{"id":21713,"date":"2022-04-18T14:04:10","date_gmt":"2022-04-18T17:04:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=21713"},"modified":"2022-04-20T13:48:54","modified_gmt":"2022-04-20T16:48:54","slug":"inia-destaca-rendimiento-de-variedad-de-papa-en-provincia-de-palena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/inia-destaca-rendimiento-de-variedad-de-papa-en-provincia-de-palena\/","title":{"rendered":"INIA destaca rendimiento de variedad de papa en Provincia de Palena"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #333300;\">As\u00ed lo informaron los especialistas del INIA durante el d\u00eda de campo de cosecha de papas realizado en las localidades de Futaleuf\u00fa y Ayacara.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>En\u00a0 el \u00faltimo d\u00eda de campo de sanidad vegetal y producci\u00f3n de papas realizado en las localidades de Futaleuf\u00fa y Ayacara, en el marco del \u201cPrograma de transferencia tecnol\u00f3gica para el desarrollo y fortalecimiento de las AFC en Territorio Patagonia Verde\u201d, financiado por el Gobierno Regional de Los Lagos, la Seremi de Agricultura de la Regi\u00f3n de Los Lagos y ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), se obtuvo una informaci\u00f3n que fue calificada como \u201cmuy positiva\u201d por los especialistas.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/papas-A-.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-21715 alignright\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/papas-A--586x439.jpg\" alt=\"\" width=\"525\" height=\"416\" \/><\/a>\u201cEn los ensayos que hemos realizado en el Territorio Patagonia Verde y que acabamos de cosechar, la variedad Patagonia-INIA fue la que obtuvo los m\u00e1s altos rendimientos\u201d, explic\u00f3 Ingrid Mart\u00ednez coordinadora del M\u00f3dulo de Papas, en el que participan los investigadores Manuel Mu\u00f1oz, Ana Mar\u00eda M\u00e9ndez e Ivette Acu\u00f1a de INIA Remehue y Rodrigo Neculm\u00e1n de INIA Tamel Aike, con el apoyo t\u00e9cnico de Richard Gallardo.<\/p>\n<p>Manuel Mu\u00f1oz, jefe del Programa de Mejoramiento Gen\u00e9tico de Papa de INIA, inform\u00f3 que \u201clas unidades demostrativas establecidas en la temporada 2021\/22 permitieron evaluar el comportamiento de cinco variedades de papa en cuanto a su rendimiento, distribuci\u00f3n de calibres y propiedades de cocci\u00f3n bajo las condiciones agroclim\u00e1ticas de Futaleuf\u00fa y Ayacara, en la Provincia de Palena. Las variedades evaluadas fueron Kar\u00fa-INIA, Pukar\u00e1-INIA, Yagana-INIA, Patagonia-INIA, Desir\u00e9e y variedades de uso local proporcionadas por dos agricultores de la provincia, destacando por su alta productividad en ambos sectores, la variedad Patagonia-INIA\u201d.<\/p>\n<p>El profesional a\u00f1adi\u00f3 que \u201cen relaci\u00f3n a las otras variedades evaluadas, Patagonia-INIA obtuvo los mejores resultados y esa es una buena noticia para los productores de estas localidades por dos razones: la primera porque es una variedad que por su nombre se puede asociar al territorio y la segunda porque actualmente esta variedad, seg\u00fan cifras oficiales de Odepa, tiene el 35% de participaci\u00f3n en los mercados mayoristas del pa\u00eds, lo que indica que es muy apreciada por los consumidores nacionales\u201d.<\/p>\n<p>Alex Roberts, jefe T\u00e9cnico de Prodesal en Futaleuf\u00fa, se\u00f1al\u00f3 que \u201cpara nosotros ha sido grata la experiencia que hemos tenido en el Programa de Transferencia en las parcelas demostrativas y ha sido muy valioso que INIA se encuentre en la zona y nos se\u00f1alen con par\u00e1metros t\u00e9cnicos el rendimiento y productividad que han obtenido las distintas variedades en nuestra zona\u201d.