{"id":22372,"date":"2022-07-08T11:36:19","date_gmt":"2022-07-08T14:36:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=22372"},"modified":"2022-07-19T12:09:24","modified_gmt":"2022-07-19T15:09:24","slug":"produccion-de-leche-cruda-cierra-con-resultado-mixto-al-primer-cuatrimestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/produccion-de-leche-cruda-cierra-con-resultado-mixto-al-primer-cuatrimestre\/","title":{"rendered":"Producci\u00f3n de leche cruda cierra con resultado mixto al primer cuatrimestre"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #003300;\">De acuerdo con los antecedentes elaborados por Fedeleche en base a los datos publicados por Odepa, la producci\u00f3n nacional de leche cruda registra una ca\u00edda al mes de abril de un 0,4 por ciento en comparaci\u00f3n con igual periodo del a\u00f1o anterior, alcanzando 737,3 millones de litros.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>En el primer cuatrimestre de 2022, las zonas con un mayor volumen de producci\u00f3n, las regiones de Los Lagos y Los R\u00edos, representan un 82,9% por ciento de lo que se recepciona por la industria l\u00e1ctea mayor, y que presentan un resultado mixto a marzo. En el resto del pa\u00eds lechero se aprecia una respuesta similar.<\/p>\n<p>Lo anterior, supone un retroceso interanual de la producci\u00f3n nacional de leche cruda de 2,9 millones de litros, y encadenar cinco meses consecutivos a la baja. Cabe recordar que, a marzo, la ca\u00edda era del 2,3%, con una merma de 13,0 millones de litros frente al mismo periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-1-2022-07-08-a-las-10.16.42.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22375 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-1-2022-07-08-a-las-10.16.42-586x445.png\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"445\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-1-2022-07-08-a-las-10.16.42-586x445.png 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-1-2022-07-08-a-las-10.16.42.png 527w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a><strong><span style=\"color: #003300;\">Situaci\u00f3n Regional<\/span><\/strong><\/p>\n<p><strong><span style=\"color: #003300;\">Zona sur<\/span><\/strong><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de leche en la regi\u00f3n de Los Lagos present\u00f3 al mes de abril de 2022 una variaci\u00f3n positiva de un 2,9 por ciento en relaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado, encadenando dos positivos y acumulando un volumen anual de 10,7 millones de litros, al subir de 366,97 a 377,74 millones de litros. La regi\u00f3n de Los Lagos se mantiene como la principal zona productora de leche a nivel nacional al concentrar un 51,2% de la producci\u00f3n chilena.<\/p>\n<p>En Los R\u00edos, la respuesta productiva contin\u00faa siendo menor al a\u00f1o anterior. Al cuarto mes de 2022, la regi\u00f3n presenta una ca\u00edda de un 5,2 por ciento en relaci\u00f3n con el a\u00f1o anterior, lo que supone una merma de 12,6 millones de litros, valor que equivale caer de 246,25 a 233,56 millones de litros. A nivel pa\u00eds, Los R\u00edos aport\u00f3 el 31,7% de la producci\u00f3n de leche cruda.<\/p>\n<p>De igual manera, la producci\u00f3n de leche en la regi\u00f3n de La Araucan\u00eda finaliza el primer cuatrimestre del a\u00f1o con una variaci\u00f3n negativa de un 14,3 por ciento frente al mismo periodo de 2021, lo que se traduce en una merma de 3,8 millones de litros, cayendo de 26,69 a 22,89 millones de litros, volumen que sigue siendo a su vez el 3,1% de la producci\u00f3n nacional de leche cruda.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Centro &#8211; Sur<\/strong><\/p>\n<p>En las regiones de Bio-Bio y \u00d1uble se aprecia un mejor resultado en producci\u00f3n de leche cruda al mes de abril de 2022.<\/p>\n<p>As\u00ed, La producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de Bio-Bio cierra con un aumento de un 2,1 por ciento, equivalente a 942 mil litros adicionales, pasando de 45,54 a 46,48 millones de litros.<\/p>\n<p>Por su parte, la producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de \u00d1uble concluye con una variaci\u00f3n positiva de un 14,5%, con un aumento de 956 mil litros, pasando de 6,61 a 7,56 millones de litros.<\/p>\n<p>En t\u00e9rminos de su participaci\u00f3n a nivel nacional, la producci\u00f3n de leche de Bio-Bio representa un 6,3 por ciento, en tanto la vecina \u00d1uble mantiene un 1,0%.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-2-de-Pantalla-2022-07-08-a-las-10.16.50.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22373 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-2-de-Pantalla-2022-07-08-a-las-10.16.50-586x326.png\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"326\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-2-de-Pantalla-2022-07-08-a-las-10.16.50-586x326.png 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-2-de-Pantalla-2022-07-08-a-las-10.16.50.png 709w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #003300;\"><strong>Zona centro<\/strong><\/span><\/p>\n<p>En la zona central, la producci\u00f3n de leche cruda cierra con un desempe\u00f1o mixto entre enero y abril de 2022.