{"id":23107,"date":"2022-10-20T11:34:33","date_gmt":"2022-10-20T14:34:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=23107"},"modified":"2022-10-25T11:17:34","modified_gmt":"2022-10-25T14:17:34","slug":"hasta-agosto-2022-produccion-lechera-registra-caida-interanual-de-09","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/hasta-agosto-2022-produccion-lechera-registra-caida-interanual-de-09\/","title":{"rendered":"Hasta agosto 2022: Producci\u00f3n lechera registra ca\u00edda interanual de 0,9%"},"content":{"rendered":"
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De acuerdo a los datos ofrecidos por Fedeleche se aprecia un alza de la producci\u00f3n en las regiones de Los Lagos, Valpara\u00edso y \u00d1uble, mientras cae en Los R\u00edos, La Araucan\u00eda, Bio-Bio y Centro.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

De acuerdo con los antecedentes elaborados por la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) en base a los datos publicados por la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (Odepa), la producci\u00f3n nacional de leche cruda acumula una ca\u00edda de un 0,9% al mes de agosto de 2022, sumando un total de 1.320,76 millones de litros.<\/p>\n

Lo anterior, supone una baja interanual de 12,1 millones de litros.<\/p>\n

As\u00ed las cosas, en los primeros ocho meses del a\u00f1o, las regiones con un mayor volumen de producci\u00f3n, Los Lagos y Los R\u00edos, que suponen un 81,3% de la leche que se recepciona por la industria l\u00e1ctea mayor, presentan un resultado mixto. En el resto del pa\u00eds se aprecia una respuesta productiva similar.<\/p>\n

Recepci\u00f3n de leche cruda enero \u2013 agosto de 2022:<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Situaci\u00f3n regional<\/span><\/strong><\/p>\n

En la regi\u00f3n de Los Lagos la producci\u00f3n de leche present\u00f3 al mes de agosto de 2022 una variaci\u00f3n positiva de un 1,4% en relaci\u00f3n con el a\u00f1o previo, encadenando un semestre al alza, y acumulando un volumen anual adicional de 9,0 millones de litros, al subir de 635,81 a 644,87 millones. As\u00ed, la regi\u00f3n de Los Lagos se mantiene como la principal zona productora de leche cruda al concentrar un 48,8% de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de Los R\u00edos, la producci\u00f3n de leche sigue siendo menor al a\u00f1o anterior. Al octavo mes de 2022 se registra una ca\u00edda de un 4,1% en relaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, lo que supone una merma de 18,2 millones de litros, valor que equivale caer de 448,05 a 429,77 millones. A nivel pa\u00eds, Los R\u00edos supone un 32,5% de la producci\u00f3n nacional de leche cruda.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de La Araucan\u00eda la producci\u00f3n de leche cruda acumula una variaci\u00f3n negativa de un 11,0% frente al mismo periodo de 2021, lo que se traduce en un retroceso de 5,1 millones de litros, cayendo de 47,09 a 41,92 millones, volumen que contin\u00faa representando el 3,2% de la producci\u00f3n nacional de leche cruda.<\/p>\n

Centro\u00a0 – Sur\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

En la zona centro y sur, las regiones de Bio-Bio y \u00d1uble presentan un desempe\u00f1o mixto al mes de agosto.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de Bio-Bio la producci\u00f3n de leche cruda cierra con un descenso de un 1,1%, equivalente a una merma de 995 mil litros, pasando de 90,78 a 89,79 millones de litros.<\/p>\n

Por su parte, la producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de \u00d1uble se expandi\u00f3\u00a0 en un 11,7%, con un aumento de 1,6 millones de litros, pasando de 13,66 a 15,27 millones de litros.<\/p>\n

En t\u00e9rminos de su participaci\u00f3n a nivel nacional, la producci\u00f3n de leche de Bio-Bio suponen un 6,8%, en tanto \u00d1uble sube a un 1,2%.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Zona centro\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

