{"id":22853,"date":"2022-09-15T11:40:00","date_gmt":"2022-09-15T14:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=22853"},"modified":"2022-09-23T12:41:50","modified_gmt":"2022-09-23T15:41:50","slug":"produccion-nacional-de-leche-cruda-registra-caida-de-un-06-a-julio-de-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/produccion-nacional-de-leche-cruda-registra-caida-de-un-06-a-julio-de-2022\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n nacional de leche cruda registra ca\u00edda de un 0,6% a julio de 2022"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #003366;\">De acuerdo con los antecedentes elaborados por Fedeleche en base a los datos publicados por la Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias (Odepa), la producci\u00f3n nacional de leche cruda registra una ca\u00edda de un 0,6% al mes de julio de 2022, sumando 1.164,54 millones de litros.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>Lo anterior, supone un retroceso interanual de la producci\u00f3n nacional de leche cruda de 6,8 millones de litros.<\/p>\n<p>Cabe recordar que, hasta el mes de abril, la ca\u00edda lleg\u00f3 a 0,4%, con una merma de 2,9 millones de litros frente al mismo periodo del a\u00f1o anterior, mientras al mes de mayo, la tendencia de la producci\u00f3n interna cambi\u00f3 y se expandi\u00f3 0,2%, lo que se tradujo en 1,4 millones de litros adicionales a lo registrado en 2021. Sin embargo, al mes de junio se volvi\u00f3 a registrar un retroceso de un 0,1% frente al ejercicio previo de 802 mil de litros, reflejando un desempe\u00f1o plano durante el presente a\u00f1o.<\/p>\n<p>En los primeros siete meses del a\u00f1o, las regiones con un mayor volumen de producci\u00f3n, Los Lagos y Los R\u00edos, que suponen un 81,5% de la leche que se recepciona por la industria l\u00e1ctea mayor, presentan un resultado mixto. En el resto del pa\u00eds se aprecia una respuesta productiva similar.<\/p>\n<p style=\"text-align: left;\"><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-1-fedeleche-11.08.52.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22854 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-1-fedeleche-11.08.52-446x490.png\" alt=\"\" width=\"446\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-1-fedeleche-11.08.52-446x490.png 446w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-1-fedeleche-11.08.52.png 364w\" sizes=\"auto, (max-width: 446px) 100vw, 446px\" \/><\/a><strong><span style=\"color: #003366;\">Situaci\u00f3n regional<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de leche en la regi\u00f3n de Los Lagos present\u00f3 al mes de julio de 2022 una variaci\u00f3n positiva de un 2,2% en relaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado, encadenando cinco meses positivos y acumulando un volumen anual de 571,59 millones de litros, al subir de 559,10 a 571,59 millones de litros. La regi\u00f3n de Los Lagos se mantiene como la principal zona productora de leche al aportar un 49,1% de la producci\u00f3n nacional.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Leche-2-.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22859 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Leche-2-.jpeg\" alt=\"\" width=\"512\" height=\"341\" \/><\/a>La producci\u00f3n de leche en la regi\u00f3n de Los R\u00edos es menor al a\u00f1o anterior. Al s\u00e9ptimo mes de 2022, presenta una ca\u00edda de un 4,4% en relaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, lo que supone una merma de 17,2 millones de litros, valor que equivale caer de 394,48 a 377,27 millones de litros. A nivel pa\u00eds, Los R\u00edos aport\u00f3 el 32,4% de la producci\u00f3n chilena de leche cruda.<\/p>\n<p>De igual manera, la producci\u00f3n de leche en la regi\u00f3n de La Araucan\u00eda acumula a julio una variaci\u00f3n negativa de un 11,6% frente al mismo periodo de 2021, lo que se traduce en una merma de 4,8 millones de litros, cayendo de 41,76 a 36,90 millones de litros, volumen que sigue representando el 3,2% de la producci\u00f3n nacional de leche cruda.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #003366;\">Centro -Sur<\/span><\/strong><\/p>\n<p>En la zona centro y sur, las regiones de Bio-Bio y \u00d1uble presentan un desempe\u00f1o mixto al mes de julio.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de Bio-Bio la producci\u00f3n de leche cruda cierra con un descenso de un 0,4%, equivalente a 303 mil litros adicionales, pasando de 79,24 a 78,93 millones de litros.<\/p>\n<p>Por su parte, la producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de \u00d1uble concluye con una variaci\u00f3n positiva de un 12,5%, con un aumento de 1,4 millones de litros, pasando de 11,79 a 13,27 millones de litros.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos de su participaci\u00f3n a nivel nacional, la producci\u00f3n de leche de Bio-Bio representa un 6,8%, en tanto la vecina \u00d1uble mantiene un 1,1%.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Caudro-2-fedeleche11.09.58.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22855 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Caudro-2-fedeleche11.09.58-586x335.png\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"335\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Caudro-2-fedeleche11.09.58-586x335.png 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Caudro-2-fedeleche11.09.58.png 629w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a><strong><span style=\"color: #003366;\">Zona Centro<\/span><\/strong><\/p>\n<p>De igual forma, en la zona central, la producci\u00f3n de leche cruda cierra con un desempe\u00f1o mixto entre enero y julio de 2022.