{"id":23066,"date":"2022-10-17T11:14:02","date_gmt":"2022-10-17T14:14:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=23066"},"modified":"2022-10-20T10:37:00","modified_gmt":"2022-10-20T13:37:00","slug":"compra-de-leche-cruda-registra-caida-de-09-hasta-agosto-de-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/compra-de-leche-cruda-registra-caida-de-09-hasta-agosto-de-2022\/","title":{"rendered":"Compra de leche cruda registra ca\u00edda de 0,9% hasta agosto de 2022"},"content":{"rendered":"
\n

El ranking de compra de leche cruda de la industria l\u00e1ctea mayor es elaborado por Fedeleche en base a informaci\u00f3n de Odepa<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

La recepci\u00f3n nacional de leche cruda acumula entre enero y agosto de 2022 una variaci\u00f3n negativa de un 0,9% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior, sumando 1.320,7 millones de litros. As\u00ed, en los primeros ocho meses de 2022, se aprecia una ca\u00edda de 12,1 millones de litros respecto a lo registrado en igual periodo de 2021.<\/p>\n

\"\"<\/a>De acuerdo al ranking de la industria l\u00e1ctea mayor, elaborado por Fedeleche en base a informaci\u00f3n de Odepa, entre las diez industrias consideradas dentro del sondeo, solo cuatro presentan un aumento en su adquisici\u00f3n de leche cruda respecto del a\u00f1o anterior, liderado por Soprole \u2013 Prolesur, que le permite aumentar su participaci\u00f3n en el mercado nacional de compra de leche cruda.<\/p>\n

En tanto que, entre las cinco principales, que concentran un 88,1 por ciento del mercado de leche cruda, \u00fanicamente Soprole-Prolesur y Quillayes-Surlat mantienen un resultado mayor frente al mismo lapso de 2021.<\/span><\/p>\n

DESEMPE\u00d1O \u201cTOP 5\u201d<\/span><\/strong><\/p>\n

La recepci\u00f3n nacional de leche cruda al mes de agosto 2022 sigue siendo liderada por Colun, cuya participaci\u00f3n dentro del total alcanza un 29,8%. En los ochos primeros meses de este a\u00f1o, la cooperativa lechera muestra una variaci\u00f3n negativa de apenas 0,1% respecto del mismo lapso del a\u00f1o previo, alcanzando 345,8 millones de litros, pr\u00e1cticamente sin variaci\u00f3n frente a 2021 (214 mil litros).<\/p>\n

En este periodo, la participaci\u00f3n de Soprole\u2013Prolesur alcanz\u00f3 un 22,6% dentro del total, lo que se compara positivamente respecto al a\u00f1o pasado cuando era 20,6%.\u00a0 As\u00ed, la recepci\u00f3n de leche cruda aument\u00f3 en un 9,1%, sumando un total de 298,9 millones de litros, volumen que se traduce en un avance de 24,9 millones de litros, por lejos el m\u00e1s incidente a la fecha.<\/p>\n

Por su parte, Nestl\u00e9 Chile registra hasta el mes de agosto una participaci\u00f3n de un 16,6%, con una recepci\u00f3n de leche cruda que suma 219,3 millones de litros, lo que supone una baja de un 7,6% en relaci\u00f3n al mismo lapso de 2021, acumulando una ca\u00edda interanual de 18,0 millones de litros, una de las m\u00e1s relevante a la fecha.<\/p>\n

Con una participaci\u00f3n dentro del total que alcanz\u00f3 un 11,7%, la recepci\u00f3n de leche cruda de Watt\u00b4s sum\u00f3 154,2 millones de litros, lo que supone una ca\u00edda de un 5,7% en relaci\u00f3n con el mismo lapso de 2021, equivalente a una merma interanual de 9,3 millones de litros.<\/p>\n

Por su lado, Quillayes-Surlat, con una participaci\u00f3n que se mantiene en 7,4%, alcanz\u00f3 una recepci\u00f3n de leche cruda de 97,7 millones de litros. En relaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, supone un alza de un 0,5%, con un aumento de 500 mil litros.<\/p>\n

\"\"<\/a>-\u00bfQu\u00e9 paso en agosto?<\/span><\/strong><\/p>\n

En el octavo mes de 2022, la recepci\u00f3n de leche de la industria l\u00e1ctea mayor alcanz\u00f3 156,2 millones de litros, volumen que representa una ca\u00edda de 3,3% respecto al mismo mes del a\u00f1o anterior, lo que se traduce en una baja de 5,3 millones de litros frente a 2021.<\/p>\n

Durante agosto la recepci\u00f3n de leche cruda de Colun alcanz\u00f3 47,7 millones de litros, lo que supone una baja de 2,2% comparado con el mismo mes del a\u00f1o pasado. La diferencia interanual es de un mill\u00f3n de litros.<\/p>\n

En tanto, Soprole Prolesur anot\u00f3 en el mes un incremento de un 7,3% frente al a\u00f1o pasado, con una recepci\u00f3n de leche cruda que alcanz\u00f3 33,8 millones de litros, lo que significa un alza de 2,3 millones de litros frente a 2021, las m\u00e1s alta y \u00fanica en agosto.<\/p>\n

La recepci\u00f3n de leche cruda de Nestl\u00e9 cay\u00f3 en el octavo mes del a\u00f1o un 7,2%, sumando 26,0 millones de litros, lo que supone una baja de 2,0 millones de litros en relaci\u00f3n con igual mes de 2021.<\/p>\n

Por su lado, la recepci\u00f3n de leche cruda de Watt\u00b4s presenta un retroceso de 8,7%, alcanzando un total de 18,8 millones de litros. Lo anterior, supone 1,8 millones de litros menos comparado con el a\u00f1o anterior.<\/p>\n

Finalmente, Quillayes-Surlat cay\u00f3 7,6% en agosto, sumando un total de 11,1 millones de litros, lo que supone una ca\u00edda de 916 mil litros en comparaci\u00f3n con el mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n

\"\"Fuente: Fedeleche y Odepa\u00a0<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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