Paulina, en la comuna de R\u00edo Negro.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23928,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[2090,3127,1957,7899,7898,4684,7900,2085],"class_list":["post-23927","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-agricultura","tag-agro","tag-consorcio-lechero","tag-jorge-schobitz","tag-manejo-de-pastoreo","tag-mario-wulf","tag-plan-lechero","tag-watts"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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