<\/p>\n<p>La investigadora Ana Mar\u00eda M\u00e9ndez destac\u00f3 la realizaci\u00f3n de pruebas de cocci\u00f3n con las distintas variedades de papa. \u201cLos productores pudieron ver las diferencias en sabor, color y textura, lo que les permiti\u00f3 conocer y evaluar las caracter\u00edsticas de cada una de ellas\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n<p>La profesional del INIA resalt\u00f3 la participaci\u00f3n de las agricultoras y agricultores, as\u00ed como el entusiasmo que demostraron en los d\u00edas de campo. \u201cEstas actividades permiten la interacci\u00f3n e intercambio de conocimientos y nos ayudan a conocer mejor las caracter\u00edsticas del territorio, identificar las necesidades productivas como tambi\u00e9n conocer sus historias de vida y experiencia, lo que nos ayuda a realizar actividades que puedan tener un mejor sentido de pertenencia en las diferentes localidades\u201d.<\/p>\n<p>A Marco D\u00edaz, t\u00e9cnico del Prodesal de Palena, le pareci\u00f3 interesante la actividad. \u201cPudimos ver el rendimiento de las 5 variedades de papas y tambi\u00e9n probar cada una de estas variedades, lo que nos permiti\u00f3 conocerlas y a los agricultores elegir la variedad que m\u00e1s les gust\u00f3 para establecerla en sus predios. Agradecemos a INIA y esperamos que siga presente en el territorio desarrollando este tipo de actividades, ya que somos una provincia bastante aislada\u201d, sostuvo.<\/p>\n<p>El agricultor Mateo Donoso, del sector El Tranquilo, valor\u00f3 la realizaci\u00f3n de estos d\u00edas de campo en Futaleuf\u00fa y Ayacara y espera que estas unidades demostrativas se desarrollen tambi\u00e9n en Palena.<\/p>\n<p><strong>Sistema productivo<\/strong><\/p>\n<p>Respecto a las t\u00e9cnicas de producci\u00f3n utilizadas, Ingrid Mart\u00ednez sostuvo que en las dos unidades demostrativas usamos enmiendas org\u00e1nicas locales, las que se caracterizan por un alto contenido de materia org\u00e1nica y nitr\u00f3geno, as\u00ed como una alta concentraci\u00f3n de macronutrientes. Evaluamos el efecto de la fertilizaci\u00f3n usando una mezcla de fertilizantes qu\u00edmicos con enmiendas org\u00e1nicas locales en una dosis de 50-50.<\/p>\n<p>A\u00f1adi\u00f3 que \u201cen el caso de Futaleuf\u00fa se utiliz\u00f3 guano de oveja, mientras que en Ayacara se us\u00f3 sargazo fresco. Ambas enmiendas org\u00e1nicas fueron comparadas con la fertilizaci\u00f3n qu\u00edmica, demostrando que es posible reducir el uso de fertilizantes comerciales en \u00e1reas rezagadas en las que el alto costo del transporte afecta la rentabilidad de los cultivos\u201d.<\/p>\n<p>Finalmente, el investigador de INIA Carillanca, Juan Inostroza, se refiri\u00f3 a los aspectos t\u00e9cnicos de almacenaje. \u201cEn general, paraun buen almacenaje de papas se necesitan temperaturas bajas, entre 4 y 6 \u00b0C para semilla y entre 7 y 8 \u00b0C en oscuridad para papa consumo y una humedad relativa en torno al 90%. Estas condiciones se pueden cumplir en las localidades visitadas de Futaleuf\u00fa y Ayacara utilizando pisos de rejilla y ductos triangulares de madera para ventilar las papas almacenadas\u201d.<\/p>\n<p>Enfatiz\u00f3 que \u201cpor los bajos vol\u00famenes de papa que son almacenados, en ambas localidades es recomendable construir en una secci\u00f3n de las bodegas de insumos, trojas rectangulares con piso de rejillas y paredes de madera, que permitan almacenar los tub\u00e9rculos hasta una altura de 1,5 metros\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las variedades evaluadas fueron Kar\u00fa-INIA, Pukar\u00e1-INIA, Yagana-INIA, Patagonia-INIA, Desir\u00e9e y variedades de uso local proporcionadas por dos agricultores de la provincia, destacando por su alta productividad en ambos sectores, la variedad Patagonia-INIA\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21714,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,2052,2404,6891,6892,6804,6893,3574],"class_list":["post-21713","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-inia","tag-inia-carillanca","tag-investigaciones-agropecuarias","tag-karu-inia","tag-patagonia-inia","tag-pukara-inia","tag-yagana-inia"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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