{"id":22751,"date":"2022-08-30T12:25:00","date_gmt":"2022-08-30T15:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=22751"},"modified":"2022-09-06T12:54:09","modified_gmt":"2022-09-06T15:54:09","slug":"produccion-de-leche-disminuye-y-costos-se-mantienen-altos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/produccion-de-leche-disminuye-y-costos-se-mantienen-altos\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de leche disminuye y costos se mantienen altos"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #003300;\">Un vocero del gremio dijo que algunos de los costos productivos para el sector han experimentado leves disminuciones, al mismo tiempo que los precios de la leche cruda recepcionada por la industria han aumentado, aunque dicho cambio a\u00fan no cambia el hecho de que los costos productivos contin\u00faan muy por encima del precio pagado por parte de las industrias, debido al incremento de costos de los insumos.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>El presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche de Chile, FEDLECHE, Marcos Winkler, explic\u00f3, de acuerdo a informaci\u00f3n emanada desde el gremio lechero, a nivel global, \u201clos precios de la energ\u00eda y el gas natural han seguido aumentando, aunque en el caso del segundo, se aprecia una cierta estabilidad. El precio del petr\u00f3leo es el que presenta la mayor disminuci\u00f3n. De hecho, hay analistas que estiman que podr\u00eda bajar alrededor de los 75 d\u00f3lares por barril, de un valor actual que cotiza en torno a los 100 d\u00f3lares\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n<p>Respecto a otro punto que podr\u00eda auspiciar un mejor panorama para los productores de leche, el vocero del organismo federado mencion\u00f3 que se ver\u00eda una \u201cbaja de los costos del transporte y de otros insumos que influyen en el sector, (\u2026) materias primas que empiezan a reflejar una cierta disminuci\u00f3n en sus cotizaciones\u201d.<\/p>\n<p><strong>Precios y costos<\/strong><\/p>\n<p>El vocero del gremio analiz\u00f3 que el incremento de la producci\u00f3n de leche para el mercado interno ha sido de un 44% en su variaci\u00f3n a doce meses, mientras el precio a productor, a valor nominal, presenta un alza de tan solo un 22%. En consecuencia, \u201cel incremento de los costos de los productores claramente sigue muy por sobre el aumento en el precio que reciben por litro de leche\u201d, observ\u00f3 Winkler.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Marcos-Winkler-Fedeleche-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-20483 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Marcos-Winkler-Fedeleche-586x391.jpg\" alt=\"\" width=\"469\" height=\"349\" \/><\/a>Con respecto a los desempe\u00f1os productivos y la recepci\u00f3n por parte de la industria, el presidente de Fedeleche indic\u00f3 que \u201cal primer semestre de 2022 acumula una ca\u00edda de 0,1% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior, lo que se vio influenciado particularmente por lo que sucedi\u00f3 en el mes de julio, cuando se registr\u00f3 una ca\u00edda de 1,6%\u201d.<\/p>\n<p>En el an\u00e1lisis realizado se adelant\u00f3 adem\u00e1s que los indicadores en dicha materia para el futuro, \u201cdepender\u00e1n de las condiciones clim\u00e1ticas y a lo menos, en t\u00e9rminos de disponibilidad de agua, estar\u00edan acompa\u00f1ando a la fecha\u201d.<\/p>\n<p>En lo referente a la situaci\u00f3n por regi\u00f3n, se apreci\u00f3 un comportamiento mixto en recepci\u00f3n, aumentando respecto del a\u00f1o anterior en las regiones Metropolitana, con un 2,0%; \u00d1uble, con un 2,2%; La Araucan\u00eda, con 3,2%; y Los R\u00edos, con 1,4% de aumento\u201d. \u201cLas regiones de Los Lagos y del Biob\u00edo, por su parte, disminuyeron un -1,9% y un -4,6 respectivamente\u201d, explic\u00f3 Winkler.<\/p>\n<p>Respecto a los precios pagados a productor por parte de la industria receptora, desde el gremio se inform\u00f3 que hubo \u201cun alza de 9,4% por sobre junio de 2021, y de un 8,7% entre enero y junio de 2022 versus el a\u00f1o anterior. En el acumulado a 12 meses, la variaci\u00f3n del precio productor subi\u00f3 en un 6,3%\u201d.<\/p>\n<p><strong>Regi\u00f3n del Biob\u00edo mejor\u00f3 su producci\u00f3n\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/leche-7.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-20882 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/leche-7.jpeg\" alt=\"\" width=\"225\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/leche-7.jpeg 225w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/leche-7-150x150.jpeg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a>Entre otros temas de inter\u00e9s gremial, el vocero de los productores lecheros inform\u00f3 tambi\u00e9n sobre \u201cuna reciente reuni\u00f3n sostenida con BancoEstado y donde se ratific\u00f3 el convenio que disponen los socios de Fedeleche con cr\u00e9ditos a tasas preferenciales y el cual se puede hacer efectivo mediante la presentaci\u00f3n de carta de socio al d\u00eda\u201d.<\/p>\n<p>A su vez, analiz\u00f3 tambi\u00e9n recientemente el precio de la leche cruda pagado al productor a nivel nacional, el cual seg\u00fan los datos de Oficina de Estudios y Pol\u00edticas Agrarias se increment\u00f3 un 8,7% en el acumulado al mes de junio de 2022.<\/p>\n<p>En el caso de las regiones del Biob\u00edo y \u00d1uble, que seg\u00fan Odepa aportaron un 7,7% de la producci\u00f3n nacional de leche cruda, estas aumentaron en un 10,6% su productividad en relaci\u00f3n al a\u00f1o anterior, con un incremento de $38 por litro, lo cual supone un avance de $358,21 a $396,21 por litro durante dicho periodo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Con respecto a los desempe\u00f1os productivos y la recepci\u00f3n por parte de la industria, el presidente de Fedeleche indic\u00f3 que \u201cal primer semestre de 2022 acumula una ca\u00edda de 0,1% respecto al mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21245,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[2090,3127,2058,2141,2051,2144],"class_list":["post-22751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-agricultura","tag-agro","tag-fedeleche","tag-lacteos","tag-leche","tag-produccion-de-leche"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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