En la zona central, la producci\u00f3n de leche cruda cierra tambi\u00e9n con un desempe\u00f1o mixto entre enero y agosto de 2022.<\/p>\n

De norte a sur, la producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de Valpara\u00edso anota un avance de un 4,2% frente a 2021, equivalente a un incremento de 2,0 millones de litros, pasando de 48,62 a 50,66 millones de litros. Este valor representa un 3,8% de la producci\u00f3n nacional de leche cruda.<\/p>\n

En contraposici\u00f3n, la regi\u00f3n Metropolitana presenta un descenso de un 0,7 por ciento, lo que supone 297 mil litros menos al a\u00f1o anterior, cayendo de 44,79 a 44,49 millones de litros. As\u00ed, la producci\u00f3n de leche cruda de la RM supone un 3,4% a nivel nacional.<\/p>\n

La producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins registr\u00f3 una nueva ca\u00edda de 4,1%, equivalente a 125 mil litros, bajando de 3,09 a 2,96 millones de litros, valor que supone una participaci\u00f3n de un 0,2% a nivel nacional.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de El Maule la producci\u00f3n de leche cruda concluy\u00f3 con una variaci\u00f3n de un 3,3%, con 34 mil litros menos que el a\u00f1o previo hasta sumar un mill\u00f3n de litros, lo que representa un 0,1% dentro del pa\u00eds.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pas\u00f3 en agosto?<\/span><\/strong><\/p>\n

La producci\u00f3n de leche en agosto de 2022 registr\u00f3 una variaci\u00f3n negativa de un 3,3%. La diferencia supone 5,3 millones de litros que 2021, cayendo de 161,60 a 156,22 millones de litros.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de Los Lagos, la producci\u00f3n de leche cruda cay\u00f3 en un 4,5% respecto del mismo mes del a\u00f1o anterior, lo que supone una ca\u00edda de 3,4 millones de litros, sumando un total de 73,28 millones de litros.<\/p>\n

En el octavo mes del a\u00f1o, la producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de Los R\u00edos anot\u00f3 una variaci\u00f3n negativa de un 2,0%, con una baja interanual de 1,0 mill\u00f3n de litros, alcanzando 52,50 millones de litros.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de La Araucan\u00eda, la producci\u00f3n de leche cruda registr\u00f3 una baja de un 6,7%, lo que se traduce en una ca\u00edda de 308 mil litros hasta sumar 4,31 millones de litros.<\/p>\n

Por su parte, en la regi\u00f3n de Bio-Bio, la producci\u00f3n de leche cruda registr\u00f3 una ca\u00edda de un 5,8%, lo que equivale a 307 mil litros menos. La producci\u00f3n de leche cruda alcanz\u00f3 5,02 millones de litros<\/p>\n

En la regi\u00f3n de \u00d1uble, la producci\u00f3n de leche cruda mostr\u00f3 un aumento de un 7,0%, lo que refleja un aumento de 131 mil litros. As\u00ed, la producci\u00f3n de leche cruda de \u00d1uble subi\u00f3 hasta 2,0 millones de litros.<\/p>\n

Zona centro\u00a0<\/span><\/strong><\/p>\n

En la regi\u00f3n de Valpara\u00edso, la producci\u00f3n de leche cruda registr\u00f3 un alza de un 1,4%, con una adicional de 86 mil litros, escalando a 6,37 millones de litros.<\/p>\n

En la regi\u00f3n Metropolitana, la producci\u00f3n de leche pr\u00e1cticamente no vari\u00f3, situ\u00e1ndose en 5,72 millones de litros.<\/p>\n

En la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins, la producci\u00f3n de leche baj\u00f3 en un 16,1%, con una ca\u00edda de 66 mil litros hasta 348 mil litros.<\/p>\n

Finalmente, la regi\u00f3n de El Maule registr\u00f3 una ca\u00edda de 18,4%, con un retroceso de 26 mil litros, sumando un total de 115 mil litros.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Fuente: Fedeleche -Odepa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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