{"id":21655,"date":"2022-04-11T13:07:53","date_gmt":"2022-04-11T16:07:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/?p=21655"},"modified":"2022-04-13T13:23:59","modified_gmt":"2022-04-13T16:23:59","slug":"ipc-mas-alto-en-28-anos-alzas-de-alimentos-explican-casi-el-40-de-la-inflacion-de-marzo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/ipc-mas-alto-en-28-anos-alzas-de-alimentos-explican-casi-el-40-de-la-inflacion-de-marzo\/","title":{"rendered":"IPC m\u00e1s alto en 28 a\u00f1os: alzas de alimentos explican casi el 40% de la inflaci\u00f3n de marzo"},"content":{"rendered":"<blockquote>\n<h2><span style=\"color: #003300;\">De acuerdo al INE, el IPC de los alimentos subi\u00f3 3,9%, acumulando en el a\u00f1o 7,7% y escalando hasta 13,6% en doce meses. Es m\u00e1s, del 1,9% total del IPC de marzo, el 37% es s\u00f3lo alimentos y si se considera la divisi\u00f3n de Alimentos y Bebidas no Alcoh\u00f3licas, llega al 42,1%.<\/span><\/h2>\n<\/blockquote>\n<p>La inflaci\u00f3n se transform\u00f3 en el principal problema de la econom\u00eda chilena por el impacto que tiene en el poder de compra de las familias, lo que qued\u00f3 confirmado con el muy alto IPC de 1,9% registrado en marzo, el mayor en 28 a\u00f1os. Y si bien el foco de atenci\u00f3n hab\u00eda estado m\u00e1s puesto en la evoluci\u00f3n alcista de los precios de los combustibles, una serie de productos que conforman la canasta familiar de alimentos tambi\u00e9n han registrado importantes aumentos durante los \u00faltimos meses, y en el tercer mes del a\u00f1o no fue la excepci\u00f3n.<\/p>\n<p>De acuerdo al Instituto Nacional de Estad\u00edsticas (INE), el IPC de los alimentos subi\u00f3 3,9% en marzo, acumulando en el a\u00f1o un incremento de 7,7%, y escalando hasta 13,6% en doce meses. Es m\u00e1s, del 1,9% total del IPC del mes, el 37% es solo alimentos y si se considera la divisi\u00f3n completa de Alimentos y Bebidas no Alcoh\u00f3licas, llega al 42,1%, correspondiente a 0,8 puntos porcentuales (pp) del total.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cuadro-IPC-11.53.14.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-21656 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cuadro-IPC-11.53.14-586x475.png\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"475\" srcset=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cuadro-IPC-11.53.14-586x475.png 586w, https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Cuadro-IPC-11.53.14.png 494w\" sizes=\"auto, (max-width: 586px) 100vw, 586px\" \/><\/a><\/p>\n<p>As\u00ed, una de las razones que explica que el IPC se haya ubicado muy por sobre lo que esperaba el mercado -de 0,8% a 1,4%- fueron precisamente los precios de los alimentos.<\/p>\n<p>Francisca P\u00e9rez, economista Principal de BCI, afirma que \u201cgran parte de la sorpresa inflacionaria viene de alimentos, que suben con fuerza (3,9%), donde se destacan varios tipos de carnes y pan\u201d. Misma visi\u00f3n entrega Felipe Alarc\u00f3n, economista de Euroamerica, quien sostiene que \u201cde acuerdo a nuestra proyecci\u00f3n (1,4%), la principal diferencia se dio en un alza generalizada de alimentos que inyect\u00f3 una incidencia adicional de 0,5 pp\u201d.<\/p>\n<p>Sergio Godoy, economista jefe de STF Capital, comenta que \u201clos alimentos fueron el elemento m\u00e1s relevante para explicar esta sorpresa\u201d. Y se explica especialmente por \u201cel alza de los precios globales de alimentos debido al shock negativo de oferta relacionado con la invasi\u00f3n rusa de Ucrania\u201d.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Alzas-Alimentos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-21657 alignleft\" src=\"https:\/\/www.mundoagropecuario.cl\/new\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Alzas-Alimentos-586x352.jpg\" alt=\"\" width=\"424\" height=\"343\" \/><\/a>Hacia adelante, los expertos esperan que este factor se mantenga presionando los precios. Para Francisca P\u00e9rez, los alimentos pesan en torno a 17% en el total del IPC, por lo que es el grupo con mayor incidencia en toda la canasta, por lo que su rol siempre ser\u00e1 muy importante. \u201cPara los pr\u00f3ximos meses vemos que alimentos continuar\u00e1 aumentando de manera importante en la canasta, en niveles similares a energ\u00eda, seg\u00fan nuestras estimaciones. Se destacar\u00edan: arroz, harina, pan, aceite vegetal, pastas, entre otros\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n<p>Y el economista jefe de BICE, Marco Correa, puntualiza que \u201ces de las divisiones que m\u00e1s ha aportado positivamente durante los \u00faltimos meses, tendencia que se mantendr\u00eda. En t\u00e9rminos de variaci\u00f3n anual esta divisi\u00f3n tiene un incremento de 13,1%\u201d.<\/p>\n<p><strong>Entre los alimentos que m\u00e1s subieron de precios en el mes est\u00e1 el lim\u00f3n, con 20,1%; pl\u00e1tano, con 15,1%; carne de pavo, con 9,4%; carne de pollo, con 9,1%; tomate, con 8,7%. Ahora bien, en 12 meses entre los productos que m\u00e1s se elevaron destaca aceite vegetal, con 32,2%; carne de pollo, con 28%; tomate, con 27,3%; carne de vacuno, con 25,9%; pl\u00e1tano, con 25%, y pescados, con 24,5%.<\/strong><\/p>\n<p>Con este IPC de marzo la inflaci\u00f3n en doce meses escal\u00f3 hasta 9,4%, registro no visto desde octubre de 2008. Y entre enero y marzo los precios acumulan un alza de 3,4%.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Manuel Pe\u00f1a, Senior Portfolio Manager en Fintual, subraya que \u201cesta es una sorpresa considerable, lo cual recalca que la inflaci\u00f3n es una de las principales alertas en la agenda macroecon\u00f3mica de Chile para este a\u00f1o\u201d. Y entrega un antecedente adicional: \u201cLa inflaci\u00f3n en Chile muestra hoy un aumento de 9,4% anual, el registro m\u00e1s alto en m\u00e1s de 13 a\u00f1os. Nos ubica adem\u00e1s en la parte alta de las econom\u00edas latinoamericanas relevantes que han publicado recientemente sus \u00edndices de precios: en comparaci\u00f3n, Chile est\u00e1 sobre el aumento anual de precios en M\u00e9xico, que hoy es de 7,45%, y el de Colombia, que es 8,53%, manteni\u00e9ndose por debajo de Brasil, que muestra un 11,30%\u201d.<\/p>\n<p>Fuente: latercera.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Entre los alimentos que m\u00e1s subieron de precios en el mes est\u00e1 el lim\u00f3n, con 20,1%; pl\u00e1tano, con 15,1%; carne de pavo, con 9,4%; carne de pollo, con 9,1% y el tomate con el 8,7%.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21658,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1945],"tags":[2090,3127,6863,2122,2714,2035,3106,6862],"class_list":["post-21655","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agricultura","tag-agricultura","tag-agro","tag-inflacion-de-marzo","tag-ipc","tag-limones","tag-minagri","tag-pavo","tag-pollo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - 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