<\/p>\n<p>De norte a sur, la producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de Valpara\u00edso anota un avance de un 4,6% frente a 2021, equivalente a un incremento de 1,9 millones de litros, pasando de 42,33 a 44,29 millones de litros. Este valor supone un 3,8% de la producci\u00f3n nacional de leche cruda.<\/p>\n<p>En contraposici\u00f3n, la regi\u00f3n Metropolitana presenta un descenso de un 0,8 por ciento, lo que supone 297 mil litros menos al a\u00f1o anterior, cayendo de 39,07 a 38,77 millones de litros. As\u00ed, la producci\u00f3n de leche cruda de la RM representa un 3,2% a nivel nacional.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins registr\u00f3 una nueva ca\u00edda de 2,2%, equivalente a 102 mil litros, bajando de 2,67 a 2,61 millones de litros, valor que supone una participaci\u00f3n de un 0,2 % a nivel nacional.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de El Maule la producci\u00f3n de leche cruda concluy\u00f3 con una variaci\u00f3n de un 0,9%, con 8.500 litros menos que el a\u00f1o previo hasta sumar 907 mil litros, lo que representa un 0,1 % dentro del pa\u00eds.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-3-fedeaptura-de-Pantalla-2022-09-15-a-las-11.10.32.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22856 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-3-fedeaptura-de-Pantalla-2022-09-15-a-las-11.10.32-586x438.png\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"438\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-3-fedeaptura-de-Pantalla-2022-09-15-a-las-11.10.32-586x438.png 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-3-fedeaptura-de-Pantalla-2022-09-15-a-las-11.10.32.png 535w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a><strong><span style=\"color: #003366;\">\u00bfQu\u00e9 paso en julio ?<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de leche en julio de 2022 registr\u00f3 una variaci\u00f3n negativa de un 4,5%. La diferencia supone 6,0 millones de litros, de 134,80 a 128,79 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de Los Lagos, la producci\u00f3n de leche cruda cay\u00f3 en julio en un 4,8% respecto del mismo mes del a\u00f1o anterior, lo que supone una ca\u00edda de 2,8 millones de litros, sumando un total de 55,36 millones de litros.<\/p>\n<p>En el s\u00e9ptimo mes del a\u00f1o, la producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de Los R\u00edos anot\u00f3 una variaci\u00f3n negativa de un 5,4%, con una baja interanual de 2,5 millones de litros, alcanzando 43,84 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de La Araucan\u00eda, la producci\u00f3n de leche cruda registr\u00f3 una baja de un 6,7%, lo que se traduce en una ca\u00edda de 308 mil litros hasta sumar 4,31 millones de litros.<\/p>\n<p>Por su parte, en la regi\u00f3n de Bio-Bio, la producci\u00f3n de leche cruda registr\u00f3 una ca\u00edda de un 5,9%, lo que equivale a 666 mil litros menos. La producci\u00f3n de leche cruda alcanz\u00f3 10,69 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de \u00d1uble, la producci\u00f3n de leche cruda mostr\u00f3 un aumento de un 3,2%, lo que refleja un aumento de 60 mil litros. As\u00ed, la producci\u00f3n de leche cruda de \u00d1uble subi\u00f3 hasta 1,91 millones de litros.<\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #003366;\">Zona Centro<\/span><\/strong><\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de Valpara\u00edso, la producci\u00f3n de leche cruda registr\u00f3 un alza de un 2,1%, con una adicional de 130 mil litros, escalando a 6,40 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n Metropolitana, la producci\u00f3n de leche vari\u00f3 en un 1,1% al subir 63 mil litros, situ\u00e1ndose en 5,74 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins, la producci\u00f3n de leche subi\u00f3 en un 11,8%, con una suba de 43 mil litros hasta 406 mil litros.<\/p>\n<p>Finalmente, la regi\u00f3n de El Maule registr\u00f3 una ca\u00edda de 3,8% respecto de julio 2021, con un retroceso de 4.838 litros, sumando un total de 121 mil litros.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-4-fedeleche.11.51.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-22857 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-4-fedeleche.11.51.png\" alt=\"\" width=\"582\" height=\"339\" \/><br \/>\n<\/a><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/Cuadro-4-fedeleche.11.51.png\">Fuente: Fedeleche con informaci\u00f3n de ODEPA <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Producci\u00f3n de leche a julio presenta un alza en las regiones de Los Lagos, Valpara\u00edso y \u00d1uble y cae en Los R\u00edos, La Araucan\u00eda, Bio-Bio y Centro<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22862,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,2058,2051,5824,7413,3068,2035,2066],"class_list":["post-22853","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-fedeleche","tag-leche","tag-leche-cruda","tag-leche-cruda-r","tag-lecheros","tag-minagri","tag-odepa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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