{"id":22121,"date":"2022-06-02T11:21:46","date_gmt":"2022-06-02T14:21:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=22121"},"modified":"2022-06-07T11:41:25","modified_gmt":"2022-06-07T14:41:25","slug":"con-gran-participacion-de-la-comunidad-osornina-se-celebro-el-dia-mundial-de-la-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/con-gran-participacion-de-la-comunidad-osornina-se-celebro-el-dia-mundial-de-la-leche\/","title":{"rendered":"Con gran participaci\u00f3n de la comunidad osornina se celebr\u00f3 el \u201cD\u00eda Mundial de la Leche\u201d"},"content":{"rendered":"
\n

Aproleche festej\u00f3 esta importante fecha mundial y conmemor\u00f3 adem\u00e1s el \u201cD\u00eda Nacional del Productor Lechero\u201d.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

Como ya es tradici\u00f3n y luego de un largo periodo sin poder festejar de manera presencial debido a la pandemia, esta semana la Asociaci\u00f3n Gremial de Productores Lecheros de Osorno (Aproleche), celebr\u00f3 en la Plaza de Armas de la ciudad junto a la comunidad el “D\u00eda Mundial de la Leche”, sum\u00e1ndose as\u00ed a los eventos realizados alrededor del mundo.<\/p>\n

\"\"<\/a>Esta XXI versi\u00f3n, que comenz\u00f3 a celebrarse desde el a\u00f1o 2001, fue organizada por la Asociaci\u00f3n Gremial, junto a la Municipalidad de Osorno y la carrera de gastronom\u00eda de la Universidad Santo Tom\u00e1s, tuvo adem\u00e1s como objetivo destacar los atributos de este alimento y sus beneficios para la salud humana, as\u00ed como la relevancia que presenta la producci\u00f3n lechera para el pa\u00eds.<\/p>\n

En la ocasi\u00f3n, el festejo contempl\u00f3 la entrega de m\u00e1s de 400 litros de leche, junto a todo tipo de productos l\u00e1cteos, bailes t\u00edpicos y el tradicional \u201cBrindis por la Leche\u201d junto a las autoridades.<\/p>\n

A su vez, Aproleche Osorno comparti\u00f3 con ni\u00f1os de los hogares Los Tilos, El Alba y la\u00a0 Residencia de Lactantes Osorno, y don\u00f3 m\u00e1s de 400 litros de leche, buscando as\u00ed llevarles una peque\u00f1a ayuda a quienes m\u00e1s lo necesitan.<\/p>\n

Marcos Winkler, presidente de Aproleche Osorno, coment\u00f3 que como Asociaci\u00f3n Gremial es un orgullo poder celebrar junto a la comunidad. \u201cEste d\u00eda es muy importante para nuestro sector, ya que no s\u00f3lo festejamos el D\u00eda Mundial de la Leche, sino que tambi\u00e9n el del Productor Lechero Nacional, quienes todos los d\u00edas se levantan en la ma\u00f1ana, a veces con fr\u00edo, con calor, lluvia, para entregar un producto premium de excelente calidad, muy necesario para la nutrici\u00f3n y salud de todos nosotros\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a>“Por otra parte, tuvimos un 2020 muy bueno en materia de producci\u00f3n, despu\u00e9s de 15 a\u00f1os de disminuci\u00f3n, con un 6,3% de aumento. Por factores clim\u00e1ticos en 2021 hubo disminuci\u00f3n, y este a\u00f1o vamos con un 2,3% menos en la producci\u00f3n del a\u00f1o. Vamos hacer todo lo necesario para revertir ello. Ojal\u00e1 Chile produzca el doble de lo que se produce hoy, ya que tenemos los campos, capacidades y mercado para un producto premium de excelente calidad, el cual puede ser exportado a todo el mundo”, sostuvo el dirigente.<\/p>\n

Asimismo, la Seremi de Agricultura de la regi\u00f3n de Los Lagos, Tania Salas, mencion\u00f3 que “la leche es uno de los motores de la econom\u00eda local. Por eso nos importa tanto apoyar y acompa\u00f1ar al sector lechero, sobre todo por los peque\u00f1os productores, que necesitan apoyo de los gremios y del gobierno. Queremos dar fuerza a la econom\u00eda local, buscando hacer industria con ellos. Potenciando a aquello que pueda dar m\u00e1s herramientas, para poder consumir lo producido \"\"<\/a>localmente”.<\/p>\n

A su vez, el gerente del Consorcio Lechero, Octavio Oltra, apunt\u00f3 a que “estamos encantados de compartir junto a Aproleche Osorno en esta tradicional celebraci\u00f3n. Los productores son la base de toda la cadena l\u00e1ctea, ya que sin el trabajo de ellos no ser\u00eda posible su existencia. Este es un trabajo de todos los d\u00edas, por lo que el pilar fundamental en la cadena y en la producci\u00f3n de leche se refleja en todas estas instancias”.<\/p>\n

D\u00eda Nacional del Productor Lechero<\/span><\/strong><\/p>\n

De igual manera, en el los salones del Hotel Sonesta de Osorno se conmemor\u00f3 el \u201cD\u00eda Nacional del Productor Lechero\u201d, celebraci\u00f3n que busc\u00f3 reconocer la importancia de esta labor en la creaci\u00f3n de valor de la cadena l\u00e1ctea, como tambi\u00e9n el aporte que genera a la econom\u00eda regional y nacional, en una tarde de reflexi\u00f3n y entretenci\u00f3n para los productores socios de Aproleche.<\/p>\n

En la jornada se desarroll\u00f3 un simposio a cargo del ex diputado, Pepe Auth, quien comparti\u00f3 junto a los productores, los cuales adem\u00e1s pudieron relacionarse con sus pares, tras una larga ausencia a estas actividades presenciales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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