{"id":22898,"date":"2022-09-26T11:37:32","date_gmt":"2022-09-26T14:37:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=22898"},"modified":"2022-09-29T12:04:24","modified_gmt":"2022-09-29T15:04:24","slug":"aprontan-versiones-regionales-de-expomundorural-tras-exito-de-ventas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/aprontan-versiones-regionales-de-expomundorural-tras-exito-de-ventas\/","title":{"rendered":"Aprontan versiones regionales de ExpoMundoRural tras \u00e9xito de ventas"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #333300;\">La versi\u00f3n 2022 de la ExpoMundoRural de INDAP exhibi\u00f3 auspiciosos n\u00fameros en cuanto a p\u00fablico, que borde\u00f3 los 20 mil visitantes en sus cuatro d\u00edas, y volumen de ventas en torno a los 200 millones de pesos.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Con la entrega del Premio a la Innovaci\u00f3n en la Agricultura Familiar Campesina, cuyo primer lugar recay\u00f3 en la empresa campesina Catahueche, de la comuna de Canela, Regi\u00f3n de Coquimbo, por su carne desmechada y hamburguesas de cabra, culmin\u00f3 la ExpoMundoRural 2022 de INDAP, que en cuatro d\u00edas de feria recibi\u00f3 a m\u00e1s de 15 mil visitantes en el Centro Cultural Estaci\u00f3n Mapocho.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Nota-Cierre-ExpoMundoRural-2022-5-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-22901 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Nota-Cierre-ExpoMundoRural-2022-5-586x387.jpeg\" alt=\"\" width=\"528\" height=\"342\" \/><\/a>Catahueche es la marca comercial de la Comunidad Agr\u00edcola Canela Baja, Provincia de Choapa, que cuenta con 668 crianceros caprinos que desde hace tres a\u00f1os han trabajado en nuevos productos en base a carne de cabras que han cumplido su ciclo productivo lechero. La principal caracter\u00edstica de esta oferta es una carne magra, con bajo porcentaje de grasa y alta cantidad de prote\u00ednas.<\/p>\n<p>Este es la primera empresa del pa\u00eds que elabora este tipo productos y su innovadora propuesta se complementa con carne molida y trozos de carne para estofados y cazuelas, todo sellado al vac\u00edo, congelado y listos para su preparaci\u00f3n, productos que se est\u00e1n abriendo paso en<\/p>\n<p>Daniel Contreras, encargado de producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de Catahueche, manifest\u00f3 que esta distinci\u00f3n &#8220;es un impulso y un reconocimiento para proseguir con el trabajo que realizamos como comunidad y que nos permiti\u00f3 llegar a la ExpoMundoRural, donde tuvimos una excelente recepci\u00f3n del p\u00fablico y vendimos todos nuestros productos\u201d.<\/p>\n<p>En el concurso a los productos m\u00e1s innovadores, impulsado por FIA e INDAP, el segundo lugar lo obtuvo la miel con c\u00farcuma, pimienta y polen de Meri Heretea, emprendimiento familiar de Diana Edmunds Tucki, de Rapa Nui, territorio libre de las enfermedades m\u00e1s comunes que afectan a las abejas, raz\u00f3n por la cual su miel es considerada como una de las m\u00e1s sanas del mundo.<\/p>\n<p>El tercer lugar fue para el c\u00f3ctel de p\u00e9talos de rosas de Mana y Rosas, empresa de Emiliana Silva, de Nancagua, Regi\u00f3n de O\u2019Higgins, que rescata una receta de sus abuelas, mientras que la Ap\u00edcola Vive, de Cucao, Regi\u00f3n de Los Lagos, recibi\u00f3 un premio especial al bienestar animal por su Matico Pet, una pomada a base de cera de miel, matico y aceites naturales que hidrata los cojinetes de las patas de perros y gatos.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Nota-Cierre-ExpoMundoRural-2022-3-scaled.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-22899 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Nota-Cierre-ExpoMundoRural-2022-3-586x389.jpeg\" alt=\"\" width=\"483\" height=\"358\" \/><\/a>El director nacional de INDAP, Santiago Rojas, dijo que \u201cla innovaci\u00f3n es clave en el fortalecimiento de la Agricultura Familiar Campesina y esta premiaci\u00f3n es fundamental porque distingue a aquellos productores y productoras que desarrollan proyectos con valor agregado\u201d. A\u00f1adi\u00f3 que la expo 2022 fue todo un \u00e9xito de ventas y permiti\u00f3 que productores y productoras generaran nuevos contactos comerciales.<\/p>\n<p>La directora ejecutiva de FIA, Francine Brossard, resalt\u00f3 que \u201cel concurso reconoce el esfuerzo de quienes se atreven a innovar, aun cuando a veces es dif\u00edcil por los riesgos que ello implica y por los desaf\u00edos que demanda y requiere\u201d. Tambi\u00e9n aprovech\u00f3 de invitar a los productores a participar en los concursos de innovaci\u00f3n de FIA cuyas postulaciones est\u00e1n abiertas hasta el 20 de octubre.<\/p>\n<p>Los cuatro productores y productoras premiados recibieron un diploma y un galvano recordatorio. Catahueche, por su primer lugar, obtuvo tambi\u00e9n un curso de e-commerce y ventas online que se construir\u00e1 a partir de las necesidades particulares de este grupo de productores caprinos.<\/p>\n<p>La versi\u00f3n 2022 de la ExpoMundoRural de INDAP exhibi\u00f3 auspiciosos n\u00fameros en cuanto a p\u00fablico, que borde\u00f3 los 20 mil visitantes en sus cuatro d\u00edas, y volumen de ventas en torno a los 200 millones de pesos, ya que los m\u00e1s de 125 expositores pr\u00e1cticamente agotaron sus productos. Tras este exitoso cierre, durante los pr\u00f3ximos meses se realizar\u00e1n versiones regionales de la expo en distintas regiones del pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con \u00e9xito culmin\u00f3 ExpoMundoRural 2022 de INDAP, en cuatro d\u00edas de feria recibi\u00f3 a m\u00e1s de 15 mil visitantes en el Centro Cultural Estaci\u00f3n Mapocho.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22900,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,2378,7441,2918,6934,1992,2035],"class_list":["post-22898","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-apicola","tag-campesina-catahueche","tag-expomundorural","tag-francine-brossard","tag-indap","tag-minagri"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Aprontan versiones regionales de ExpoMundoRural tras \u00e9xito de ventas - 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