{"id":22634,"date":"2022-08-16T12:48:52","date_gmt":"2022-08-16T15:48:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=22634"},"modified":"2022-08-17T13:03:24","modified_gmt":"2022-08-17T16:03:24","slug":"impactos-de-la-crisis-logistica-en-la-zona-y-analisis-de-la-uva-de-mesa-fueron-el-foco-del-evento-de-fedefruta-y-prochile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/impactos-de-la-crisis-logistica-en-la-zona-y-analisis-de-la-uva-de-mesa-fueron-el-foco-del-evento-de-fedefruta-y-prochile\/","title":{"rendered":"Impactos de la crisis log\u00edstica en la zona y an\u00e1lisis de la uva de mesa fueron el foco del evento de Fedefruta y ProChile"},"content":{"rendered":"
\n

Los productores de la regi\u00f3n de Valpara\u00edso han declarado un 30% de incremento en los costos del transporte interno de la fruta y un 25,4% de alza en capital humanos, esto parte de los significativos n\u00fameros resultado de la encuesta de Fedefruta para medir los alcances de la crisis log\u00edstica.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

En el encuentro, Jorge Valenzuela, presidente de Fedefruta, salud\u00f3 a los participantes y difundi\u00f3 algunos de los desaf\u00edos que enfrentan los productores, la necesidad de avanzar en ellos y el gran obst\u00e1culo: el financiamiento para la fruticultura.<\/p>\n

\u201cTenemos mucha presi\u00f3n en la disponibilidad de capital humano, vamos a tener que innovar, el tema de la digitalizaci\u00f3n, de la transferencia tecnol\u00f3gica, la irrupci\u00f3n del 5G en los campos, todo va a ser m\u00e1s digital y r\u00e1pido. Vamos a tener que meternos en esto en forma muy fuerte, eso va a requerir inversi\u00f3n, va a requerir capital humano, va a requerir de mucho. Esto nos va a cambiar la forma de gestionar el campo. Pero para poder enfrentar estos desaf\u00edos tenemos un gran problema: el financiamiento\u201d, afirm\u00f3 el presidente de los fruticultores.<\/p>\n

Los problemas financieros en el rubro se han agravado como consecuencia de la crisis log\u00edstica de esta temporada, calificada como una de las peores de los \u00faltimos a\u00f1os. Con el objetivo de cuantificar el impacto en el sector, el gremio elabor\u00f3 una encuesta para productores frut\u00edcolas: los n\u00fameros indican que m\u00e1s del 90% de los encuestados tuvieron p\u00e9rdidas de ingreso debido a la crisis log\u00edstica interna y externa.<\/p>\n

\"\"<\/a>Las estad\u00edsticas arrojadas para la fruticultura de la regi\u00f3n de Valpara\u00edso, demostraron un alza en un 30% de incremento en los costos del transporte interno de la fruta y un 25,4% de alza en capital humano; un 13.8% subi\u00f3 el costo de insumos primarios (fertilizantes, agroqu\u00edmicos, etc.), mientras que el porcentaje por tener que dejar de cosechar por sequ\u00eda, alza de costos y\/o falta capital humano, fue de un 19,2%.<\/p>\n

El tema financiero tambi\u00e9n fue abordado por Benjam\u00edn Barros, Ingeniero Agr\u00f3nomo, M\u00e1ster en Agronegocios y Socio de la firma Agrocapital, quien sugiri\u00f3 a los participantes las principales consideraciones para estos tiempos dif\u00edciles. Tambi\u00e9n, Banca \u00c9tica expuso su propuesta de financiamiento que se ajusta hacia el avance de la agricultura sostenible, invitando a los productores a unirse a un modelo de uso consciente del dinero, y perteneciente a la Red Mundial de Bancas con Valores.<\/p>\n

Por otro lado, Andr\u00e9s Boisier, Gerente T\u00e9cnico de Netafim Chile, mostr\u00f3 la aplicaci\u00f3n de un monitoreo digital en el \u00e1rbol para identificar el potencial h\u00eddrico de su tallo, relevando el valor del crecimiento de la innovaci\u00f3n en la agricultura y su potencial para hacer m\u00e1s efectivo y sustentable el uso del agua.<\/p>\n

Presente y futuro de la uva de mesa: reinventar y digitalizar<\/span><\/strong><\/p>\n

Sobre la uva de mesa, los participantes pudieron escuchar a Isabel Quiroz, directora de iQonsulting, y a Carolina Cruz, presidenta ejecutiva de UVANOVA, quienes analizaron el actual escenario y desaf\u00edos del cultivo emblem\u00e1tico del Aconcagua.<\/p>\n

El uso de las plataformas digitales lleg\u00f3 para quedarse en la agricultura. En los \u00faltimos a\u00f1os, el e-commerce se ha posicionado como una herramienta \u00fatil para la exportaci\u00f3n de fruta a otros pa\u00edses, convirti\u00e9ndose en una oportunidad para los productores. iQonsulting desarroll\u00f3 a principios de a\u00f1o el estudio \u201cE-commerce en China para la fruta fresca\u201d, que fue expuesto por Isabel Quiroz en el Encuentro Regional de Fedefruta, con el prop\u00f3sito de compartir las oportunidades y ventajas de la digitalizaci\u00f3n en el comercio de la fruta chilena hacia China.<\/p>\n

La uva de mesa es la tercera fruta m\u00e1s importante para China, con un porcentaje de participaci\u00f3n del 39%, detr\u00e1s de duraznos y nectarines, y de la cereza. Se espera que la tasa de crecimiento de la fruta chilena en el pa\u00eds oriental para el per\u00edodo 2020-2024 sea del 2,52%; en el marco del comercio digital, se espera que para el 2025 se valorice en 1,269.7 billones de yuanes (RMB) y 199.3 billones de USD. Dado que el e-commerce aumenta su impacto en el comercio cada a\u00f1o, esto representa una oportunidad en alza para todos los uveros que deseen exportar a ese pa\u00eds, por lo que es crucial capacitarse y adentrarse en el mundo digital.<\/p>\n

Cerrando el evento, Carolina Cruz de UVANOVA present\u00f3 un an\u00e1lisis en profundidad de la rentabilidad del cultivo de la uva de mesa en esto tiempos inciertos, en el que destac\u00f3 la urgencia de la implementaci\u00f3n del System Approach para el cultivo y enfatiz\u00f3 en la toma de decisiones de forma individual, seg\u00fan cada realidad del productor.<\/p>\n

Entre las recomendaciones de UVANOVA a los productores, presentaron la mejora en la gesti\u00f3n del capital humano en los campos, mejorar los sistemas de enfriado de la fruta, extremar las medidas log\u00edsticas y mejorar las estimaciones de cosechas y semanas; el mensaje para la industria fue preocuparse de la promoci\u00f3n del producto de uva de mesa, por la gesti\u00f3n del recurso h\u00eddrico extra e intrapredial, y lograr el System Approach.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Impactos de la crisis log\u00edstica fue la informaci\u00f3n que se present\u00f3 a m\u00e1s de 100 productores en el Encuentro Regional de Fedefruta y Prochile celebrado en Los Andes, Aconcagua.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":18146,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,2095,2245,601,7292],"class_list":["post-22634","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-fedefruta","tag-frutas","tag-prochile","tag-uvanova"],"yoast_head":"\nImpactos de la crisis log\u00edstica en la zona y an\u00e1lisis de la uva de mesa fueron el foco del evento de Fedefruta y ProChile - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Impactos de la crisis log\u00edstica fue la informaci\u00f3n que se present\u00f3 a m\u00e1s de 100 productores en el 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