<\/p>\n<p>De norte a sur, la producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de Valpara\u00edso anota un avance de un 6,2% frente a 2021, equivalente a un incremento de 1,4 millones de litros, pasando de 23,85 a 25,34 millones de litros. Este valor supone un 3,4% de la producci\u00f3n nacional de leche cruda.<\/p>\n<p>En contraposici\u00f3n, la regi\u00f3n Metropolitana present\u00f3 un descenso de un 2,5 por ciento, lo que supone 554 mil litros menos al a\u00f1o anterior, cayendo de 22,43 a 21,88 millones de litros. As\u00ed, la producci\u00f3n de leche cruda de la RM representa un 3,0% a nivel nacional.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins registr\u00f3 una ca\u00edda de 5,5%, equivalente a\u00a0 78 mil litros, bajando de 1,43 a 1,36 millones de litros, valor que supone una participaci\u00f3n de un 0,2% a nivel nacional.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de El Maule la producci\u00f3n de leche cruda concluy\u00f3 con una variaci\u00f3n de un 1,0 por ciento, con cinco mil litros m\u00e1s que el a\u00f1o previo hasta sumar 550 mil litros, lo que representa un 0,1% dentro del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Gr\u00e1fico 1 &#8211; Origen de la leche recepcionada por las plantas al mes de abril 2022<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-3-de-Pantalla-2022-07-08-a-las-10.16.58.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22374 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-3-de-Pantalla-2022-07-08-a-las-10.16.58-586x413.png\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"413\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-3-de-Pantalla-2022-07-08-a-las-10.16.58-586x413.png 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-3-de-Pantalla-2022-07-08-a-las-10.16.58.png 568w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00bfQu\u00e9 pas\u00f3 en abril?<\/strong><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de leche en abril de 2022 registr\u00f3 una variaci\u00f3n positiva de un 6,1%. La diferencia a favor supone 10,1 millones de litros, de 165,50 a 175,73 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de Los Lagos, la producci\u00f3n de leche cruda encadena su tercer mes al alza, subiendo en abril en un 11,6% respecto del mismo mes del a\u00f1o anterior, lo que supone un adicional de 9,2 millones de litros, sumando un total de 88,56 millones de litros.<\/p>\n<p>En el cuarto mes del a\u00f1o, la producci\u00f3n de leche cruda en la regi\u00f3n de Los R\u00edos anot\u00f3 una variaci\u00f3n positiva de un 2,1%, con un alza interanual de 1,1 millones de litros, alcanzando 56,73 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de La Araucan\u00eda, la producci\u00f3n de leche cruda registr\u00f3 una baja de un 10,4%, lo que se traduce en una ca\u00edda de 622 mil litros hasta sumar 5,34 millones de litros.<\/p>\n<p>Por su parte, en la regi\u00f3n de Bio-Bio, la producci\u00f3n de leche cruda registr\u00f3 un avance de un 1,8%, lo que equivale a 196 mil litros adicionales.\u00a0 La producci\u00f3n de leche cruda alcanz\u00f3 11,36 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de \u00d1uble, la producci\u00f3n de leche cruda mostr\u00f3 un aumento de un 14,3%, lo que refleja un aumento de 226 mil litros. As\u00ed, la producci\u00f3n de leche cruda de \u00d1uble subi\u00f3 hasta 1,81 millones de litros.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Zona centro<\/strong><\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de Valpara\u00edso, la producci\u00f3n de leche cruda registr\u00f3 un alza de un 3,3%, con una adicional de 192 mil litros, escalando a 6,06 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n Metropolitana, la producci\u00f3n de leche se redujo en un 2,4% al caer 133 mil litros, situ\u00e1ndose en 5,32 millones de litros.<\/p>\n<p>En la regi\u00f3n de O\u00b4Higgins, la producci\u00f3n de leche baj\u00f3 en un 26,6%,\u00a0 con una merma de 117 mil litros, hasta 330 mil litros.<\/p>\n<p>Finalmente, la regi\u00f3n de El Maule no registr\u00f3 variaci\u00f3n respecto de abril 2021 y\u00a0 sum\u00f3 123 mil litros.<\/p>\n<p>Tabla 2- Origen de la leche recepcionada en plantas lecheras en marzo:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-4-2022-07-08-a-las-10.17.07.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22376 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-4-2022-07-08-a-las-10.17.07-586x284.png\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"284\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-4-2022-07-08-a-las-10.17.07-586x284.png 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-4-2022-07-08-a-las-10.17.07-768x372.png 768w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Captura-de-Pantalla-4-2022-07-08-a-las-10.17.07.png 720w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Fuente: Fedeleche<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La producci\u00f3n de leche en la regi\u00f3n de Los Lagos present\u00f3 al mes de abril de 2022 una variaci\u00f3n positiva de un 2,9 por ciento en relaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21242,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[2090,3127,2057,2058,2051,5824,2066],"class_list":["post-22372","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-agricultura","tag-agro","tag-aproleche","tag-fedeleche","tag-leche","tag-leche-cruda","tag-odepa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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