{"id":23215,"date":"2022-11-07T10:30:06","date_gmt":"2022-11-07T13:30:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=23215"},"modified":"2022-11-10T12:45:23","modified_gmt":"2022-11-10T15:45:23","slug":"manuka-obtiene-la-certificacion-internacional-de-bienestar-animal-y-grass-fed-certified-humane","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/manuka-obtiene-la-certificacion-internacional-de-bienestar-animal-y-grass-fed-certified-humane\/","title":{"rendered":"Manuka obtiene la certificaci\u00f3n internacional de Bienestar Animal y Grass Fed Certified Humane\u00ae"},"content":{"rendered":"
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Tras un proceso de varios meses de trabajo, la principal productora de leche en Chile, Manuka, obtuvo la certificaci\u00f3n internacional de bienestar animal en la totalidad de sus 59 salas de orde\u00f1a, adem\u00e1s de sus 4 centros de crianza de terneros.\u00a0<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

El bienestar de los animales a lo largo de todo su ciclo de vida es parte fundamental de la producci\u00f3n sustentable de alimentos. Es por ello, que las principales compa\u00f1\u00edas l\u00edderes a nivel nacional e internacional se est\u00e1n suscribiendo de manera voluntaria a est\u00e1ndares de certificaci\u00f3n y auditor\u00edas que van m\u00e1s all\u00e1 de lo indicado por la normativa vigente de cada pa\u00eds.<\/p>\n

\"\"<\/a>Manuka, la empresa lechera m\u00e1s grande de Chile, se encuentra hoy en una nueva etapa, donde la sustentabilidad, el bienestar de sus colaboradores, animales y el compromiso con la naturaleza, se han transformado en el centro de su quehacer diario.<\/p>\n

Actualmente, los fen\u00f3menos globales como el cambio clim\u00e1tico, las crisis pol\u00edticas y sociales, afectan directamente a los cuatro grandes pilares de la seguridad alimentaria. Tal como define la ONU, la disponibilidad, acceso, utilizaci\u00f3n y estabilidad de los alimentos, deben basarse hoy en una producci\u00f3n responsable y sostenible en el tiempo. Mois\u00e9s Saravia, Gerente General de Manuka, comenta sobre el compromiso de la compa\u00f1\u00eda frente a este escenario: \u201cEn Manuka estamos involucrados con los desaf\u00edos de la industria alimentaria. Sabemos que el producir leche de manera responsable, con altos est\u00e1ndares operativos y de sustentabilidad, nos permitir\u00e1 seguir entregando un alimento natural y altamente nutricional a las familias de nuestro pa\u00eds\u201d.<\/p>\n

El Instituto Certified Humane es el representante en Am\u00e9rica Latina de Humane Farm Animal Care (HFAC), la principal organizaci\u00f3n internacional de certificaci\u00f3n sin fines de lucro, dirigida a mejorar la vida de los animales para la producci\u00f3n de alimentos durante todo su ciclo vital.<\/p>\n

En este sentido, el sello Certified Humane\u00ae, garantiza que el alimento proviene de productores que cumplen con exigencias objetivas y verificables de bienestar animal, basadas en la norma Humane Farm Animal Care para vacas lecheras, esto sumado en el caso de Manuka, a la certificaci\u00f3n Grass Fed, que eval\u00faa el plan de alimentaci\u00f3n anual del ganado, asegurando su libre acceso al pasto desde el destete, el correcto manejo alimentario de los animales como el origen natural del forraje y suplementos. Seg\u00fan Luiz Mazzon, director de Certified Humane para Latinoam\u00e9rica, \u201cse nota que los consumidores est\u00e1n cada vez m\u00e1s exigentes en cuanto al origen de sus alimentos. Para productos de origen animal, esto est\u00e1 directamente asociado a la forma en como los animales son tratados durante toda su vida. Por eso adaptarse a criterios cient\u00edficos de manejo animal que garantizan su bienestar y trabajar bajo certificaciones internacionales reconocidas, es el camino m\u00e1s seguro para atender a las demandas de los nuevos consumidores.\u201d<\/p>\n

Dentro de la lista de exigencias de la certificaci\u00f3n, se destaca el manejo respetuoso, la alimentaci\u00f3n nutritiva, crianza en un ambiente natural, seguro y con instalaciones adecuadas, adem\u00e1s de otros \u00edtems como los programas de capacitaci\u00f3n requeridos para quienes manejan el ganado.<\/p>\n

\"\"<\/a>Angello Morgado, Encargado de Bienestar Animal de Manuka, comenta sobre la importancia de las capacitaciones y del trabajo colaborativo para lograr este tipo de certificaciones: \u201cLa capacitaci\u00f3n ha sido fundamental en este proceso. Se han reforzado los objetivos y el trabajo en conjunto con los equipos de cada centro, generando la participaci\u00f3n activa de cada colaborador en el proceso de certificaci\u00f3n. Hoy poseemos un sistema de implementaci\u00f3n de acciones concretas como de reportes en relaci\u00f3n al bienestar de nuestros animales, mejorando nuestros procesos y apuntando a un est\u00e1ndar internacional en este tema.\u201d<\/p>\n

El proceso de certificaci\u00f3n contin\u00faa posteriormente con una auditor\u00eda especializada anual en cada centro de la empresa, lo que permite validar los procesos de producci\u00f3n en cuanto a su sostenibilidad y responsabilidad con el medio ambiente.<\/p>\n

\u201cComo Manuka nos llena de energ\u00eda ver empresas grandes y peque\u00f1as empujando estas pr\u00e1cticas en su d\u00eda a d\u00eda. Estos ejemplos nos inspiran y movilizan a seguir mejorando continuamente nuestros procesos, con el manejo respetuoso de nuestros animales y entorno. Este es nuestro compromiso, y el obtener el sello Certified Humane es una forma concreta de demostrarlo\u201d, se\u00f1ala Mois\u00e9s Saravia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con esta acreditaci\u00f3n, Manuka recibe la certificaci\u00f3n a mayor escala por parte de una empresa del rubro lechero en el pa\u00eds y Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":23219,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1950],"tags":[2090,3127,2462,6772,7556,2051,3068,2691],"class_list":["post-23215","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empresa","tag-agricultura","tag-agro","tag-bienestar-animal","tag-crianza-de-terneros","tag-grass-fed-certified-humane","tag-leche","tag-lecheros","tag-manuka"],"yoast_head":"\nManuka obtiene la certificaci\u00f3n internacional de Bienestar Animal y Grass Fed Certified Humane\u00ae - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Con esta acreditaci\u00f3n, Manuka recibe la certificaci\u00f3n a mayor escala por parte de una empresa del rubro 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