{"id":21870,"date":"2022-05-05T13:25:10","date_gmt":"2022-05-05T16:25:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=21870"},"modified":"2022-05-10T13:37:26","modified_gmt":"2022-05-10T16:37:26","slug":"condiciones-para-la-produccion-lechera-en-chile-preocupan-a-agricultores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/condiciones-para-la-produccion-lechera-en-chile-preocupan-a-agricultores\/","title":{"rendered":"Condiciones para la producci\u00f3n lechera en Chile preocupan a agricultores"},"content":{"rendered":"
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Si bien algunos de los factores que afectan a la industria ya se hab\u00edan manifestado en el pasado, ser\u00eda la primera vez en que el riesgo proviene desde la multiplicidad de condiciones que se han manifestado en el \u00faltimo tiempo.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n

El gerente de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche, Carlos Arancibia, dijo a diario La Tribuna que \u201cel tema clim\u00e1tico claramente ha ido afectando durante los \u00faltimos a\u00f1os, donde se ha visto un cambio en la situaci\u00f3n de todo el pa\u00eds, afectando a todo el territorio, no solamente al lechero, con una menor disponibilidad de agua, porque hay menos lluvia en la zona central y sur, mayores temperaturas, periodos estivales m\u00e1s calurosos, entonces todo eso hace m\u00e1s dif\u00edcil y compleja la producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a>Arancibia explic\u00f3 que todos los factores explicados anteriormente \u201cterminan repercutiendo en efectos como los que hemos visto los primeros meses de este a\u00f1o, con una disminuci\u00f3n de producci\u00f3n de leche en los meses de enero y febrero y vamos a ver qu\u00e9 es lo que se viene para el mes de marzo\u201d. El vocero de Fedeleche aclar\u00f3 que \u201cesto tambi\u00e9n nos pas\u00f3 en a\u00f1os anteriores, no es solamente de este enero y febrero\u201d.<\/p>\n

Factores clim\u00e1ticos y econ\u00f3micos desestabilizan\u00a0<\/strong><\/p>\n

Carlos Arancibia a\u00f1adi\u00f3 que a los actuales problemas de producci\u00f3n se le suman \u201ctambi\u00e9n otras variables, no se puede aislar solamente el problema clim\u00e1tico, en alg\u00fan momento si bien la situaci\u00f3n clim\u00e1tica pudo haber sido compleja, la situaci\u00f3n de costos era distinta, entonces es dif\u00edcil aislar la variable clim\u00e1tica y tratar de hacer la comparaci\u00f3n con otros a\u00f1os, aunque claramente ha tenido una incidencia y no menor, considerando que cada a\u00f1o se ha ido haciendo m\u00e1s complejo\u201d.<\/p>\n

Respecto a los insumos agroqu\u00edmicos y el aumento de precios que han experimentado los mismos durante los \u00faltimos a\u00f1os, el gerente de la Federaci\u00f3n Nacional de Productores de Leche de Chile indic\u00f3 que \u201clos costos son un factor relevante y el aumento de estos ha sido parte del panorama lechero permanente en el \u00faltimo tiempo, de hecho nosotros hacemos un seguimiento de c\u00f3mo se han comportado y hace varios meses, si se hac\u00eda el ejercicio de la variaci\u00f3n de precio en 12 meses se llegaba a alrededor de un 20 por ciento, luego al 30 y hoy al 50 por ciento del aumento en los costos, en el promedio de todos los costos\u201d.<\/p>\n

En el caso de los fertilizantes, Arancibia declar\u00f3 que \u201clos n\u00fameros se disparan absolutamente fuera de todos los par\u00e1metros, entonces tienes el factor clim\u00e1tico con un aumento en los costos de producci\u00f3n, y si bien ha habido un aumento en el precio pagado a productor, el aumento en los costos porcentualmente es much\u00edsimo mayor que el precio pagado a productor, lo que hace que el negocio se haga cada vez m\u00e1s dif\u00edcil, los m\u00e1rgenes vayan disminuyendo y que despu\u00e9s se puedan dar incluso situaciones particulares donde se llegue a n\u00fameros negativos\u201d.<\/p>\n

