{"id":22229,"date":"2022-06-16T10:53:20","date_gmt":"2022-06-16T13:53:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=22229"},"modified":"2022-06-23T13:03:10","modified_gmt":"2022-06-23T16:03:10","slug":"cambio-climatico-inia-desarrolla-trigo-altamente-tolerante-a-la-falta-de-agua-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/cambio-climatico-inia-desarrolla-trigo-altamente-tolerante-a-la-falta-de-agua-2\/","title":{"rendered":"Cambio clim\u00e1tico: INIA desarrolla trigo altamente tolerante a la falta de agua"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #003300;\">El aumento de la producci\u00f3n de semillas es uno de los focos que el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) busca afianzar, sobre todo dado el escenario complejo a nivel internacional, tanto social como clim\u00e1tico.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>El actual conflicto b\u00e9lico entre Rusia y Ucrania -sumado a la crisis medioambiental producto del cambio clim\u00e1tico- trajo consigo coletazos a la industria agroalimentaria de todo el planeta, reportando as\u00ed un alza en la demanda y, por ende, en su valor.\u00a0 En Chile, la producci\u00f3n interna de trigo cubre el 45 % de la demanda, siendo un pa\u00eds que consume 140 kg per c\u00e1pita al a\u00f1o, sobre los 67,4 kg que se registra a nivel mundial (temporada 2020 \u2013 2021, ODEPA).<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Trigo-primaveral-CL-Pantera-INIA.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-22231 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Trigo-primaveral-CL-Pantera-INIA-490x490.jpg\" alt=\"\" width=\"490\" height=\"490\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Trigo-primaveral-CL-Pantera-INIA-490x490.jpg 490w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Trigo-primaveral-CL-Pantera-INIA-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Trigo-primaveral-CL-Pantera-INIA.jpg 400w\" sizes=\"auto, (max-width: 490px) 100vw, 490px\" \/><\/a>Iv\u00e1n Matus, investigador del Programa de Mejoramiento Gen\u00e9tico (PMG) de Trigo de INIA Quilamapu, expres\u00f3 que \u201ccon loa\u00f1os, el cultivo de trigo se ha desplazado hacia el sur del pa\u00eds, concentr\u00e1ndose el 90 % de la producci\u00f3n entre las regiones de Maule, \u00d1uble, Bio-Bio y La Araucan\u00eda, ya que los productores de la zona central, como O\u00b4Higgins, han optado por migrar hacia cultivos frutales por las rentabilidades que entregan sobre el trigo. Pero en esta \u00faltima regi\u00f3n por problemas de falta de agua, muchos productores de ma\u00edz han comenzado nuevamente a sembrar trigo\u201d.<\/p>\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que \u201choy, el 70 % de la producci\u00f3n nacional de trigo est\u00e1 bajo condiciones de secano, ligada a productores\/as medianos y peque\u00f1os. Con el Covid-19, los precios han tenido una variaci\u00f3n favorable que ha permitido a los productores mantenerse y se espera una temporada 2021 \u2013 2022 relativamente favorable, pero hay temor en el sector por la falta de semilla para el pr\u00f3ximo a\u00f1o\u201d.<\/p>\n<p>El PMG de Trigo lleva adelante el desarrollo de variedades tolerantes a la sequ\u00eda, junto a la Universidad de Talca. \u201cEn el 2007 liberamos la variedad Pantera-INIA y la hemos estado evaluando por muchos a\u00f1os; me atrever\u00eda a decir que es muy tolerante a la escasez h\u00eddrica. Pero, \u00bfqu\u00e9 es tolerancia? En situaciones extremas, esta variedad puede rendir hasta 3t o 4t\/ha\u201d, manifest\u00f3 el experto en mejoramiento gen\u00e9tico. Sin embargo, acot\u00f3 que \u201cno se requiere que solo la semilla rinda con poca agua, tambi\u00e9n necesitamos que la planta haga un uso eficiente del agua y esta variedad tiene esta caracter\u00edstica\u201d.<\/p>\n<p>Para el investigador de INIA Quilamapu, la gen\u00e9tica contendida en la semilla representa el 50 % del resultado final de la cosecha, por ello es importante usar semilla certificada. En el territorio, el 90 % de la superficie sembrada de trigo candeal corresponde a variedades INIA y el 60 % en el caso del trigo harinero. Por ello, el PMG de Trigo sigue trabajando en el desarrollo de variedades adaptables a las condiciones actuales, y en el Centro Regional INIA Rayentu\u00e9 se avanza en una variedad de trigo candeal para el secano. Adem\u00e1s, a partir del 2021 INIA Quilamapu e INIA Rayentu\u00e9 iniciaron un proyecto liderado por la Facultad de Agronom\u00eda y Cs. Forestales de la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica (duraci\u00f3n 4 a\u00f1os), con el objetivo de seleccionar germoplasmas de trigo candeal tolerantes al estr\u00e9s h\u00eddrico, altas temperaturas y capaces de realizar un uso eficiente del agua.<\/p>\n<p>Sin embargo, como medida de mediano plazo -y ante la baja disponibilidad de semilla certificada de trigo que se pronostica para la pr\u00f3xima temporada- los investigadores de INIA, Iv\u00e1n Matus y Christian Alfaro, han presentado proyectos regionales (O\u2019Higgins y Maule) para ampliar la producci\u00f3n y atenuar la falta de semilla. Por otro lado, junto a las gobernaciones se espera avanzar en el desarrollo de semilleros comunitarios en beneficio de la Agricultura Familiar Campesina, por ser los productores\/as que proveen de alimentos a la poblaci\u00f3n chilena.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para el investigador de INIA Quilamapu, la gen\u00e9tica contendida en la semilla representa el 50 % del resultado final de la cosecha, por ello es importante usar semilla certificada.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22230,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,2568,2052,2594,7122,6797,3006],"class_list":["post-22229","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-al-cambio-climatico","tag-inia","tag-inia-rayentue","tag-nia-desarrolla-trigo","tag-rusia-y-ucrania","tag-semillas"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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