Las cinco principales industrias procesadoras concentraron un 89,2% del mercado nacional de compra de leche cruda al mes de febrero.<\/p>\n
La participaci\u00f3n sobre el total de Soprole\u2013Prolesur, como segundo actor del mercado, alcanz\u00f3 un 25,9%.\u00a0 As\u00ed, la recepci\u00f3n de leche cruda aument\u00f3 en un 4,9% respecto del a\u00f1o previo, sumando un total de 94,0 millones de litros, volumen que representa a su vez un avance de 4,3 millones de litros.<\/p>\n En el tercer lugar finaliz\u00f3 Nestl\u00e9 Chile, cuya participaci\u00f3n sobre el total supone un 14,6%.\u00a0 La transnacional suiza sum\u00f3 en recepci\u00f3n de leche cruda 53,1 millones de litros, lo que supone una ca\u00edda de un 16,6% en relaci\u00f3n al mismo lapso de 2022 y al tiempo una merma interanual de 10,6 millones de litros.<\/p>\n Con una participaci\u00f3n sobre el total que alcanz\u00f3 un 12,1%, la recepci\u00f3n de leche cruda de Watt\u00b4s se ubica en la cuarta posici\u00f3n al alcanzar 43,8 millones de litros, lo cual supone una ca\u00edda de un 3,3% en relaci\u00f3n con el mismo mes de 2022, equivalente a una merma interanual de 1,4 millones de litros.<\/p>\n En la quinta ubicaci\u00f3n, Quillayes-Surlat, con una participaci\u00f3n de mercado del 7,9%, alcanz\u00f3 una recepci\u00f3n de leche cruda de 28,4 millones de litros. En relaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, presenta un alza de 7,8% y un aumento interanual de 155 mil litros.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/leche-cruda.jpeg\")
<\/a>La recepci\u00f3n nacional de leche cruda es encabezada por Colun, cuya participaci\u00f3n dentro del total alcanza un 28,8%. La cooperativa lechera present\u00f3 una variaci\u00f3n negativa de 4,1% respecto del a\u00f1o anterior, alcanzando un total de 104,6 millones de litros, lo que supone una ca\u00edda interanual de 4,4 millones de litros.<\/p>\n