Respecto a las propuestas planteadas en el borrador de la Constituci\u00f3n, sobre normas relacionadas a la producci\u00f3n de alimentos y a los derechos de los animales frente al humano, el gerente de Fedeleche dijo que \u201cobviamente cuando empiezan a haber modificaciones de ese tipo, tu nivel de incertidumbre empieza a ser cada vez mayor, lo que obviamente va a tener consecuencias, aunque no influyen en los n\u00fameros que estamos viendo en enero y febrero, ah\u00ed es mucho m\u00e1s influyente todo lo que es el\u00a0 clima y materia de costos\u201d.<\/p>\n

\"\"<\/a>A pesar de lo anterior, el vocero gremial reconoci\u00f3 que \u201cante mayores niveles de incertidumbre, como cualquier persona que tiene un negocio se tiene que tratar de incorporar eso dentro de las proyecciones sobre c\u00f3mo se viene el futuro\u201d.<\/p>\n

Escenario pol\u00edtico e inversi\u00f3n\u00a0<\/strong><\/p>\n

Carlos Arancibia afirm\u00f3 que \u201clas decisiones estrat\u00e9gicas son de largo plazo y no necesariamente relacionadas a la producci\u00f3n puntual de un mes en particular, cada productor est\u00e1 haciendo su propio an\u00e1lisis, lo que influir\u00e1 en el nivel de inversiones, si se hacen o no, pero tampoco hay seguridad sobre c\u00f3mo \u00e9sta situaci\u00f3n te puede llegar a afectar, porque son temas bastante generales\u201d.<\/p>\n

El vocero del gremio lechero indic\u00f3 que \u201cescuchando comentarios de otros actores del mundo pecuario todo el mundo plantea lo mismo: Esto te puede llegar a afectar de forma importante la forma de producir, pero nadie lo tiene completamente claro porque no est\u00e1 definido qu\u00e9 se entiende por estos enunciados que se est\u00e1n haciendo hoy y estos niveles de incertidumbre no contribuyen a la perspectiva que se pueda ir haciendo m\u00e1s adelante, a pesar de ser un sector con un tremendo potencial de crecimiento, lo que todo el mundo relacionado lo tiene claro. Tenemos capacidad para producir much\u00edsima m\u00e1s leche de la que estamos produciendo, de excelente calidad, buenos est\u00e1ndares productivos y todas las condiciones para producir m\u00e1s, ojal\u00e1 se den las condiciones para que podamos expresar todo ese potencial y seguir creciendo en producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Fuente: diario La Tribuna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Posibles modificaciones a la industria como las planteadas en la Convenci\u00f3n Constituyente tambi\u00e9n han aumentado la incertidumbre, lo que podr\u00eda afectar las cifras productivas a futuro, seg\u00fan informa Diario La Tribuna.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20218,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1946],"tags":[2090,3127,2057,5610,6977,2058,6976,2141,2051],"class_list":["post-21870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lacteos","tag-agricultura","tag-agro","tag-aproleche","tag-carlos-arancibia","tag-factores-climaticos-y-economicos","tag-fedeleche","tag-federacion-nacional-de-productores-de-leche-de-chile","tag-lacteos","tag-leche"],"yoast_head":"\nCondiciones para la producci\u00f3n lechera en Chile preocupan a agricultores - Mundoagropecuario<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Posibles modificaciones a la industria como las planteadas en la Convenci\u00f3n Constituyente tambi\u00e9n han aumentado la incertidumbre.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/condiciones-para-la-produccion-lechera-en-chile-preocupan-a-agricultores\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Condiciones para la producci\u00f3n lechera en Chile preocupan a agricultores - 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